青 果 物 の 週 間 市 況
2004 年 11 月 第 4 週 ( 11月19日〜 11月25日 )
東京都中央卸売市場 |
事業部業務課(5320)5758 |
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
555 |
133 |
106 |
せり |
|
千葉 |
10 |
1,260 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
1,260 |
861 |
525 |
76 |
164 |
かぶ |
66 |
92 |
68 |
相対 |
|
千葉 |
1 |
210 |
145 |
21 |
87 |
141 |
にんじん |
290 |
121 |
80 |
相対 |
|
千葉 |
10 |
2,730 |
1,733 |
1,050 |
101 |
275 |
ごぼう |
52 |
87 |
108 |
相対 |
|
青森 |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
れんこん |
38 |
118 |
106 |
相対 |
|
茨城 |
4 |
1,365 |
1,029 |
210 |
93 |
67 |
キャベツ |
556 |
112 |
101 |
せり |
|
千葉 |
10 |
1,785 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
1,785 |
1,470 |
1,050 |
79 |
304 |
レタス |
198 |
106 |
64 |
せり |
|
茨城 |
10 |
3,990 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
10 |
3,990 |
2,751 |
1,575 |
85 |
172 |
はくさい |
574 |
124 |
116 |
せり |
|
茨城 |
15 |
1,365 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
15 |
1,575 |
998 |
630 |
73 |
238 |
こまつな |
34 |
106 |
101 |
せり |
|
埼玉 |
0.4 |
179 |
114 |
63 |
104 |
146 |
相対 |
|
埼玉 |
0.4 |
179 |
105 |
63 |
99 |
135 |
ほうれんそう |
69 |
116 |
70 |
せり |
|
群馬 |
0.2 |
137 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
137 |
101 |
53 |
133 |
190 |
ねぎ |
231 |
106 |
89 |
相対 |
|
埼玉 |
5 |
2,310 |
1,113 |
420 |
101 |
80 |
しゅんぎく |
23 |
105 |
71 |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
105 |
76 |
42 |
110 |
143 |
ブロッコリー |
113 |
103 |
75 |
相対 |
|
埼玉 |
4 |
1,470 |
1,103 |
315 |
91 |
150 |
きゅうり |
220 |
114 |
87 |
せり |
|
埼玉 |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
5 |
2,100 |
1,239 |
525 |
93 |
94 |
かぼちゃ |
81 |
96 |
68 |
相対 |
|
トンガ |
10 |
2,100 |
1,811 |
1,575 |
100 |
227 |
なす |
108 |
100 |
95 |
せり |
|
高知 |
5 |
2,415 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
高知 |
5 |
2,415 |
- |
2,100 |
- |
- |
トマト |
173 |
87 |
62 |
相対 |
|
千葉 |
4 |
2,940 |
1,533 |
420 |
141 |
- |
ピーマン |
81 |
99 |
91 |
せり |
|
茨城 |
0.15 |
79 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.15 |
79 |
66 |
32 |
85 |
213 |
じゃがいも |
284 |
92 |
95 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,785 |
- |
1,050 |
- |
- |
さつまいも |
141 |
121 |
99 |
相対 |
|
千葉 |
5 |
1,260 |
840 |
- |
86 |
108 |
さといも |
64 |
106 |
87 |
相対 |
|
埼玉 |
10 |
4,200 |
3,990 |
3,675 |
100 |
127 |
たまねぎ |
378 |
92 |
96 |
相対 |
|
北海道 |
20 |
2,205 |
- |
1,990 |
- |
- |
なましいたけ |
60 |
117 |
102 |
せり |
|
岩手 |
0.1 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
岩手 |
0.1 |
158 |
91 |
42 |
108 |
75 |
相対 |
|
中国 |
5 |
1,365 |
- |
525 |
- |
- |
総入荷量 |
5,298 |
109 |
92 |
|
概況
概 況 (開市日数 今週5日・前週6日・前年5日) 今週の1日の平均入荷量は、5,298トンで、前週比は9%増、前年比は8%減となりました。 市況は、台風とその後の長雨の影響で入荷量が減少していましたが、関東地方の葉茎菜類など蒔き直した後の状況は、高気温の影響もあり順調に生育しており、また、これから果菜類等の主産地が西南暖地に切り替わり、入荷量は増加傾向が予測されます。相場は概ね保合。一部品目によっては弱含みでの展開となりました。今後は、西南暖地の果菜類の価格が高値で推移しているため、産地切り替えに伴い、品目によっては強含みでの展開が見込まれます。 品目別に見ると、「だいこん」は千葉・神奈川県中心の入荷となっています。神奈川県産は作柄良好で順調な入荷となりました。相場は続落となっています。「ごぼう」は埼玉県の「洗いごぼう」中心に安定した入荷となり、相場は保合となりました。「れんこん」も順調な入荷で保合となっています。「キャベツ」は千葉・茨城・愛知県中心の入荷となっています。相場は強含みで推移しました。「レタス」は茨城県中心の入荷で、香川県産は少なめの入荷となっています。相場は反発し単価高となりました。「こまつな」「ほうれんそう」は安定した入荷となり、相場は保合となりました。「きゅうり」は埼玉県産が5キロで2000円、群馬県産が2400円と価格が上昇しています。「トマト」は千葉県から熊本県への切り替え時期となりますが、熊本県産が遅れているため入荷量が減少しました。相場は強含みで推移しています。 |
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