青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００５　年　１２　月　　第　１　週　　　　　　　　（　１１月２５日〜　１２月１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 524 96 106 せり 　 千葉 10 945 - - - -
相対 　 千葉 10 945 473 210 98 75
かぶ 87 108 129 相対 　 千葉 1 137 107 42 107 79
にんじん 307 94 106 相対 　 千葉 10 1,785 1,033 420 96 60
ごぼう 52 82 93 相対 　 青森 10 2,205 - 1,470 - -
れんこん 38 102 102 相対 　 茨城 4 1,365 1,173 525 103 105
キャベツ 470 95 109 せり 　 千葉 10 1,260 - - - -
相対 　 千葉 10 1,260 840 368 108 57
レタス 244 95 134 せり 　 香川 10 2,100 - - - -
相対 　 香川 10 2,100 1,435 525 - 41
はくさい 495 93 97 せり 　 茨城 15 1,050 - - - -
相対 　 茨城 15 1,050 560 210 92 73
こまつな 32 110 86 せり 　 埼玉 0.5 179 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 179 90 32 90 84
ほうれんそう 82 94 128 せり 　 群馬 0.2 168 - - - -
相対 　 群馬 0.2 168 107 42 137 85
ねぎ 244 104 112 せり 　 千葉 5 1,890 - - - -
相対 　 千葉 5 2,100 1,190 525 - 71
しゅんぎく 30 124 119 相対 　 千葉 0.2 137 62 26 - 110
セルリー 29 - 104 相対 　 静岡 10 3,465 - 2,940 - -
ブロッコリー 89 118 84 相対 　 埼玉 4 2,940 1,281 420 84 133
きゅうり 211 109 94 せり 　 宮崎 5 1,785 - - - -
相対 　 宮崎 5 2,100 1,505 1,050 - 115
かぼちゃ 105 83 135 相対 　 トンガ 10 1,260 1,050 735 - 66
なす 88 93 92 せり 　 高知 5 2,625 - - - -
相対 　 高知 5 2,625 2,310 1,890 111 120
トマト 173 95 119 せり 　 熊本 4 2,415 - - - -
相対 　 熊本 4 2,415 1,785 945 - 73
ピーマン 78 93 102 せり 　 茨城 0.15 53 - - - -
相対 　 茨城 0.15 53 40 21 85 63
じゃがいも 272 96 112 相対 　 北海道 10 1,680 1,103 630 113 110
さつまいも 118 92 94 相対 　 千葉 5 1,365 630 210 100 88
さといも 58 92 100 相対 　 埼玉 10 4,200 1,260 1,050 - 97
たまねぎ 412 97 102 相対 　 北海道 20 2,415 1,943 840 93 122
なましいたけ 40 92 76 相対 　 岩手 0.1 210 121 32 104 133
相対 　 中国 5 2,100 1,435 840 167 -
総入荷量 5,076 97 104 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，０７６トンで、前週比は３％減、前年同期比は４％増となりました。
　関東以西は天候が安定し「小春日和」となっていますが、北陸より北の日本海側と北日本では気圧の谷や寒気の影響から雨や雪の降る所が多くなっています。トータルでは暖冬傾向となっていますが、冬型の気圧配置から寒気が流れ込みやすいため、強い寒波の襲来が懸念されるところです。入荷状況は、関東以西の好天から生育順調に変わりなく総じて潤沢な入荷が続いています。価格は、入荷の安定から全般に弱気配な推移となりました。
　品目別に見ると、「だいこん」は神奈川県産が始まり弱含みとなりました。今後千葉県産の主力地域が入れ替わるため大きな下げはないものと思われます。「にんじん」は千葉県産の順調入荷が見込まれ、前年を大幅に下回る価格となっています。「キャベツ」は平年並。今後も横ばいで推移するでしょう。「レタス」は大玉傾向で出荷量が伸び、価格はやや安い状況が続くものと見込まれています。「はくさい」は茨城県産がピークを向かえ安値となっています。気温の低下とともに上向いてきます。「ねぎ」はほぼ平年並。「きゅうり」は１２月上旬が冬作のピークで平年を下回る推移が見込まれます。「トマト」は依然不作気味で高値維持。「じゃがいも」「たまねぎ」は平年を若干上回る価格で推移。「さといも」は産地により価格のバラツキ大きいが、銘柄品は平年並。