水産物の週間市況について
東京都中央卸売市場 築地市場 水産農産品課
2007年4月2週 |
(4月6日〜4月12日) |
前年同期 |
(4月7日〜4月13日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
2,204 |
829 |
505 |
870 |
前 週 比 |
(%) |
91 |
123 |
55 |
104 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
97 |
113 |
80 |
95 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
40.5 |
98 |
|
92 |
|
各地 |
生 |
13,650 |
5,072 |
1,575 |
85 |
95 |
|
海外 |
生 |
7,875 |
3,614 |
2,310 |
93 |
99 |
|
メバチ |
148.6 |
110 |
↑ |
118 |
↑ |
各地* |
冷凍 |
5,040 |
909 |
630 |
101 |
104 |
|
アジ |
85.0 |
142 |
↑ |
109 |
|
長崎ほか |
中 |
1,260 |
620 |
210 |
79 |
91 |
|
長崎ほか |
中小 |
945 |
399 |
210 |
86 |
108 |
|
サバ |
47.2 |
131 |
↑ |
161 |
↑ |
三重ほか |
− |
2,100 |
374 |
147 |
81 |
98 |
600g以上/尾 |
イワシ |
18.5 |
113 |
↑ |
213 |
↑ |
千葉ほか |
− |
3,990 |
441 |
210 |
78 |
60 |
90-120g/尾 |
スルメイカ |
16.3 |
117 |
↑ |
154 |
↑ |
福岡ほか |
− |
1,225 |
874 |
420 |
114 |
88 |
5kg/20入 |
冷スルメイカ |
13.6 |
62 |
↓ |
57 |
↓ |
各地 |
− |
394 |
- |
341 |
- |
- |
|
サンマ |
14.7 |
125 |
↑ |
85 |
↓ |
各地 |
解凍 |
830 |
210 |
189 |
100 |
100 |
8kg/50入 |
カレイ |
11.9 |
157 |
↑ |
112 |
↑ |
北海道 |
マ |
1,050 |
725 |
525 |
85 |
78 |
|
青森ほか |
マコ |
1,890 |
1,302 |
630 |
116 |
148 |
|
北海道 |
アカ |
1,155 |
924 |
630 |
96 |
79 |
|
北海道 |
浅羽 |
893 |
588 |
210 |
140 |
- |
|
ハマチ |
32.2 |
108 |
|
87 |
↓ |
各地 |
− |
735 |
630 |
578 |
100 |
103 |
|
塩サケ |
43.9 |
93 |
|
89 |
↓ |
北海道 |
トキ |
1,260 |
998 |
630 |
100 |
146 |
|
北海道 |
アキ |
630 |
478 |
315 |
100 |
120 |
|
マダラ・塩タラ |
10.1 |
103 |
|
107 |
|
各地 |
生 |
1,575 |
536 |
225 |
85 |
- |
|
各地 |
ぶわ |
1,260 |
1,145 |
1,050 |
100 |
- |
|
カツオ |
36.6 |
124 |
↑ |
98 |
|
宮崎ほか |
− |
3,150 |
1,092 |
263 |
99 |
111 |
3-4kg/尾 |
キンメダイ |
15.5 |
254 |
↑ |
160 |
↑ |
各地 |
− |
3,675 |
1,271 |
525 |
84 |
95 |
|
ムキカキ |
3.2 |
64 |
↓ |
103 |
|
三 陸 |
− |
840 |
578 |
315 |
96 |
79 |
|
広 島 |
− |
788 |
525 |
420 |
100 |
77 |
|
3 築地市場概況
今週の一般鮮魚は、前週に比べ入荷量は23%の増加となつた。市況は6日は入荷量減少も高値が嫌気されて買いが慎重になり小幅な上昇。7日は数量増から大勢は下げ相場。休日明けの9,10日は入荷量がまとまり、軟調な相場展開となった。臨時休市明けの12日も順調な出回りとなり、全般に続落した。 主要品目別には、アジは長崎・島根主体で前週比42%増加し、中型は約2割の値下がり、中小型は約1.5割安。サバは三重主体に31%増加し、約2割安。イワシは千葉・三重主体で13%増加し、2割強安い。スルメイカは福岡・島根主体で17%増加したが、約1.5割高くなった。カツオは宮崎・三重主体で24%増加し、相場は前週と比べほぼ横ばいであった。 |
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