青 果 物 の 週 間 市 況
2005 年 1 月 第 1 週 (1月 5日〜1月 6日 )
東京都中央卸売市場 |
事業部業務課(5320)5758 |
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
790 |
150 |
130 |
せり |
|
神奈川 |
10 |
945 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
神奈川 |
10 |
945 |
- |
735 |
- |
- |
かぶ |
85 |
102 |
104 |
せり |
|
千葉 |
1 |
189 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
1 |
189 |
153 |
53 |
121 |
121 |
にんじん |
268 |
73 |
92 |
せり |
|
千葉 |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
2,310 |
1,575 |
840 |
96 |
231 |
ごぼう |
30 |
37 |
105 |
せり |
|
青森 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
青森 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
キャベツ |
632 |
125 |
108 |
せり |
|
愛知 |
10 |
1,890 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
愛知 |
10 |
1,890 |
1,523 |
1,050 |
115 |
187 |
レタス |
381 |
144 |
94 |
せり |
|
静岡 |
10 |
3,990 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
静岡 |
10 |
3,990 |
2,625 |
1,260 |
98 |
- |
はくさい |
734 |
126 |
129 |
せり |
|
茨城 |
15 |
1,575 |
- |
- |
- |
- |
こまつな |
71 |
153 |
138 |
せり |
|
埼玉 |
0.4 |
221 |
158 |
105 |
251 |
158 |
相対 |
|
埼玉 |
0.4 |
221 |
148 |
84 |
234 |
148 |
ほうれんそう |
87 |
108 |
82 |
せり |
|
埼玉 |
0.2 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
0.2 |
189 |
142 |
63 |
241 |
92 |
ねぎ |
229 |
92 |
103 |
せり |
|
千葉 |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
5 |
2,415 |
2,100 |
1,890 |
250 |
154 |
しゅんぎく |
42 |
183 |
91 |
相対 |
|
千葉 |
0.2 |
158 |
137 |
105 |
208 |
178 |
セルリー |
47 |
118 |
121 |
相対 |
|
静岡 |
10 |
2,940 |
2,625 |
2,100 |
79 |
68 |
ブロッコリー |
70 |
78 |
71 |
相対 |
|
愛知 |
5 |
2,625 |
- |
2,100 |
- |
- |
きゅうり |
539 |
247 |
149 |
せり |
|
宮崎 |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
宮崎 |
5 |
1,575 |
1,365 |
1,260 |
72 |
130 |
なす |
218 |
220 |
151 |
せり |
|
高知 |
5 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
(ながなす含む) |
- |
- |
- |
相対 |
|
高知 |
5 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
トマト |
352 |
181 |
109 |
せり |
|
熊本 |
4 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
熊本 |
4 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
ピーマン |
102 |
146 |
140 |
相対 |
|
宮崎 |
0.15 |
53 |
- |
42 |
- |
- |
さやえんどう |
23 |
- |
144 |
相対 |
|
中国 |
2 |
- |
- |
- |
- |
- |
じゃがいも |
362 |
133 |
170 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,575 |
- |
893 |
- |
- |
さつまいも |
74 |
48 |
87 |
せり |
|
千葉 |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
5 |
1,365 |
1,050 |
840 |
119 |
100 |
さといも |
44 |
39 |
118 |
相対 |
|
千葉 |
10 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
たまねぎ |
282 |
62 |
114 |
相対 |
|
北海道 |
20 |
2,310 |
- |
1,890 |
- |
- |
なましいたけ |
79 |
164 |
143 |
相対 |
|
岩手 |
0.1 |
210 |
137 |
53 |
163 |
98 |
相対 |
|
中国 |
5 |
1,575 |
- |
840 |
- |
- |
総入荷量 |
6,655 |
116 |
117 |
|
概況
概 況 (開市日数 今週2日・前週5日・前年4日) 今週の1日の平均入荷量は、6,655トンで、前週比は16%増、前年比は17%増となりました。 市況は、12月29日・31日の降雪の影響で消費動向が鈍り、昨年末の荷動きは悪く、量販店の24時間営業また通年営業などもあり、全体的に引き合いが弱くなっています。果菜類は主産地が西南暖地となっていますが、産地の天候も良く作柄は良好で、これから安定的な入荷が見込まれます。昨年の平均価格は10月から11月にかけての野菜高値状況を受け、総体的に前年並みを確保しました。相場は「こまつな」「しゅんぎく」など葉茎菜類等の一部品目で、前週までの安値から価格を回復し持ち直しています。 品目別に見ると、「だいこん」は主産地の神奈川県が台風の影響も無く作柄が良好で、順調に入荷しています。価格も弱保合となっています。「キャベツ」は愛知県を中心に、千葉県の春系が入荷しています。相場は強含みで推移しています。「レタス」は主産地が静岡・香川・兵庫県となり、作柄も回復しています。「はくさい」は作柄良好となっていますが、年末の降雪の影響で収穫にやや難が生じています。「こまつな」「ほうれんそう」「しゅんぎく」は昨年末の弱保合から価格を上げました。「さやえんどう」は愛知県産の価格が2kgで2800円となっています。「じゃがいも」は北海道の貯蔵品と長崎県の「新じゃがいも」が入荷をしています。相場は保合となっています。「さつまいも」は業務用以外の需要は少なく、入荷量も減少しました。 |
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