水産物の週間市況について
東京都中央卸売市場 築地市場 水産農産品課
2006年4月2週 |
(4月7日〜4月13日) |
前年同期 |
(4月8日〜4月14日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
2,281 |
734 |
634 |
913 |
前 週 比 |
(%) |
97 |
118 |
73 |
106 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
102 |
99 |
101 |
105 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
44.2 |
105 |
|
112 |
↑ |
各地 |
生 |
13,650 |
5,325 |
2,625 |
107 |
111 |
|
海外 |
生 |
8,925 |
3,633 |
1,575 |
91 |
132 |
|
メバチ |
125.8 |
112 |
↑ |
94 |
|
各地* |
冷凍 |
4,515 |
874 |
525 |
99 |
107 |
|
アジ |
77.8 |
121 |
↑ |
86 |
↓ |
長崎ほか |
中 |
1,365 |
683 |
315 |
85 |
163 |
|
長崎ほか |
中小 |
735 |
368 |
210 |
84 |
117 |
|
サバ |
29.4 |
112 |
↑ |
98 |
|
静岡ほか |
− |
2,415 |
382 |
315 |
52 |
62 |
500-600g/尾 |
イワシ |
8.7 |
107 |
|
106 |
|
高知ほか |
− |
3,150 |
735 |
420 |
99 |
93 |
90g以下/尾 |
スルメイカ |
10.6 |
125 |
↑ |
38 |
↓ |
福岡ほか |
− |
1,103 |
991 |
700 |
93 |
126 |
5kg/20入 |
冷スルメイカ |
23.7 |
111 |
↑ |
184 |
↑ |
各地 |
− |
433 |
- |
341 |
- |
- |
|
サンマ |
17.2 |
127 |
↑ |
165 |
↑ |
各地 |
解凍 |
420 |
210 |
210 |
100 |
80 |
8kg/50入 |
カレイ |
10.6 |
151 |
↑ |
129 |
↑ |
北海道 |
マ |
1,050 |
924 |
735 |
88 |
95 |
|
青森ほか |
マコ |
1,890 |
882 |
315 |
110 |
95 |
|
北海道 |
アカ |
1,365 |
1,176 |
735 |
99 |
112 |
|
北海道 |
浅羽 |
1,050 |
- |
263 |
- |
- |
|
ハマチ |
37.1 |
115 |
↑ |
147 |
↑ |
各地 |
− |
735 |
613 |
578 |
102 |
97 |
|
塩サケ |
49.6 |
101 |
|
125 |
↑ |
北海道 |
トキ |
893 |
683 |
420 |
100 |
65 |
|
北海道 |
アキ |
525 |
399 |
242 |
104 |
127 |
|
マダラ・塩タラ |
9.4 |
108 |
|
119 |
↑ |
各地 |
無頭 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
各地 |
ぶわ |
1,050 |
- |
998 |
- |
- |
|
カツオ |
37.3 |
139 |
↑ |
81 |
↓ |
宮崎ほか |
− |
3,255 |
987 |
420 |
89 |
131 |
3-4kg/尾 |
キンメダイ |
9.7 |
101 |
|
77 |
↓ |
各地 |
− |
2,520 |
1,344 |
945 |
114 |
117 |
|
ムキカキ |
3.1 |
91 |
|
97 |
|
三 陸 |
− |
840 |
735 |
525 |
102 |
117 |
|
広 島 |
− |
840 |
683 |
578 |
100 |
108 |
|
3 築地市場概況
今週の一般鮮魚は、前週比18%増の入荷量となった。休日明けの10日は、11日からの東シナ海の巻き網漁が休漁に入ることに伴う先高感から思惑買いで強保合となった。臨時休市明けの13日は、前日までの悪天候が響き買いは慎重、全般には、入荷増から安値相場で推移した。 主要品目別には、アジは、長崎、千葉物等が主体で前週と比較して21%増加し、中型、中小型ともに約1.5割安。サバは、静岡、千葉物等が主体で12%増加し、約5割安。イワシは、高知、千葉物等が主体で7%増加し、ほぼ保合。スルメイカは、福岡物等が主体で25%増加し、1割弱安。カツオは、宮崎物等主体で39%増加し、約1割安となった。 |
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