青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００７ 年 ４ 月 第 ３ 週　　　　　　　　（　４月１３日〜　４月１９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 371 88 65 せり 　 千葉 10 1,575 - - - -
相対 　 千葉 10 1,575 1,050 315 119 109
かぶ 72 93 78 相対 　 千葉 1 158 124 53 112 96
にんじん 285 79 82 相対 　 徳島 10 1,680 1,190 368 113 44
たけのこ 87 88 63 せり 　 福岡 10 4,200 - - - -
相対 　 福岡 10 4,200 2,713 1,260 91 119
キャベツ 696 104 86 せり 　 神奈川 10 1,575 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,575 963 315 75 76
レタス 235 97 74 せり 　 茨城 10 2,940 - - - -
相対 　 茨城 10 2,940 2,065 998 112 175
はくさい 243 95 77 相対 　 茨城 15 1,365 753 315 90 69
こまつな 31 110 92 せり 　 埼玉 0.5 189 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 189 84 53 66 65
ほうれんそう 61 112 91 せり 　 埼玉 0.25 189 - - - -
相対 　 埼玉 0.25 189 121 95 98 101
ねぎ 166 91 89 せり 　 千葉 5 2,310 - - - -
相対 　 千葉 5 2,310 1,155 210 92 67
ふき 32 109 85 相対 　 愛知 4 1,575 1,134 420 111 95
セルリー 39 94 86 せり 　 静岡 10 3,675 - - - -
相対 　 静岡 10 3,675 2,713 840 93 83
きゅうり 280 98 96 せり 　 埼玉 5 1,785 - - - -
相対 　 埼玉 5 1,785 1,243 525 74 67
かぼちゃ 109 79 122 相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,890 1,523 1,155 112 -
なす 158 99 99 せり 　 高知 5 2,100 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,100 1,715 1,470 98 98
トマト 253 89 90 せり 　 栃木 4 1,890 - - - -
相対 　 栃木 4 1,890 1,400 630 91 92
ピーマン 100 101 97 せり 　 茨城 0.15 84 - - - -
相対 　 茨城 0.15 84 69 53 102 84
そらまめ 41 95 78 相対 　 鹿児島 4 2,940 1,820 630 112 98
じゃがいも 402 93 103 相対 　 鹿児島 10 2,100 1,575 1,155 89 107
さつまいも 75 84 89 相対 　 千葉 5 1,785 - 315 - -
たまねぎ 704 96 135 相対 　 佐賀 20 1,575 - 945 - -
なましいたけ 23 86 70 相対 　 岩手 0.1 210 109 42 101 90
相対 　 中国 5 2,100 - 1,785 - -
総入荷量 5,384 95 90 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，３８４トンで、前週比は５％減、前年同期比は１０％減となりました。
　久しぶりに暖かな春ですが、明日はまたぐずついた天気となる模様です。暦の上では『穀雨』、春の天気が安定に向かう時期なんですが…。今週の入荷状況は、全国的な低温の影響で、全般にやや少なめの入荷となりました。天候不順で一時的に生育が遅れています。価格は、入荷が伸び悩んでいますが大型連休控えと高値反動から引き合いにバラツキがあり、まちまちな相場展開となっています。来週は連休前の需要増から、堅調に推移するものと思われます。
　品目別に見ると、「だいこん」は寒さから生育が停滞し、入荷減少のじり高傾向。「にんじん」は引き続き豊作傾向も冷え込みにより小戻す。「キャベツ」は収穫作業の遅れが解消し、入荷増の一段下げ。「レタス」は低温と曇天の影響から全国的にやや供給不足となり堅調推移。香川県産が前進化により少なくなっています。「はくさい」は引き続き『春はくさい』順調入荷で弱保合。「ほうれんそう」は寒さから出荷が抑えられやや平年を上回る価格での推移。「ねぎ」は豊作ですが田植えシーズンを迎え入荷伸び悩み気味。「きゅうり」は増加傾向で弱含み。「なす」は福岡県産『長なす』作柄回復し順調入荷。「トマト」は寒さによる需要減少から下押し。今後は日々食味向上し引き合いが強くなります。「ピーマン」は保合。「じゃがいも」は鹿児島県産中心に長崎県産が本格化、前年を上回る入荷です。「たまねぎ」は北海道・佐賀県産ともに多く弱気配。