青  果  物  の  週  間  市  況

2007 年  3 月 第 2 週        ( 3月2日〜 3月8日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 522 89 99 せり   神奈川 10 840 - - - -
相対   神奈川 10 945 546 158 87 44
かぶ 65 90 87 相対   千葉 1 179 128 53 109 122
にんじん 307 103 103 相対   千葉 10 1,575 718 210 107 47
ごぼう 43 97 119 相対   茨城 4 1,365 - - - -
キャベツ 588 91 81 せり   愛知 10 1,050 - - - -
相対   愛知 10 1,050 490 210 101 71
レタス 251 82 83 せり   茨城 10 2,415 - - - -
相対   茨城 10 2,415 1,768 420 120 115
はくさい 404 96 102 せり   茨城 15 735 - - - -
相対   茨城 15 735 578 420 102 86
こまつな 31 91 88 せり   埼玉 0.5 158 - - - -
相対   埼玉 0.5 158 95 32 105 166
ほうれんそう 64 83 74 せり   埼玉 0.25 158 - - - -
相対   埼玉 0.25 158 126 105 118 183
ねぎ 199 90 102 せり   千葉 5 1,785 - - - -
相対   千葉 5 1,890 963 210 98 58
セルリー 46 110 122 相対   静岡 10 3,675 2,573 735 117 101
ブロッコリー 70 87 64 相対   愛知 5 2,415 1,701 630 117 180
なのはな 32 99 93 相対   千葉 0.2 315 163 42 103 -
きゅうり 243 99 112 せり   埼玉 5 2,415 - - - -
相対   埼玉 5 2,415 1,523 525 85 48
かぼちゃ 125 86 100 相対   ニュージランド 10 1,575 1,365 1,155 - -
なす 123 97 103 せり   高知 5 2,310 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,310 2,074 1,890 99 88
トマト 219 94 94 せり   熊本 4 2,310 - - - -
相対   熊本 4 2,310 1,663 945 103 115
ピーマン 71 94 107 せり   茨城 0.15 126 - - - -
相対   茨城 0.15 126 99 84 92 88
じゃがいも 289 87 96 相対   北海道 10 1,575 - - - -
さつまいも 88 78 81 相対   千葉 5 1,785 928 210 113 96
さといも 33 77 90 相対   埼玉 10 6,300 2,223 525 94 65
たまねぎ 425 100 109 相対   北海道 20 2,415 2,100 1,134 100 93
なましいたけ 30 91 81 相対   岩手 0.1 231 130 53 89 123
相対   中国 5 2,100 1,391 1,155 106 95
総入荷量 5,125 92 95  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,125トンで、前週比は8%減、前年同期比は5%減となりました。
 『春の嵐』が5日から6日にかけ全国を襲いました。余波によるフェーン現象で日本列島の広範囲が初夏を思わせる高温に見舞われたため、農作物への病害等発生が懸念されるところです。今週の入荷状況は、一部品目が谷間となるも重量野菜中心の潤沢傾向から、全般に多めの入荷となりました。価格は、春物中心に引き合いが強まっていますが依然潤沢基調続きで、総じて安定した保合展開となっています。果菜類中心にサラダ商材が活発となってきました。
 品目別に見ると、「だいこん」は神奈川・千葉県産ともに入荷量多く安値横ばい。「にんじん」は品質の良い四国産が増え価格が上昇気味。「キャベツ」は関東産やや谷間に入り、少なめ入荷の上向き価格。「レタス」は低温により生育が一時的に停滞。減少傾向から強含み。「はくさい」は関東産に品質低下散見。入荷減少気味と貯蔵物増加で強気配。「ほうれんそう」は保合。「ねぎ」は引き続き豊作で長期低迷状態。「ブロッコリー」は谷間となり強保合。「きゅうり」は品質の安定したハウス栽培『春きゅうり』が徐々に増えてきます。「なす」は平年並価格。「トマト」は入荷の伸び悩みと需要増でしっかり。「ピーマン」は作柄回復し下げ気味。「じゃがいも」は鹿児島県産『新じゃが』やや少なめ。「たまねぎ」は入荷多めで平年を下回る価格。