青  果  物  の  週  間  市  況

2004 年 11 月  第 3 週        ( 11月12日〜 11月18日 )

東京都中央卸売市場
事業部業務課(5320)5758
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 417 84 80 せり   千葉 10 1,470 - - - -
相対   千葉 10 1,470 1,138 840 74 258
かぶ 72 94 74 相対   千葉 1 210 167 32 100 175
にんじん 240 77 67 相対   千葉 10 2,625 1,722 735 103 234
ごぼう 60 66 103 相対   青森 10 1,575 1,190 735 - 63
れんこん 33 78 88 相対   茨城 4 1,575 1,103 210 86 86
キャベツ 494 95 78 せり   千葉 10 2,415 - - - -
相対   千葉 10 2,415 1,855 1,050 83 442
レタス 187 102 60 せり   茨城 10 5,250 - - - -
相対   茨城 10 5,250 3,238 1,575 75 356
はくさい 464 84 69 せり   茨城 15 1,785 - - - -
相対   茨城 15 1,785 1,365 1,050 93 295
こまつな 33 97 88 せり   埼玉 0.4 158 109 84 68 144
相対   埼玉 0.4 158 107 74 66 134
ほうれんそう 60 95 57 せり   群馬 0.2 126 - - - -
相対   群馬 0.2 126 76 42 65 161
ねぎ 218 89 84 相対   埼玉 5 2,100 1,103 420 72 71
しゅんぎく 22 97 69 相対   群馬 0.2 84 69 42 82 153
ブロッコリー 111 76 78 相対   埼玉 4 1,365 1,218 945 112 145
きゅうり 194 80 92 せり   埼玉 5 - - - - -
相対   埼玉 5 2,100 1,330 630 87 84
かぼちゃ 85 61 71 相対   トンガ 10 2,100 1,820 1,365 105 241
なす 108 87 87 せり   高知 5 2,625 - - - -
相対   高知 5 2,625 - 2,100 - -
トマト 199 70 76 相対   千葉 4 2,310 1,085 420 85 -
ピーマン 82 98 91 せり   茨城 0.15 95 - - - -
相対   茨城 0.15 95 77 42 95 242
じゃがいも 309 91 96 相対   北海道 10 1,785 1,155 1,050 92 110
さつまいも 117 96 78 相対   千葉 5 1,365 980 - 93 126
さといも 61 79 82 相対   埼玉 10 4,200 3,990 3,675 100 161
たまねぎ 411 88 95 相対   北海道 20 2,310 - 1,995 - -
なましいたけ 52 86 92 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 137 84 32 89 60
相対   中国 5 1,575 - 735 - -
総入荷量 4,860 87 81  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、4,860トンで、前週比は13%減、前年比は19%減となりました。
 市況は、本来ならば近在の秋野菜が最盛期となり、入荷量も増加する時期ですが、台風とその後の長雨の影響で収穫が遅れ入荷量が減少しています。一方で西南暖地は台風の被害も徐々に回復し入荷量が増加傾向となってきました。価格は下がってきていますが、大型野菜や果菜類などで平年よりも高い価格となっています。相場は一部品目によっては保合。全体的には弱含みでの展開となりました。
 品目別に見ると、「だいこん」は千葉・茨城県の「秋冬だいこん」中心の入荷となっています。神奈川県産の「だいこん」は台風の被害が少なく生育も順調で、入荷量は漸増傾向が予測されます。相場は弱含みで推移しました。「にんじん」は千葉県産が長雨のため出荷が遅れており、入荷減となりました。相場は強保合となりました。「キャベツ」は千葉・茨城・愛知県中心の入荷となっています。長雨の影響で品質に問題が生じています。相場は弱含みで推移しました。「レタス」は長雨の被害が大きく、茨城県産は入荷減となっており米国からの輸入が増えています。相場は強保合となっています。「はくさい」は茨城県中心の入荷。小玉傾向で入荷も減少しました。相場は強含みで推移しました。「なす」は関東地方はほぼ終了しました。高知県・九州中心の入荷で、作柄も良好。漸増傾向となっています。相場は強保合となりました。「じゃがいも」は北海道産に加え長崎県の「新じゃがいも」の入荷も始まりました。