水産物の週間市況について
東京都中央卸売市場 築地市場 水産農産品課
2006年7月1週 |
(6月30日〜7月6日) |
前年同期 |
(7月1日〜7月7日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
2,460 |
842 |
729 |
889 |
前 週 比 |
(%) |
123 |
103 |
165 |
120 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
104 |
106 |
104 |
100 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
43.2 |
94 |
|
73 |
↓ |
各地 |
生 |
7,350 |
2,500 |
840 |
96 |
163 |
|
海外 |
生 |
6,825 |
3,408 |
2,100 |
67 |
88 |
|
メバチ |
107.9 |
98 |
|
92 |
|
各地* |
冷凍 |
5,040 |
1,017 |
788 |
99 |
119 |
|
アジ |
90.1 |
105 |
|
108 |
|
長崎ほか |
中 |
1,365 |
567 |
315 |
106 |
117 |
|
島根ほか |
中小 |
525 |
368 |
210 |
100 |
92 |
|
サバ |
37.7 |
95 |
|
113 |
↑ |
千葉ほか |
− |
1,260 |
307 |
210 |
112 |
114 |
600g以上/尾 |
イワシ |
19.8 |
130 |
↑ |
172 |
↑ |
千葉ほか |
− |
2,100 |
343 |
210 |
91 |
54 |
90g以下/尾 |
スルメイカ |
58.5 |
90 |
↓ |
130 |
↑ |
北海道ほか |
− |
840 |
470 |
210 |
120 |
66 |
5kg/20入 |
冷スルメイカ |
11.4 |
115 |
↑ |
94 |
|
各地 |
− |
433 |
- |
341 |
- |
- |
|
サンマ |
15.4 |
122 |
↑ |
136 |
↑ |
各地 |
解凍 |
420 |
210 |
179 |
100 |
80 |
8kg/50入 |
カレイ |
12.0 |
92 |
|
122 |
↑ |
北海道 |
マ |
945 |
662 |
420 |
88 |
84 |
|
青森ほか |
マコ |
1,050 |
588 |
315 |
102 |
82 |
|
北海道 |
アカ |
945 |
798 |
420 |
109 |
88 |
|
北海道 |
浅羽 |
893 |
446 |
210 |
109 |
154 |
|
ハマチ |
17.2 |
99 |
|
72 |
↓ |
各地 |
− |
998 |
960 |
893 |
99 |
152 |
|
塩サケ |
50.1 |
162 |
↑ |
93 |
|
北海道 |
トキ |
2,100 |
1,470 |
1,260 |
100 |
117 |
|
北海道 |
アキ |
525 |
420 |
315 |
100 |
133 |
|
マダラ・塩タラ |
5.5 |
90 |
↓ |
92 |
|
各地 |
無頭 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
各地 |
ぶわ |
1,050 |
998 |
945 |
100 |
- |
|
カツオ |
109.8 |
154 |
↑ |
115 |
↑ |
宮城ほか |
− |
1,365 |
378 |
105 |
59 |
124 |
2-3kg/尾 |
キンメダイ |
12.6 |
89 |
↓ |
122 |
↑ |
各地 |
− |
2,730 |
987 |
420 |
96 |
102 |
|
3 築地市場概況
今週の一般鮮魚は、前週比3%増の入荷量となった。前半は、月末市で集荷抑制から出回り少なく小反発、月初入荷回復から反落、弱保合の展開となった。後半は、しけの影響を受けた品目もあり入荷減少から反発、臨時休市明けの6日は、全般に豊富な出回りと前日の降雨が響き引き合い弱く反落相場で推移した。特に、カツオは今年最多入荷を更新して一段安となった。 主要品目別には、アジは、長崎、島根物等が主体で前週と比較して5%増加し、中型が約0.5割高、中小型は保合。サバは、千葉、神奈川物等が主体で5%減少し、1割強高。イワシは、千葉、三重物等が主体で30%増加し、約1割安。スルメイカは、北海道、青森等が主体で10%減少し、2割高。カツオは、宮城、福島物等が主体で54%増加し、約4割安となった。 |
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