青 果 物 の 週 間 市 況
2004 年 11 月 第 2 週 ( 11月 5日〜 11月11日 )
東京都中央卸売市場 |
事業部業務課(5320)5758 |
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
499 |
121 |
106 |
せり |
|
千葉 |
10 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
2,100 |
1,540 |
945 |
79 |
458 |
かぶ |
77 |
119 |
81 |
相対 |
|
千葉 |
1 |
210 |
166 |
53 |
79 |
202 |
にんじん |
312 |
102 |
93 |
相対 |
|
千葉 |
10 |
2,415 |
1,680 |
840 |
- |
213 |
ごぼう |
91 |
130 |
165 |
相対 |
|
青森 |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
れんこん |
42 |
120 |
130 |
相対 |
|
茨城 |
4 |
1,575 |
1,281 |
420 |
89 |
108 |
キャベツ |
518 |
104 |
89 |
せり |
|
千葉 |
10 |
2,625 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
2,625 |
2,226 |
1,575 |
79 |
446 |
レタス |
184 |
107 |
66 |
せり |
|
茨城 |
10 |
6,300 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
10 |
6,300 |
4,305 |
2,100 |
85 |
566 |
はくさい |
551 |
115 |
114 |
せり |
|
茨城 |
15 |
2,625 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
15 |
2,625 |
1,470 |
1,050 |
61 |
259 |
こまつな |
33 |
145 |
88 |
せり |
|
埼玉 |
0.4 |
210 |
161 |
126 |
56 |
310 |
相対 |
|
埼玉 |
0.4 |
210 |
163 |
84 |
57 |
313 |
ほうれんそう |
63 |
153 |
60 |
せり |
|
群馬 |
0.2 |
189 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
189 |
116 |
42 |
69 |
304 |
ねぎ |
245 |
101 |
107 |
相対 |
|
埼玉 |
5 |
2,520 |
1,533 |
630 |
102 |
139 |
しゅんぎく |
22 |
139 |
82 |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
126 |
84 |
53 |
51 |
- |
ブロッコリー |
146 |
122 |
95 |
相対 |
|
埼玉 |
4 |
1,575 |
1,085 |
420 |
90 |
344 |
きゅうり |
243 |
122 |
95 |
せり |
|
埼玉 |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
5 |
2,940 |
1,533 |
630 |
79 |
216 |
かぼちゃ |
139 |
85 |
89 |
相対 |
|
トンガ |
10 |
2,310 |
1,733 |
1,260 |
97 |
217 |
なす |
123 |
119 |
76 |
せり |
|
高知 |
5 |
2,940 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
高知 |
5 |
2,940 |
- |
2,625 |
- |
- |
トマト |
284 |
145 |
88 |
相対 |
|
千葉 |
4 |
3,150 |
1,281 |
525 |
73 |
- |
ピーマン |
84 |
124 |
85 |
せり |
|
茨城 |
0.15 |
105 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.15 |
105 |
82 |
63 |
86 |
226 |
じゃがいも |
337 |
95 |
99 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,785 |
1,260 |
1,050 |
- |
120 |
さつまいも |
121 |
83 |
80 |
相対 |
|
千葉 |
5 |
1,365 |
1,050 |
- |
100 |
95 |
さといも |
77 |
85 |
114 |
相対 |
|
埼玉 |
10 |
4,200 |
3,990 |
3,675 |
98 |
190 |
たまねぎ |
467 |
95 |
109 |
相対 |
|
北海道 |
20 |
2,310 |
2,100 |
1,785 |
- |
133 |
なましいたけ |
60 |
100 |
114 |
せり |
|
岩手 |
0.1 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
岩手 |
0.1 |
158 |
95 |
32 |
- |
85 |
相対 |
|
中国 |
5 |
1,785 |
- |
840 |
- |
- |
総入荷量 |
5,555 |
108 |
95 |
|
概況
概 況 (開市日数 今週5日・前週5日・前年5日) 今週の1日の平均入荷量は、5,555トンで、前週比は8%増、前年比は5%減となりました。 市況は、台風とその後の長雨の影響で少なめの入荷量となっていましたが、今週は天候も安定し高めの気温が続いたため、安定的な入荷状況となりました。しかし、加工業者や外食産業を中心に外国産の野菜を使用する傾向が強くなっており、輸入野菜の量が増加しています。相場は昨年の価格が軒並み大幅安だったため前年対比では高価格となっていますが、全体的は弱含みでの展開となりました。 品目別に見ると、「だいこん」は千葉・茨城県の「秋冬だいこん」中心の入荷となっています。肥大は小振りですが、これから入荷量は増加傾向となる見込みです。相場は弱含みで推移しました。「にんじん」は千葉県産が長雨のため出荷が遅れており不足分を北海道の残量で補っています。「ごぼう」は関東産が生育良好で潤沢な入荷となり、価格も安値となっています。「レタス」は長雨の被害が大きく、茨城県産は入荷減となっており輸入物が増えています。今週の相場はまた高気配となりました。「はくさい」も国産物が品薄状態となり輸入量が増えています。相場は続落となっています。「ブロッコリー」は生育良好で順調に入荷し、堅調な取引となりました。「きゅうり」は関東地方の抑制物中心の入荷。相場は弱含みで推移しています。「トマト」は熊本県の出荷が遅れています。「じゃがいも」「たまねぎ」は北海道の貯蔵量が豊富にあり、計画出荷で相場は保合となっています。「さつまいも」は長雨で傷み等が生じ入荷量が減少しました。 |
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