青  果  物  の  週  間  市  況

2004年 9 月 第 1 週        ( 8月27日〜9月 2日 )

東京都中央卸売市場
事業部業務課(5320)5758
入荷量は全市場、価格は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 521 102 101 せり   北海道 10 1,260 - - - -
相対   北海道 10 1,260 910 525 84 85
かぶ 31 93 55 相対   千葉 1 147 105 32 128 83
にんじん 331 108 107 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 1,680 1,435 1,050 - 171
キャベツ 598 95 95 せり   群馬 10 1,050 - - - -
相対   群馬 10 1,050 875 735 113 59
レタス 290 84 102 せり   長野 10 2,310 - - - -
相対   長野 10 2,310 1,768 1,050 119 51
はくさい 279 108 121 せり   長野 15 1,575 - - - -
相対   長野 15 1,575 1,330 1,050 108 54
こまつな 27 109 91 せり   埼玉 0.4 326 197 105 87 106
相対   埼玉 0.4 326 193 105 86 105
ほうれんそう 44 113 90 せり   岩手 0.2 - - - - -
相対   岩手 0.2 - - - - -
ねぎ 189 98 97 せり   青森 5 1,785 - - - -
相対   青森 5 1,785 1,050 525 70 100
きゅうり 278 93 93 せり   福島 5 3,990 - - - -
相対   福島 5 3,990 2,625 1,050 128 114
かぼちゃ 168 118 95 相対   北海道 10 1,890 1,348 840 107 134
なす 160 72 61 せり   栃木 5 2,625 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 2,625 1,610 630 219 167
トマト 318 92 58 せり   千葉 4 - - - - -
相対   千葉 4 2,415 1,838 630 101 292
ピーマン 93 79 100 せり   茨城 0.15 63 - - - -
相対   茨城 0.15 63 40 16 172 72
とうもろこし 101 69 70 相対   北海道 10 2,730 2,520 2,100 343 192
いんげん 22 100 92 相対   福島 2 2,100 1,575 525 - -
えだまめ 56 73 117 相対   山形 0.3 210 - 158 - -
じゃがいも 278 92 73 相対   北海道 10 2,100 1,444 1,365 97 89
さつまいも 115 91 106 相対   千葉 5 1,365 1,008 - 94 83
さといも 43 89 93 相対   千葉 4 1,365 1,173 525 107 143
たまねぎ 446 86 66 相対   北海道 20 2,520 - 2,310 - -
なましいたけ 23 108 87 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 179 105 32 - 86
相対   中国 5 1,890 - 1,365 - -
まつたけ 4 - 117 せり   国内 0.4 - - - - -
せり   中国 1 15,750 6,300 4,200 - 86
相対   中国 1 15,750 6,300 4,200 - 83
相対   カナダ 1 - - - - -
総入荷量 5,319 94 87  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,319トンで、前週比は6%減、前年比は13%減となりました。
 市況は、台風16号の影響は、東北地方の一部や四国・九州でのハウス倒壊、また北海道の船便や四国・九州の入荷に遅れなどが出ましたが、大きな被害はなく、相場には影響しませんでした。浅間山の噴火は現在のところ大きな影響は出ていません。果菜類は高温障害や着花不足の影響で少なめの入荷となりましたが、来週以降の入荷は持ち直す見込みです。相場は一部品目で高騰しましたが、概ね保合となりました。来週以降は入荷量も増加し総体的に弱含みの相場展開が予想されます。
 品目別に見ると、「だいこん」「にんじん」は北海道中心の入荷。作柄良好で順調な入荷となりました。相場は保合となりました。「キャベツ」は先週の圃場廃棄で入荷量・相場とも現状維持。相場は保合となっています。「レタス」「はくさい」は作柄良好で安定入荷。今後も潤沢な入荷が期待され、価格は値頃感となっています。「ねぎ」は茨城県産が最盛期を過ぎ、青森県の「夏秋ねぎ」に切り替わっていきます。安定入荷で相場は保合となっています。「きゅうり」は今週前半の高値疲れから弱含みとなりました。「なす」は栃木・群馬・埼玉県など関東地方中心の入荷。九州の「ながなす」の減少や高温障害などで、大きく入荷量が減少しましたが来週以降は回復する見込みです。相場は強含みで推移しています。「じゃがいも」「たまねぎ」は北海道中心の入荷。土物はやや不作気味で、L・M中心の小玉傾向となっています。