青  果  物  の  週  間  市  況

2004 年 12 月 第 2 週        ( 12月 3日〜12月 9日 )

東京都中央卸売市場
事業部業務課(5320)5758
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 523 106 88 せり   千葉 10 1,260 - - - -
相対   千葉 10 1,260 788 525 102 188
かぶ 59 88 62 相対   千葉 0.8 231 181 53 110 197
にんじん 315 109 80 相対   千葉 10 2,310 1,706 840 105 290
ごぼう 67 121 103 相対   青森 4 - - - - -
れんこん 37 100 106 相対   茨城 4 1,575 1,176 525 114 81
キャベツ 471 109 83 せり   愛知 10 2,100 - - - -
相対   愛知 10 2,100 1,743 1,365 107 437
レタス 205 113 67 せり   静岡 10 4,725 - - - -
相対   静岡 10 4,725 3,843 1,785 92 166
はくさい 544 107 90 せり   茨城 15 1,365 - - - -
相対   茨城 15 1,365 998 630 113 238
こまつな 43 115 126 せり   埼玉 0.4 168 102 53 119 121
相対   埼玉 0.4 168 97 53 117 115
ほうれんそう 71 112 77 せり   群馬 0.2 137 - - - -
相対   群馬 0.2 137 101 42 103 155
ねぎ 248 115 92 せり   千葉 5 2,100 - - - -
相対   千葉 5 2,100 1,365 525 113 155
しゅんぎく 26 101 91 相対   千葉 0.2 105 74 42 87 108
セルリー 34 124 113 相対   静岡 10 4,515 3,833 3,150 104 104
ブロッコリー 109 104 109 相対   埼玉 4 1,575 1,365 1,155 108 -
きゅうり 266 118 126 せり   宮崎 5 - - - - -
相対   宮崎 5 1,785 1,496 1,260 110 72
かぼちゃ 95 123 60 相対   トンガ 10 2,625 2,037 1,050 111 108
なす 93 97 77 せり   高知 5 2,625 - - - -
相対   高知 5 2,625 - 2,100 - -
トマト 194 133 87 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 3,675 3,045 2,415 105 201
ピーマン 88 115 119 せり   茨城 0.15 63 - - - -
相対   茨城 0.15 74 55 42 83 -
じゃがいも 270 111 81 相対   北海道 10 1,680 1,050 630 83 89
さつまいも 142 113 101 相対   千葉 5 1,260 840 - 100 108
さといも 75 130 100 相対   埼玉 10 4,725 4,410 3,675 111 140
たまねぎ 414 102 94 相対   北海道 20 2,310 - 1,990 - -
なましいたけ 55 105 103 相対   岩手 0.1 179 126 53 150 102
相対   中国 5 1,680 - 840 - -
総入荷量 5,359 110 91  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,359トンで、前週比は10%増、前年比は9%減となりました。
 市況は、台風等の自然災害の影響で総体的な入荷量は減少傾向が続いていましたが、11月以降の平年より高い気温などにより、入荷量は回復の兆しをみせています。前年比では大型野菜等で減少していますが、前週比では全体的に増加しました。土曜日から日曜日の強風の影響で関東・東海地方の農産物に被害が出ています。特に千葉・神奈川県など近在の「だいこん」「キャベツ」等が塩害に見舞われました。相場は葉茎菜類等の高値を受けて総体的に小じっかり。荷動きは鈍くなっています。今後一部品目を除き、高値疲れから弱保合が予測されます。
 品目別に見ると、「だいこん」は千葉・神奈川県からの入荷が中心となっています。強風による塩害の影響で価格がやや上昇しています。「レタス」は静岡・香川・茨城県中心の入荷となっています。台風等の影響で前年比では依然として入荷減が続いており、傷みや巻きの甘さなど品質に問題が出ています。相場は強保合。高値はしばらく続きそうです。「はくさい」は茨城県中心の入荷。小玉傾向となっています。相場は強保合となっています。「こまつな」「ほうれんそう」は作柄も良好となり、入荷量も増加傾向。相場はやや高値ながら保合となりました。「きゅうり」は宮崎県と関東地方の越冬物が作柄良好で順調に入荷。相場も弱含みで推移しています。「トマト」は熊本県産が出遅れていましたが、生育が回復しこれから増加していく見込みです。