青  果  物  の  週  間  市  況

 2007 年  1 月 第 3 週        (1月19日〜1月25日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 555 92 107 せり   神奈川 10 945 - - - -
相対   神奈川 10 945 462 210 85 41
かぶ 77 98 143 相対   千葉 1 158 101 42 100 64
にんじん 385 99 130 せり   千葉 10 1,470 - - - -
相対   千葉 10 1,575 651 210 94 53
ごぼう 42 95 89 相対   青森 10 2,100 1,654 1,155 110 -
キャベツ 636 100 111 せり   愛知 10 840 - - - -
相対   愛知 10 840 483 210 110 35
レタス 285 94 113 せり   静岡 10 3,150 - - - -
相対   静岡 10 3,150 2,163 420 121 73
はくさい 608 106 96 相対   茨城 15 735 420 210 95 50
こまつな 34 109 121 せり   埼玉 0.5 210 - - - -
相対   埼玉 0.5 210 128 53 86 58
ほうれんそう 86 103 96 せり   埼玉 0.25 189 - - - -
相対   埼玉 0.25 189 137 95 118 116
ねぎ 249 92 119 せり   千葉 5 2,100 - - - -
相対   千葉 5 2,100 1,029 158 91 64
しゅんぎく 25 106 103 相対   千葉 0.2 126 88 53 123 69
セルリー 39 96 88 相対   静岡 10 2,940 2,163 525 100 102
ブロッコリー 97 101 149 相対   愛知 5 2,100 1,554 525 94 86
きゅうり 204 105 110 せり   宮崎 5 2,940 - - - -
相対   宮崎 5 2,940 2,352 1,050 94 68
なす 85 87 91 せり   高知 5 2,835 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,625 2,394 1,680 108 97
トマト 222 93 98 せり   熊本 4 1,680 - - - -
相対   熊本 4 1,680 1,218 420 112 107
ピーマン 60 105 88 相対   宮崎 0.15 158 133 95 111 135
さやえんどう 11 112 62 相対   愛知 2 3,360 2,562 1,050 116 -
相対   中国 2 - - - - -
じゃがいも 426 110 114 相対   北海道 10 1,680 1,155 525 95 100
さつまいも 123 91 103 せり   千葉 5 1,680 - - - -
相対   千葉 5 1,575 693 210 91 91
さといも 49 132 104 相対   埼玉 10 6,825 2,562 525 109 93
たまねぎ 460 98 109 相対   北海道 20 2,310 1,838 1,050 99 86
なましいたけ 36 100 77 相対   岩手 0.1 242 149 32 100 129
相対   中国 5 2,100 1,533 840 96 126
総入荷量 5,773 100 107  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,773トンで、前週比は同率、前年同期比は7%増となりました。
 今日の天気は、日本海側を中心に大気が不安定な状態で、西から下り坂です。入荷状況は、依然重量野菜中心に潤沢傾向で、全般に多めの入荷となっています。前進化の影響で一部品目に谷間が出始めました。価格は、入荷がやや伸び悩み状態となったため、総じて強含みの展開となりました。基本的には潤沢基調なので、急な上げはないと考えます。
 品目別に見ると、「だいこん」は前進化による採り遅れ状況から太物中心の出回りとなっています。当面安値が続く見込みです。「にんじん」は肥大良好の潤沢入荷で安値横ばい。「キャベツ」は入荷が伸び悩み上げ気配。豊作傾向であるため、それ程減らないと思われます。「レタス」は漸減傾向となり強気配。「はくさい」は肥大・品質ともに良好で入荷潤沢の軟調。一向に低迷脱出の兆しが見えてきません。「ほうれんそう」は少なめ入荷と需要の活発化でしっかり。「ねぎ」は順調入荷で太物多く弱保合。「きゅうり」は供給量の回復と節分需要控えから小幅安。後半上向き傾向。「なす」は産地の収穫量が伸びず品薄高。「トマト」は前進化から出荷の谷間に入り堅調。「ピーマン」は作付の減少により供給量少なく強保合。「じゃがいも」は北海道産やや小ぶりで平年より若干高値。「さといも」は埼玉県産品質良好。「たまねぎ」は平年並推移。