青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００４年４月第３週　　　　　　　　（　４月　９日〜　４月１５日　）

東京都中央卸売市場
事業部業務課（５３２０）５７５８
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量(t)		 前週比
(%)		 前年
同期比
(%)		 取引 品種 産地 単位
(Kg)		 価格(円) 前週比
(%)		 前年
同期比
(%)
高値 中値 安値
だいこん 476 119 103 せり 　 千葉 10 1,470 - - - -
相対 　 千葉 10 1,470 1,295 1,050 95 87
かぶ 90 121 88 せり 　 千葉 1 147 - - - -
相対 　 千葉 1 147 116 42 95 108
にんじん 310 108 102 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 1,890 1,407 630 106 89
たけのこ 146 149 133 せり 　 福岡 10 - - - - -
相対 　 福岡 10 2,940 1,995 1,050 86 69
キャベツ 787 127 109 せり 　 神奈川 10 1,365 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,575 1,260 1,050 111 77
レタス 337 129 105 相対 　 茨城 10 2,415 1,827 840 82 120
はくさい 305 113 114 相対 　 茨城 15 1,575 1,092 630 58 64
こまつな 34 111 100 せり 　 埼玉 0.4 168 111 53 98 -
相対 　 埼玉 0.4 168 111 53 98 136
ほうれんそう 73 113 106 せり 　 埼玉 0.2 158 - - - -
相対 　 埼玉 0.2 158 113 74 108 97
ねぎ 176 113 105 せり 　 千葉 5 1,890 - - - -
相対 　 千葉 5 1,890 1,113 525 103 63
ふき 35 116 77 相対 　 愛知 4 1,575 1,120 735 93 -
うど 10 103 137 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 2,415 1,911 1,575 87 150
セルリー 46 139 113 せり 　 静岡 10 - - - - -
相対 　 静岡 10 3,675 2,993 2,100 95 92
きゅうり 375 132 131 相対 　 埼玉 5 1,365 735 315 81 69
かぼちゃ 103 103 81 相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,890 1,575 1,260 102 122
なす 213 133 112 せり 　 高知 5 2,100 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,100 1,838 1,470 97 89
トマト 393 136 143 相対 　 栃木 4 1,575 945 525 82 58
ピーマン 108 111 120 せり 　 茨城 0.15 63 - - - -
相対 　 茨城 0.15 63 50 37 90 -
そらまめ 62 111 107 相対 　 鹿児島 4 2,310 1,838 1,365 118 -
じゃがいも 504 159 124 相対 　 鹿児島 10 2,520 2,016 1,260 86 82
さつまいも 89 101 106 相対 　 千葉 5 1,365 1,050 840 94 80
たまねぎ 596 135 109 相対 　 北海道 20 2,835 - 2,415 - -
なましいたけ 38 113 113 相対 　 岩手 0.1 210 137 53 108 105
相対 　 中国 5 1,785 1,365 1,050 100 87
総入荷量 6,346 124 111 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週６日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、６，３４６トンで、前週比は２４％増、前年比は１１％増となりました。
　市況は、温暖な気候と降雨により生育状態が良好なため、全ての品目の入荷量が前週を上回りました。特に大型野菜や果菜類は順調に入荷しています。また各地の春野菜も出揃い安定的な入荷となりました。総体的な相場は弱含みで推移し、来週は弱保合が見込まれます。
　品目別に見ると、「だいこん」は千葉県主力に順調な入荷となりました。相場は弱含みで移行しました。「にんじん」は徳島県主力の入荷となっています。相場は保合となりました。「たけのこ」は適度な降雨のため生育も良好で、入荷量は大幅に増加。相場は弱保合となっており、特に近在物は１０ｋｇで１５００円の価格になっています。「キャベツ」は神奈川県の「春キャベツ」主体に関東各地や兵庫県から入荷しています。産地の出荷遅れが回復し安定入荷となりました。相場は弱含みで推移しました。「はくさい」は茨城県主力の入荷。相場は弱保合となっています。「セルリー」は低温の影響でこの間少なめの入荷が続いていましたが、今週は２Ｌ中心に安定入荷となり、相場は弱保合となりました。「きゅうり」は埼玉県の無加温「きゅうり」中心に順調に入荷しましたが、ややなりづかれ。相場は弱保合となりました。「たまねぎ」は北海道が４月で終了予定。佐賀県の｢新たまねぎ｣の出始めは下等級が多かったものの、ここにきて作柄が回復。順調な入荷で相場も弱い含みで推移しています。