食肉市場「肉料理講習会」のご案内

平成26年2月17日
東京都中央卸売市場

1．開催日時

平成26年3月20日（木）10時00分～14時00分

2．開催場所

港区港南2-7-19
東京都中央卸売市場食肉市場
センタービル9階「消費者コーナー」

アクセス

3．開催内容

• 食肉市場の役割、食肉処理、市場案内ビデオ（業務衛生課長）
• 料理実習（マノ料理学園園長 間野百合子）

  メニュー

  • 牛肉のちらし寿司
  • 豚レバーの香味煮
  • 水菜ときのこのおひたし
  • 吸物

4．募集対象者

東京都内在住の方　25名
（応募者多数の場合は抽選となります。）

5．参加費

500円

6．応募方法

3月10日（消印有効）までに、往復はがき（1枚に一人）に・催し名・住所・氏名（ふりがな）・電話番号を明記の上、下記応募先まで郵送してください。

7．応募先

〒108-0075　港区港南2-7-19
東京都中央卸売市場　食肉市場 業務衛生課

【往復はがき記入例】

8．持ち物

当選はがき・エプロン・三角巾