青  果  物  の  週  間  市  況

2006 年 8 月  第 5 週        ( 8月25日〜 8月31日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 422 96 107 せり   北海道 10 1,365 - - - -
相対   北海道 10 1,365 840 420 82 70
かぶ 30 85 85 相対   千葉 1 147 116 42 106 107
にんじん 241 109 92 相対   北海道 10 2,310 1,540 630 69 121
キャベツ 571 92 100 せり   群馬 10 1,365 - - - -
相対   群馬 10 1,365 770 315 56 129
レタス 270 85 91 せり   長野 10 2,625 - - - -
相対   長野 10 2,625 1,698 525 147 137
はくさい 224 97 86 せり   長野 15 2,100 - - - -
相対   長野 15 2,100 1,260 630 64 113
こまつな 28 92 121 せり   埼玉 0.5 242 - - - -
相対   埼玉 0.5 242 128 32 99 69
ほうれんそう 33 84 94 せり   岩手 0.17 210 - - - -
相対   岩手 0.17 210 128 84 122 81
ねぎ 172 98 96 せり   茨城 5 1,785 - - - -
相対   茨城 5 1,785 903 315 65 -
きゅうり 268 77 101 せり   福島 5 2,310 - - - -
相対   福島 5 2,310 1,715 525 154 105
かぼちゃ 156 109 106 相対   北海道 10 2,625 1,943 945 82 132
なす 216 93 117 せり   栃木 5 2,310 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 2,310 735 315 61 98
トマト 387 95 108 せり   青森 4 1,890 - - - -
相対   青森 4 1,890 1,383 525 140 -
ピーマン 92 74 92 せり   岩手 0.15 74 - - - -
相対   岩手 0.15 74 41 26 113 -
とうもろこし 133 96 90 相対   岩手 5 1,260 805 420 82 -
いんげん 12 59 87 相対   福島 2 2,625 1,645 525 140 90
えだまめ 62 69 81 相対   群馬 0.3 368 204 126 104 -
じゃがいも 274 104 92 相対   北海道 10 2,100 1,890 1,470 100 118
さつまいも 95 108 104 相対   千葉 5 1,575 777 210 67 94
さといも 28 109 83 相対   千葉 4 1,785 1,068 315 72 105
たまねぎ 425 85 104 相対   兵庫 20 2,310 2,048 1,890 100 -
なましいたけ 15 92 59 相対   岩手 0.1 263 147 63 98 131
相対   中国 5 2,310 1,943 1,575 89 168
総入荷量 5,027 93 99  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,027トンで、前週比は7%減、前年同期比は1%減となりました。
 気圧の谷や湿った気流の影響で、全国的に雲が広がりやすく雨の降りやすい天気となっています。関東地方では涼しい空気が流れ込み、過ごし易くなりました。秋の気配を感じます。今後は、南海上にある猛烈な台風12号に十分な注意が必要です。入荷状況は、好天による生育回復から、全般に順調な入荷となっています。価格は、安定した出回りに高値疲れもあり、総じて下押し傾向での推移となりました。来週は学校給食が再開するため、需要の活発化が見込まれます。
 品目別に見ると、「だいこん」は引き続き北海道産中心に潤沢入荷から軟調。「にんじん」は好天で肥大不足が解消され漸増傾向。徐々に価格を下げています。「キャベツ」は高値反動から急落。「レタス」は入荷減少で堅調。「はくさい」は高値疲れで業務需要の引き合い弱く続落。「ほうれんそう」は少なめ入荷で反発。「ねぎ」は茨城県産『夏ねぎ』が終盤となり下押し。「きゅうり」は夏秋物が谷間となって強保合。9月より抑制物が始まります。「なす」は関東産のピークから潤沢入荷で続落。「トマト」は東北産が少なめで関東産抑制物が遅れているため谷間となっています。「ピーマン」は東北産潤沢入荷が一転減少傾向となり小戻し。「じゃがいも」は北海道産徐々に本格化。「たまねぎ」は北海道産やや遅れ気味で価格は高め。