青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００４年４月第５週　　　　　　　　（　４月　２３日〜　４月２９日　）

東京都中央卸売市場
事業部業務課（５３２０）５７５８
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 438 103 89 せり 　 千葉 10 1,050 - - - -
相対 　 千葉 10 1,050 735 630 80 55
かぶ 84 89 88 せり 　 千葉 1 137 - - - -
相対 　 千葉 1 158 111 32 104 106
にんじん 330 127 99 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 2,415 2,100 1,890 145 123
たけのこ 54 60 91 せり 　 福岡 10 - - - - -
相対 　 福岡 10 - - - - -
キャベツ 682 94 76 せり 　 神奈川 10 1,260 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,260 798 420 89 66
レタス 267 87 88 相対 　 茨城 10 2,100 1,680 735 132 80
はくさい 259 105 86 相対 　 茨城 15 1,155 840 420 100 87
こまつな 35 97 91 せり 　 埼玉 0.4 168 76 21 117 -
相対 　 埼玉 0.4 168 76 21 117 120
ほうれんそう 60 90 80 せり 　 埼玉 0.2 158 - - - -
相対 　 埼玉 0.2 158 109 53 102 100
ねぎ 164 98 88 せり 　 千葉 5 1,680 - - - -
相対 　 千葉 5 1,890 882 525 80 45
ふき 33 88 69 相対 　 愛知 4 1,260 - 525 - -
うど 8 93 120 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 2,100 1,890 1,575 104 100
セルリー 42 80 93 せり 　 静岡 10 - - - - -
相対 　 静岡 10 3,150 2,555 1,890 121 71
きゅうり 320 104 95 相対 　 埼玉 5 1,260 714 263 91 68
かぼちゃ 101 89 78 相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,890 1,575 1,365 100 150
なす 217 101 109 せり 　 高知 5 1,575 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 1,575 1,050 630 81 53
トマト 351 105 88 相対 　 栃木 4 1,575 882 525 126 70
ピーマン 113 110 104 せり 　 茨城 0.15 63 - - - -
相対 　 茨城 0.15 63 47 37 89 64
そらまめ 88 155 108 相対 　 鹿児島 4 2,310 1,869 1,365 86 -
じゃがいも 393 91 105 相対 　 鹿児島 10 1,890 1,407 1,050 92 79
さつまいも 64 87 92 相対 　 千葉 5 1,365 945 1,050 93 67
たまねぎ 577 95 126 相対 　 北海道 20 - - - - -
なましいたけ 29 92 84 相対 　 岩手 0.1 231 147 53 133 102
相対 　 中国 5 1,680 1,365 1,050 100 100
総入荷量 5,705 99 93 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，７０５トンで、前週比は１％減、前年比は７％減となりました。
　市況は、大型野菜は価格低迷が続いていましたが、火曜日の降雨の影響で相場は週末にはやや持ち直してきました。果菜類は温暖な気候をうけ作柄良好。安定的な入荷となっています。全体的な相場は概ね保合。一部品目によっては弱保合から回復し、強含みで推移しています。
　品目別に見ると、「だいこん」は千葉県銚子産が終盤となり北総台地中心の入荷となっています。弱保合の相場が続いていましたが、週末の価格は底上げをしました。「にんじん」は品質良好ながら規格はＬ・Ｍクラス中心の小振りとなっています。相場は保合となりました。「たけのこ」は福岡県は終了し、近在も終盤。石川県中心の入荷となっています。石川県産は１０ｋｇで３５００円の価格となっています。「キャベツ」「レタス」は価格低迷が続いていましたが、火曜日の降雨により状況が変化し、相場は強含みで推移しています。「はくさい」は風によるほこりの混入がなくなり、漬物需要が中心となっています。相場は強含みで推移しました。「ねぎ」は弱保合から上げ気配。茨城県の「夏ねぎ」は５ｋｇで２７００円の価格となっています。「きゅうり」は埼玉県産が最盛期となり順調に入荷をし、相場は弱保合となっています。「なす」は高知県中心に順調に入荷。相場は弱保合となりました。「たまねぎ」は北海道が終了。佐賀県の「新たまねぎ」は作柄良好で順調に入荷。価格は２０ｋｇで１８００円の安値となっています。