水産物の週間市況について
東京都中央卸売市場 築地市場 水産農産品課
2006年6月5週 |
(6月23日〜6月29日) |
前年同期 |
(6月24日〜6月30日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
2,002 |
819 |
443 |
740 |
前 週 比 |
(%) |
103 |
114 |
86 |
104 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
101 |
116 |
76 |
108 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
45.8 |
108 |
|
88 |
↓ |
各地 |
生 |
7,350 |
2,607 |
1,050 |
89 |
174 |
|
海外 |
生 |
10,500 |
5,091 |
2,100 |
99 |
95 |
|
メバチ |
110.5 |
100 |
|
93 |
|
各地* |
冷凍 |
4,200 |
1,024 |
788 |
101 |
122 |
|
アジ |
85.5 |
114 |
↑ |
132 |
↑ |
長崎ほか |
中 |
1,260 |
536 |
315 |
91 |
93 |
|
島根ほか |
中小 |
525 |
368 |
210 |
88 |
84 |
|
サバ |
39.6 |
112 |
↑ |
138 |
↑ |
千葉ほか |
− |
1,470 |
273 |
168 |
91 |
94 |
600g以上/尾 |
イワシ |
15.2 |
120 |
↑ |
99 |
|
千葉ほか |
− |
3,465 |
378 |
210 |
80 |
53 |
90g以下/尾 |
スルメイカ |
64.7 |
114 |
↑ |
163 |
↑ |
北海道ほか |
− |
735 |
391 |
210 |
88 |
73 |
5kg/20入 |
冷スルメイカ |
9.9 |
155 |
↑ |
118 |
↑ |
各地 |
− |
433 |
- |
341 |
- |
- |
|
サンマ |
12.6 |
102 |
|
166 |
↑ |
各地 |
解凍 |
473 |
210 |
179 |
100 |
80 |
8kg/50入 |
カレイ |
13.1 |
116 |
↑ |
124 |
↑ |
北海道 |
マ |
840 |
756 |
473 |
105 |
107 |
|
青森ほか |
マコ |
1,260 |
578 |
315 |
90 |
82 |
|
北海道 |
アカ |
1,260 |
735 |
210 |
123 |
94 |
|
北海道 |
浅羽 |
840 |
410 |
158 |
84 |
- |
|
ハマチ |
17.4 |
112 |
↑ |
94 |
|
各地 |
− |
998 |
968 |
893 |
101 |
152 |
|
塩サケ |
31.0 |
83 |
↓ |
81 |
↓ |
北海道 |
トキ |
2,100 |
1,470 |
1,260 |
100 |
117 |
|
北海道 |
アキ |
525 |
420 |
315 |
100 |
133 |
|
マダラ・塩タラ |
6.1 |
97 |
|
142 |
↑ |
各地 |
無頭 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
各地 |
ぶわ |
1,050 |
998 |
945 |
101 |
- |
|
カツオ |
71.3 |
111 |
↑ |
80 |
↓ |
宮城ほか |
− |
1,680 |
641 |
105 |
94 |
262 |
2-3kg/尾 |
キンメダイ |
14.1 |
126 |
↑ |
147 |
↑ |
各地 |
− |
2,730 |
1,029 |
420 |
88 |
123 |
|
3 築地市場概況
今週の一般鮮魚は、前週比14%増の入荷量となった。連日の潤沢な出回りから全般に軟調な相場で推移した。特に臨時休市明けの29日は、カツオが常磐の巻き網物を中心に今年最多の入荷となった。 主要品目別には、アジは、長崎、島根物等が主体で前週と比較して14%増加し、中型が約1割安、中小型が1割強安。サバは、千葉、神奈川物等が主体で12%増加し、約1割安。イワシは、千葉、和歌山物等が主体で20%増加し、2割安。スルメイカは、北海道、青森等が主体で14%増加し、1割強安。カツオは、宮城、福島物等が主体で11%増加し、約0.5割安となった。 |
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