青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００６　年　８　月　　第　１　週　　　　　　　　（　７月２８日〜　８月３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 335 94 82 せり 　 北海道 10 2,100 - - - -
相対 　 北海道 10 2,100 1,575 840 123 200
かぶ 33 85 94 相対 　 千葉 1 179 140 42 125 148
にんじん 188 87 71 相対 　 北海道 10 3,465 2,783 1,470 - 195
キャベツ 638 93 109 せり 　 群馬 10 1,260 - - - -
相対 　 群馬 10 1,260 858 315 124 175
レタス 237 93 82 せり 　 長野 10 4,200 - - - -
相対 　 長野 10 4,200 2,608 1,050 153 373
はくさい 161 81 77 せり 　 長野 15 3,150 - - - -
相対 　 長野 15 3,150 2,223 1,260 200 265
こまつな 20 90 71 せり 　 埼玉 0.5 473 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 473 237 126 97 244
ほうれんそう 33 88 79 せり 　 岩手 0.17 231 - - - -
相対 　 岩手 0.17 231 162 116 112 174
ねぎ 141 91 91 せり 　 茨城 5 2,625 - - - -
相対 　 茨城 5 2,625 1,418 315 73 119
きゅうり 233 83 62 せり 　 福島 5 2,940 - - - -
相対 　 福島 5 2,940 2,450 525 122 325
かぼちゃ 116 109 84 相対 　 北海道 10 3,675 3,150 2,625 - -
なす 151 108 76 せり 　 栃木 5 3,150 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 3,150 1,943 840 85 222
トマト 284 85 75 せり 　 青森 4 1,680 - - - -
相対 　 青森 4 1,680 1,295 525 131 185
ピーマン 62 80 67 せり 　 岩手 0.15 158 - - - -
相対 　 岩手 0.15 158 102 63 - 192
とうもろこし 115 80 86 相対 　 岩手 5 1,890 1,505 630 - 143
いんげん 19 80 50 相対 　 福島 2 2,730 2,048 525 163 272
えだまめ 71 97 73 相対 　 群馬 0.3 420 217 126 103 170
じゃがいも 195 104 109 相対 　 北海道 10 2,310 1,995 1,575 - -
さつまいも 40 90 76 相対 　 千葉 5 3,150 2,205 1,050 - -
さといも 16 98 82 相対 　 千葉 4 2,730 1,995 1,050 - 116
たまねぎ 405 104 90 相対 　 兵庫 20 2,415 2,013 1,575 - -
なましいたけ 19 94 94 相対 　 岩手 0.1 210 103 32 86 215
相対 　 中国 5 2,415 1,908 1,260 101 120
総入荷量 4,382 93 85 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、４，３８２トンで、前週比は７％減、前年同期比は１５％減となりました。
　関東地方は７月３０日、東北地方は８月２日に梅雨明けとなりました。東日本では日照時間が少なく気温の上がらない状態が続いていましたが、これでやっと夏らしい陽気となっています。長雨の後に猛暑とならずある程度涼しい日の続いたことが、葉物野菜の被害を深刻にしなかったものと考えます。入荷状況は、引き続き天候不順の影響から葉物中心に品薄傾向で、全般に少なめの入荷となりました。価格は、品薄感が強まり総じて強保合の平年を上回った推移となっています。前年のこの時期が猛暑続きの需要停滞からかなりの安値であったため、前年同期比は軒並み高い比率となっています。
　品目別に見ると、「だいこん」は主力である北海道産が不作のため入荷少なめ。「にんじん」は東北産が終盤に入り漸減傾向。北海道の主力産地が始まるため、徐々に下げてくるものと思われます。「キャベツ」はやや少なめでしっかり。「レタス」は夏系への切り替わり時期を迎えたことと長雨の影響から引き続き堅調。長雨後に気温の急上昇がなかったため、被害は最小限で済んだ模様です。「はくさい」は長雨の影響から入荷少なく続伸。「ほうれんそう」は天候回復から弱気配。「ねぎ」は東北産が遅れ気味。「なす」は気温の上昇から漸増傾向。「トマト」は夜温の上昇とともに入荷が本格化します。今後下げに向かうでしょう。「ピーマン」は当面不作で少ない。「じゃがいも」は関東産切り上がり早い。「たまねぎ」は北海道産がやや遅れ気味。