　２００６年　２　月　第４　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００６年　２　月　第４　週　　　　　　　　（　２月１７日～　２月２３日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	510	78	91	せり		神奈川	10	1,575	-	-	-	-
だいこん	510	78	91	相対		神奈川	10	1,575	1,029	420	83	91
かぶ	77	104	94	せり		千葉	1	189	-	-	-	-
かぶ	77	104	94	相対		千葉	1	189	137	53	86	116
にんじん	316	81	106	せり		千葉	10	2,100	-	-	-	-
にんじん	316	81	106	相対		千葉	10	2,100	1,470	525	98	80
ごぼう	41	80	79	相対		茨城	4	1,470	-	-	-	-
キャベツ	644	93	114	せり		愛知	10	1,365	-	-	-	-
キャベツ	644	93	114	相対		愛知	10	1,365	882	420	93	70
レタス	321	96	105	せり		静岡	10	3,150	-	-	-	-
レタス	321	96	105	相対		静岡	10	3,150	1,869	525	89	89
はくさい	528	74	100	せり		茨城	15	1,050	-	-	-	-
はくさい	528	74	100	相対		茨城	15	1,050	693	315	91	59
こまつな	37	105	103	せり		埼玉	0.5	189	-	-	-	-
こまつな	37	105	103	相対		埼玉	0.5	189	101	21	64	73
ほうれんそう	113	101	122	せり		埼玉	0.25	158	-	-	-	-
ほうれんそう	113	101	122	相対		埼玉	0.25	158	95	53	90	90
ねぎ	185	78	82	せり		千葉	5	2,730	-	-	-	-
ねぎ	185	78	82	相対		千葉	5	2,730	1,638	525	88	105
しゅんぎく	25	100	91	相対		千葉	0.2	116	63	32	65	80
セルリー	42	94	101	相対		静岡	10	3,675	2,478	840	100	122
ブロッコリー	142	154	209	相対		愛知	5	1,785	966	420	62	59
きゅうり	229	90	104	せり		千葉	5	2,415	-	-	-	-
きゅうり	229	90	104	相対		千葉	5	2,415	1,512	735	86	89
なす	114	96	107	せり		高知	5	2,415	-	-	-	-
(ながなす含む）	-	-	-	相対		高知	5	2,415	2,030	840	92	87
トマト	250	82	98	せり		熊本	4	1,680	-	-	-	-
トマト	250	82	98	相対		熊本	4	1,680	1,197	525	97	89
ピーマン	69	102	104	相対		宮崎	0.15	126	112	95	109	113
じゃがいも	349	84	95	せり		北海道	10	-	-	-	-	-
じゃがいも	349	84	95	相対		北海道	10	1,680	1,260	1,050	100	120
さつまいも	122	86	86	せり		千葉	5	1,575	-	-	-	-
さつまいも	122	86	86	相対		千葉	5	1,575	861	210	103	108
さといも	39	72	71	せり		埼玉	10	5,250	-	-	-	-
さといも	39	72	71	相対		埼玉	10	5,250	-	1,575	-	-
たまねぎ	396	85	92	せり		北海道	20	-	-	-	-	-
たまねぎ	396	85	92	相対		北海道	20	2,520	2,179	1,050	101	89
なましいたけ	43	79	92	相対		岩手	0.1	210	95	32	90	92
なましいたけ	43	79	92	相対		中国	5	1,785	1,344	945	131	101
総入荷量	5,677	88	100

概況

概　況（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，６７７トンで、前週比は１２％減、前年同期比は同率となりました。
　気圧の谷や前線の影響で全国的に曇りや雨の日が多くなっています。また、気温の高い日が比較的多くなり寒さが徐々に緩んできました。春の気配が感じられる今日この頃です。入荷状況は、気温の上昇による生育回復と関東産を中心とした春物の増加により多めの入荷となってきました。基本的に春物は遅れており、３月に入ってからの本格入荷に変わりはありません。価格は、入荷量の増加による品薄感の解消と需要の伸び悩みから総じて弱気配の推移となっています。
　品目別に見ると、「だいこん」は肥大悪く品薄傾向も高値反動からじり安。「にんじん」は高値疲れから弱気配。「キャベツ」は潤沢入荷で引き続き弱い。「レタス」は引き続き入荷順調で落ち着いた展開。「はくさい」は気温の上昇による鍋物需要の減退から小安い。「ほうれんそう」は好天により各産地潤沢入荷で弱保合。「ねぎ」は春物の遅れから品薄傾向も鍋物需要の伸び悩みで下げ気配。「きゅうり」は関東産春物の入荷増から弱保合。平年並入荷となってきました。「なす」は入荷増で下押し。「トマト」は気温の上昇により食味増。今後需要が高まってきます。「ピーマン」は引き続き高値維持。当面高値が続くものと思われます。「じゃがいも」「たまねぎ」はしっかり。