青  果  物  の  週  間  市  況

2004年4月第2週        ( 4月 2日〜 4月 8日 )

東京都中央卸売市場
事業部業務課(5320)5758
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量(t)
前週比
(%)
前年
同期比
(%)
取引 品種 産地 単位
(Kg)
価格(円) 前週比
(%)
前年
同期比
(%)
高値 中値 安値
だいこん 400 100 85 せり   千葉 10 1,575 - - - -
相対   千葉 10 1,575 1,365 1,260 120 84
かぶ 74 99 81 せり   千葉 1 147 - - - -
相対   千葉 1 147 122 42 92 112
にんじん 288 83 96 せり   徳島 10 - - - - -
相対   徳島 10 1,890 1,323 525 97 82
たけのこ 98 280 94 せり   福岡 10 - - - - -
相対   福岡 10 3,675 2,310 840 110 98
キャベツ 619 100 90 せり   神奈川 10 1,365 - - - -
相対   神奈川 10 1,365 1,138 840 90 52
レタス 261 115 90 相対   茨城 10 3,150 2,240 1,050 95 97
はくさい 269 116 99 相対   茨城 15 2,310 1,890 1,050 87 80
こまつな 31 105 95 せり   埼玉 0.4 168 114 74 68 -
相対   埼玉 0.4 168 114 74 68 181
ほうれんそう 65 93 99 せり   埼玉 0.2 158 - - - -
相対   埼玉 0.2 158 105 53 88 85
ねぎ 155 87 88 せり   千葉 5 1,890 - - - -
相対   千葉 5 1,890 1,085 630 79 55
ふき 31 117 73 相対   愛知 4 1,470 1,208 735 96 -
うど 9 117 133 せり   栃木 4 - - - - -
相対   栃木 4 2,625 2,205 1,050 91 133
セルリー 33 89 85 せり   静岡 10 - - - - -
相対   静岡 10 3,990 3,150 2,310 131 86
きゅうり 283 112 93 相対   埼玉 5 1,680 910 420 68 80
かぼちゃ 100 93 78 相対   ニュージーランド 10 1,890 1,540 630 98 106
なす 160 111 91 せり   高知 5 2,100 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,100 1,890 1,680 100 106
トマト 289 117 101 相対   栃木 4 2,100 1,155 630 82 61
ピーマン 98 122 100 せり   茨城 0.15 74 - - - -
相対   茨城 0.15 74 56 42 81 66
そらまめ 56 102 83 相対   鹿児島 4 1,890 1,554 1,050 114 82
じゃがいも 317 120 94 相対   鹿児島 10 2,625 2,345 2,100 101 93
さつまいも 88 97 91 相対   千葉 5 1,470 1,113 - 96 75
たまねぎ 440 104 86 相対   北海道 20 2,625 2,415 2,100 100 78
なましいたけ 34 92 94 相対   岩手 0.1 168 126 53 92 87
相対   中国 5 1,680 1,365 1,050 98 87
総入荷量 5,137 103 91  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週6日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,137トンで、前週比は3%増、前年比は9%減となりました。
 市況は、天候の周期的な変化による寒暖の差の大きさや、品目によっては端境期にあたるため、入荷量の前週比は増加しましたが前年比では減少しました。またサラダ用の野菜が週末の低温の影響で引き合いが弱くなっています。総体的な相場は概ね保合、一部品目で弱保合となりました。
 品目別に見ると、「だいこん」は神奈川県が終了し、千葉県に切り替わる端境期にあたり少なめの入荷となっています。相場は保合となりました。「たけのこ」は福岡県が出荷の最盛期をむかえ、これから静岡・千葉県等に産地移動となります。相場は概ね保合となりました。「キャベツ」は干ばつが続いていたため小玉傾向。相場は弱保合となりました。「レタス」は西南暖地から茨城県に切り替わりましたが、茨城県産がやや不作となっており、また作付を早めた結果前進出荷となった関係で、少なめの入荷が続いています。相場は弱含みで推移しました。「ねぎ」は秋冬物が終盤となり、千葉・埼玉県の春物中心の入荷となっています。天候不順が影響し入荷量は減少しました。相場は弱保合となりました。「セルリー」は低温の影響と、静岡県の春物が少なかったため入荷減となりました。相場は強保合となりました。「きゅうり」は埼玉県の無加温「きゅうり」中心に順調に入荷しました。相場は弱保合となりました。「たまねぎ」は北海道が4月で終了予定。佐賀県の「新たまねぎ」は10kgで3000円の価格となっています。