青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００５　年　８　月　　第　３　週　　　　　　　　（　８月１２日〜　８月１８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 356 106 78 せり 　 北海道 10 1,575 - - - -
相対 　 北海道 10 1,575 1,050 210 146 91
かぶ 35 111 99 相対 　 千葉 1 137 102 42 101 97
にんじん 279 109 109 相対 　 北海道 10 1,890 1,339 525 103 131
キャベツ 602 111 92 せり 　 群馬 10 840 - - - -
相対 　 群馬 10 840 578 210 174 85
レタス 357 146 107 せり 　 長野 10 2,415 - - - -
相対 　 長野 10 2,415 1,470 315 138 100
はくさい 251 120 99 せり 　 長野 15 1,365 - - - -
相対 　 長野 15 1,365 893 315 119 77
こまつな 32 120 106 せり 　 埼玉 0.5 158 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 158 92 21 80 74
ほうれんそう 43 113 108 せり 　 岩手 0.17 189 - - - -
相対 　 岩手 0.17 189 142 84 129 79
ねぎ 170 115 96 せり 　 茨城 5 3,675 - - - -
相対 　 茨城 5 3,675 1,496 315 134 104
きゅうり 439 132 100 せり 　 福島 5 1,575 - - - -
相対 　 福島 5 1,575 971 210 132 80
かぼちゃ 159 113 109 相対 　 北海道 10 2,415 1,890 630 104 150
なす 270 122 89 せり 　 栃木 5 1,155 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 1,155 525 210 79 95
トマト 624 171 144 せり 　 青森 4 1,365 - - - -
相対 　 青森 4 1,365 788 368 107 68
ピーマン 105 115 89 せり 　 岩手 0.15 42 - - - -
相対 　 岩手 0.15 42 33 11 102 114
とうもろこし 142 106 84 相対 　 岩手 5 1,260 945 315 102 124
いんげん 23 69 77 相対 　 福島 2 2,100 1,391 315 199 126
えだまめ 115 97 130 相対 　 群馬 0.25 263 126 74 99 -
じゃがいも 234 131 97 相対 　 北海道 10 2,415 - - - -
さつまいも 56 95 91 相対 　 千葉 5 1,890 1,208 210 94 105
さといも 23 87 102 相対 　 千葉 4 1,785 1,260 630 103 100
たまねぎ 344 85 74 相対 　 兵庫 20 2,100 - - - -
なましいたけ 22 132 99 相対 　 岩手 0.1 242 111 21 166 105
相対 　 中国 5 1,680 1,313 840 91 104
総入荷量 5,708 118 100 　


概況
概　況 （開市日数　　今週４日・前週６日・前年４日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，７０８トンで、前週比は１８％増、前年同期比は同率となりました。
　入荷状況は、一部品目に局地的集中豪雨による収量ダウンが散見されるも、総じて高温干ばつが支配的な豊作気味であるため、安定した入荷となっています。価格は、旧盆前後に８月前半の低迷から上昇へと転じる動きがありましたが、供給量が多いことから、後半には平年を下回るレベルでの横ばい推移へと落ち着いた動きに戻りました。天候については、宮城県沖を震源とするマグニチュード７．２の地震の影響で地盤が緩んでいるため、余震や大雨による土砂災害等により農作物に被害のでることが心配されます。
　品目別に見ると、「だいこん」は主要産地の病気発生による品薄傾向から高値となりました。これから９月初めまで続くものと思われます。「にんじん」は順調入荷。「キャベツ」は豊作で順調入荷も安値反発。「レタス」は群馬県産の作況悪く一段高。「はくさい」は長野県産主力でほぼ順調。「きゅうり」は露地物がピーク後半で減少し価格が上げに転じました。「なす」は各産地とも順調で今後も平年を下回る価格推移が続くものと思われます。「トマト」は東北・関東産とも生育順調で、当面平年を大幅に下回る価格推移となるでしょう。「ピーマン」は茨城県産の秋物が始まり潤沢入荷が見込まれます。「じゃがいも」は北海道産が増えてきました。