2006年4月1週

水産物の週間市況について

東京都中央卸売市場　築地市場　水産農産品課

2006年4月1週

(3月31日～4月6日）

前年同期

（4月1日～4月7日）

１　品種別取扱状況

		総取扱数量	鮮魚類	冷凍魚類	塩干加工品
一日平均取扱数量	（ｔ）	2,352	623	864	865
前　　　週　　　比	（％）	109	91	117	118
前　年　同　期　比	（％）	96	91	104	94

2 魚種別取扱状況

品名	一日平均上場数量（ｔ）					主産地	銘柄	卸売価格（㎏／円）及び中値比較					今週の主力
品名	上場数量	前週比	増減	前年同期比	増減	主産地	銘柄	高値	中値	安値	前週比	前年同期比	（サイズ）
マグロ	42.2	111	↑	118	↑	各地	生	18,900	4,979	2,100	104	99
マグロ	42.2	111	↑	118	↑	海外	生	6,090	3,998	1,785	101	144
メバチ	112.5	93		84	↓	各地*	冷凍	4,725	881	525	102	108
アジ	64.3	87	↓	86	↓	長崎ほか	中	1,680	805	263	158	123
アジ	64.3	87	↓	86	↓	佐賀ほか	中小	840	438	158	143	91
サバ	26.3	79	↓	91		静岡ほか	－	2,100	735	263	182	99	500-600g/尾
イワシ	8.1	61	↓	44	↓	千葉ほか	－	3,675	744	420	160	149	120g以上/尾
スルメイカ	8.5	93		49	↓	福岡ほか	－	1,313	1,068	263	113	97	5kg/20入
冷ｽﾙﾒｲｶ	21.3	165	↑	52	↓	各地	－	433	-	341	-	-
サンマ	13.5	107		132	↑	各地	解凍	420	210	210	100	51	8kg/50入
カレイ	7.0	117	↑	108		北海道	マ	1,155	1,050	735	122	100
						青森ほか	マコ	1,890	805	630	92	79
						北海道	アカ	1,470	1,190	630	100	100
						北海道	浅羽	1,155	1,155	263	-	157
ハマチ	32.4	88	↓	119	↑	各地	－	735	600	473	99	94
塩サケ	48.9	170	↑	111	↑	北海道	トキ	1,313	683	525	100	65
塩サケ	48.9	170	↑	111	↑	北海道	アキ	578	385	315	92	122
ﾏﾀﾞﾗ･塩ﾀﾗ	8.7	93		112	↑	各地	無頭	-	-	-	-	-
ﾏﾀﾞﾗ･塩ﾀﾗ	8.7	93		112	↑	各地	ぶわ	1,050	-	840	-	-
カツオ	26.8	101		61	↓	宮崎ほか	－	2,940	1,103	525	108	223	3-4kg/尾
キンメダイ	9.6	104		95		各地	－	2,940	1,176	840	90	83
ムキカキ	3.4	51	↓	77	↓	三　陸	－	840	718	420	93	114
ムキカキ	3.4	51	↓	77	↓	広　島	－	840	683	578	100	108

３　築地市場概況

　今週の一般鮮魚は、前週比９％減の入荷量となった。前半は、しけの影響を映し入荷減少、年度末・月末で引き合い弱まり懸念も今後の入荷も全般に少ないとの見通しから思惑買活発化、花見需要後押しで堅調な相場となった。後半は、７日連続の３００トン割れから堅調推移も消費落ち込む水曜市の買い控えと高値警戒感から低調な取引となり５日ぶりの下げ相場となった。
　品目別には、アジは、長崎、佐賀物等が主体で前週に比較して１３％減少し、中型が６割弱高、中小型が４割強高。サバは、静岡、長崎物等主体で２１％減少し、８割強高。イワシは、千葉、高知物等を主体に３９％減少し、６割高。スルメイカは、福岡、長崎物等主体で７％減少し、１割強高。カツオは、宮崎物主体で１％増加したが、１割弱高となった。