青  果  物  の  週  間  市  況

 2007 年  2 月 第 3 週        ( 2月9日〜 2月15日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課 03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 534 97 81 せり   神奈川 10 840 - - - -
相対   神奈川 10 840 483 210 102 39
かぶ 74 107 101 せり   千葉 1 158 - - - -
相対   千葉 1 158 116 53 100 73
にんじん 328 113 83 せり   千葉 10 1,155 - - - -
相対   千葉 10 1,155 525 158 94 35
ごぼう 42 90 81 相対   茨城 4 2,310 - - - -
キャベツ 617 118 89 せり   愛知 10 840 - - - -
相対   愛知 10 840 525 210 103 56
レタス 293 122 88 せり   静岡 10 3,465 - - - -
相対   静岡 10 3,465 2,226 630 96 106
はくさい 473 98 67 せり   茨城 15 735 - - - -
相対   茨城 15 735 315 210 86 41
こまつな 33 113 95 せり   埼玉 0.5 158 - - - -
相対   埼玉 0.5 158 74 32 87 47
ほうれんそう 89 114 79 せり   埼玉 0.25 147 - - - -
相対   埼玉 0.25 147 92 53 100 88
ねぎ 218 109 92 せり   千葉 5 1,785 - - - -
相対   千葉 5 1,785 840 210 109 45
しゅんぎく 23 117 92 相対   千葉 0.2 105 43 11 89 44
セルリー 45 117 101 相対   静岡 10 2,625 2,021 735 94 82
ブロッコリー 105 140 113 相対   愛知 5 2,100 1,234 368 81 80
きゅうり 249 122 97 せり   千葉 5 2,100 - - - -
相対   千葉 5 2,100 1,155 420 76 66
なす 110 127 92 せり   高知 5 2,940 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,940 2,415 1,785 88 110
トマト 228 115 75 せり   熊本 4 1,890 - - - -
相対   熊本 4 1,890 1,449 735 105 117
ピーマン 63 121 95 相対   宮崎 0.15 147 97 74 77 94
じゃがいも 369 108 89 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 1,575 - - - -
さつまいも 131 119 91 せり   千葉 5 1,785 - - - -
相対   千葉 5 1,785 819 315 98 98
さといも 39 101 71 せり   埼玉 10 6,300 - - - -
相対   埼玉 10 6,300 2,284 525 97 78
たまねぎ 424 106 91 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,415 2,100 1,890 107 98
なましいたけ 34 108 61 相対   岩手 0.1 242 147 53 102 140
相対   中国 5 2,100 1,302 1,050 92 127
総入荷量 5,555 110 86  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週6日・前年4日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,555トンで、前週比は10%増、前年同期比は14%減となりました。
 日本列島は14日、春の嵐となり、西・東日本では『春一番』が吹きました。気象庁は大荒れ天気の一因に暖冬の影響を指摘しています。「『春一番』も暖冬により大幅に前進化」と言えるのかも。今週の入荷状況は、引き続き重量野菜中心に潤沢傾向で、全般に多めの入荷となりました。果菜類も「きゅうり」中心に作柄回復し、量的にも十分となっています。価格は、潤沢基調続きと消費の伸び悩みから依然荷動き鈍く、総じて低調な相場展開となっています。長期低迷から野菜全体が潤沢イメージとなっているようです。
 品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産のトンネル物が増えてきました。「にんじん」は引き続き豊作で低調。徳島県産の比率が高まってきます。「キャベツ」はやや減少気味。産地には十分供給量があります。「レタス」は茨城県産も始まり弱気配。「はくさい」は潤沢入荷の安値横ばい。「ほうれんそう」は後半強含み。「ねぎ」は潤沢入荷と需要減少で軟調。「きゅうり」は生育回復し漸増傾向。価格は下げ気味。「なす」も同様。「トマト」は気温高から後半上向き。「ピーマン」は春・温室ピーマンともに作柄回復。徐々に増えてきました。「じゃがいも」は平年並価格。「たまねぎ」は野菜相場低迷の影響から弱含み。