青 果 物 の 週 間 市 況
2004年 10 月 第 1 週 ( 10月 1日〜 10月 7日 )
東京都中央卸売市場 |
事業部業務課(5320)5758 |
入荷量は全市場、価格は築地市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
389 |
73 |
67 |
せり |
|
千葉 |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
1,575 |
- |
- |
- |
- |
かぶ |
56 |
71 |
63 |
相対 |
|
千葉 |
1 |
378 |
140 |
32 |
125 |
133 |
にんじん |
308 |
101 |
93 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,365 |
1,050 |
630 |
100 |
132 |
ごぼう |
40 |
- |
71 |
相対 |
|
青森 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
キャベツ |
498 |
80 |
82 |
せり |
|
群馬 |
10 |
1,365 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
群馬 |
10 |
1,365 |
945 |
630 |
98 |
115 |
レタス |
247 |
79 |
72 |
せり |
|
茨城 |
10 |
3,150 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
10 |
3,150 |
2,441 |
1,050 |
- |
160 |
はくさい |
382 |
101 |
84 |
せり |
|
長野 |
15 |
1,575 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
長野 |
15 |
1,575 |
1,120 |
840 |
95 |
85 |
こまつな |
25 |
60 |
64 |
せり |
|
埼玉 |
0.4 |
641 |
268 |
63 |
372 |
265 |
相対 |
|
埼玉 |
0.4 |
641 |
268 |
63 |
372 |
265 |
ほうれんそう |
49 |
71 |
69 |
せり |
|
群馬 |
0.2 |
263 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
263 |
149 |
105 |
- |
126 |
ねぎ |
177 |
93 |
81 |
せり |
|
青森 |
5 |
3,780 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
青森 |
5 |
3,780 |
2,065 |
840 |
131 |
170 |
きゅうり |
233 |
70 |
85 |
せり |
|
埼玉 |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
5 |
2,940 |
1,663 |
420 |
- |
141 |
かぼちゃ |
158 |
81 |
82 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,575 |
1,225 |
630 |
97 |
130 |
なす |
126 |
60 |
75 |
せり |
|
栃木 |
5 |
2,625 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
栃木 |
5 |
2,625 |
1,278 |
315 |
- |
- |
トマト |
297 |
76 |
97 |
せり |
|
千葉 |
4 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
4 |
2,100 |
980 |
315 |
110 |
95 |
ピーマン |
77 |
69 |
85 |
せり |
|
茨城 |
0.15 |
79 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.15 |
79 |
57 |
50 |
138 |
107 |
いんげん |
14 |
62 |
65 |
相対 |
|
福島 |
2 |
2,415 |
- |
1,365 |
- |
- |
じゃがいも |
286 |
89 |
85 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,680 |
- |
1,050 |
- |
- |
さつまいも |
130 |
91 |
74 |
相対 |
|
千葉 |
5 |
1,050 |
753 |
- |
119 |
66 |
さといも |
60 |
96 |
58 |
相対 |
|
千葉 |
4 |
1,050 |
700 |
315 |
85 |
- |
たまねぎ |
447 |
98 |
87 |
相対 |
|
北海道 |
20 |
2,520 |
- |
2,100 |
- |
- |
なましいたけ |
34 |
121 |
85 |
相対 |
|
岩手 |
0.1 |
231 |
158 |
84 |
136 |
123 |
相対 |
|
中国 |
5 |
1,785 |
- |
1,050 |
- |
- |
まつたけ |
3 |
83 |
83 |
せり |
|
国内 |
0.4 |
36,750 |
19,775 |
5,250 |
126 |
78 |
せり |
|
カナダ |
1 |
6,300 |
3,806 |
2,100 |
25 |
84 |
せり |
|
中国 |
1 |
21,000 |
7,963 |
1,575 |
82 |
- |
総入荷量 |
4,865 |
84 |
82 |
|
概況
概 況 (開市日数 今週6日・前週6日・前年5日) 今週の1日の平均入荷量は、4,865トンで、前週比は16%減、前年比は18%減となりました。 市況は、産地が北海道や東北地方から関東地方などへ切り替わる端境期にあたり、また、関東地方の降雨により、多くの品目で入荷量が減少し品薄感となりました。とりわけ葉茎菜類や果菜類の入荷量が落ち込んでいます。全体的に荷動きも良くまた連休をひかえ、今週後半には品目によっては価格が急騰しています。相場は一部品目で保合、総体的には強含みでの展開となりました。 品目別に見ると、「だいこん」は北海道産が終盤に入り、関東地方へと切り替わっていきます。北海道産は台風による塩害のため入荷減が影響し、全体の入荷量は減少しました。相場は強含みで推移しています。「ごぼう」は関東地方中心の入荷となっています。価格は10キロで1300円となっています。「こまつな」は主産地の埼玉県で3日間連続の降雨により入荷が激減し相場は強保合となっています。「レタス」は主産地が長野県から茨城県等関東地方に切り替わっていきます。茨城県産は品質良好でこれから順調な入荷となる見込みです。入荷減に加え引き合いも良く価格が急騰しています。「きゅうり」は東北地方から関東地方へ切り替わる時期に当たるため入荷量が減少しています。相場は強含みで推移しています。果菜類は総体として入荷量が減少し品薄感となり、相場は強含みでの展開となっています。「じゃがいも」「たまねぎ」は計画出荷を行っているため、相場は保合となっています。 |
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