青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００５年　１０　月　第　４　週　　　　　　　　（　１０月２１日〜１０月２７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 501 91 121 せり 　 千葉 10 1,155 - - - -
相対 　 千葉 10 1,155 756 210 103 42
かぶ 74 109 128 相対 　 千葉 1 158 - - - -
にんじん 363 108 102 相対 　 北海道 10 1,680 1,113 420 91 64
ごぼう 59 109 77 相対 　 青森 0.35 147 - - - -
キャベツ 623 108 115 せり 　 群馬 10 735 - - - -
相対 　 群馬 10 735 462 210 92 25
レタス 290 106 166 せり 　 茨城 10 2,940 - - - -
相対 　 茨城 10 2,940 1,680 630 131 36
はくさい 568 106 118 せり 　 長野 15 1,575 - - - -
相対 　 長野 15 1,575 1,092 420 144 37
こまつな 27 97 125 せり 　 埼玉 0.5 368 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 368 193 32 107 64
ほうれんそう 85 114 184 せり 　 群馬 0.2 189 - - - -
相対 　 群馬 0.2 189 112 32 100 53
ねぎ 261 103 104 せり 　 青森 5 1,785 - - - -
相対 　 青森 5 1,785 1,155 315 100 71
きゅうり 208 90 103 せり 　 埼玉 5 3,150 - - - -
相対 　 埼玉 5 3,150 1,953 315 127 74
かぼちゃ 187 112 126 相対 　 北海道 10 1,575 919 525 102 69
なす 161 85 140 せり 　 栃木 5 1,155 - - - -
相対 　 栃木 5 1,155 525 210 89 26
トマト 271 83 128 せり 　 千葉 4 1,890 - - - -
相対 　 千葉 4 1,890 1,092 263 116 42
ピーマン 95 98 150 せり 　 茨城 0.15 58 - - - -
相対 　 茨城 0.15 58 48 21 96 31
いんげん 16 84 162 相対 　 福島 2 1,680 1,176 315 98 50
じゃがいも 311 108 89 相対 　 北海道 10 1,785 1,050 420 100 96
さつまいも 116 83 71 相対 　 千葉 5 1,365 672 210 103 84
さといも 77 99 76 相対 　 埼玉 10 4,725 2,268 1,050 90 -
たまねぎ 455 102 89 相対 　 北海道 20 2,415 1,743 1,155 96 108
なましいたけ 42 106 75 相対 　 岩手 0.1 189 105 42 100 102
相対 　 中国 5 2,100 1,806 1,050 93 121
まつたけ 3 93 93 せり 　 国内 0.4 105,000 47,250 5,250 138 371
せり 　 中国 1 15,750 10,763 7,350 108 148
せり 　 米国 1 11,550 7,980 5,250 109 -
総入荷量 5,758 101 109 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，７５８トンで、前週比は１％増、前年同期比は９％増となりました。
　１０月の最終週に入りようやく全国的に平年並の冷え込みとなってきました。夏場以降の価格低迷と１０月中旬の天候不順の影響から終盤期産地の残量が少なく、切り上がりは早まったものとなっています。入荷状況は、果菜類・根菜類が産地の切り替えによる端境期で減少したため、全般的にやや少なめの入荷となりました。価格は、果菜類中心に上げ気味となっています。１１月上旬にかけてやや強めの価格推移が見込まれていますが、関東産も西南暖地産も揃ってくるため価格は再び低迷に向うものと予想されます。
　品目別に見ると、「だいこん」は東北産が切り上がり青森産も残量少ないため、関東産のピークとなる１１月中旬まで強めの価格で推移すると思われます。「にんじん」も北海道産の残量少なく月末から月初めにかけて強めの展開が予想されます。「キャベツ」は潤沢傾向で軟調。「レタス」は茨城産の前進化から谷間になり堅調。「ほうれんそう」は天候不順の影響から価格が上向いてきました。「ねぎ」は関東産豊作で価格は平年並の展開。「きゅうり」は引き続き天候不順から品薄高。「なす」は高知産潤沢から平年を下回る展開が続くものと思われます。「トマト」は茨城県産が不作気味で価格はややしっかり。「ピーマン」は東北産が切り上がり価格は上げ基調。「じゃがいも」「たまねぎ」は引き続き堅調。