青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００７ 年 　５　月　第 ２　週　　　　　　　　（　５月４日〜　５月１０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 432 96 88 せり 　 千葉 10 1,365 - - - -
相対 　 千葉 10 1,365 893 315 110 89
かぶ 85 103 100 相対 　 千葉 1 158 126 42 102 107
にんじん 355 97 87 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 2,310 1,706 630 102 98
キャベツ 828 97 85 せり 　 千葉 10 1,365 - - - -
相対 　 千葉 10 1,365 1,024 420 122 163
レタス 318 131 101 せり 　 茨城 10 3,465 - - - -
相対 　 茨城 10 3,465 2,100 420 103 137
はくさい 306 102 106 相対 　 茨城 15 1,365 1,024 525 117 75
こまつな 40 107 99 せり 　 埼玉 0.5 137 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 137 74 53 100 65
ほうれんそう 80 119 93 せり 　 群馬 0.2 126 - - - -
相対 　 群馬 0.2 126 82 53 89 108
ねぎ 210 109 111 せり 　 千葉 5 2,835 - - - -
相対 　 千葉 5 2,835 1,286 315 100 65
ふき 37 126 78 相対 　 群馬 4 1,365 840 525 91 118
セルリー 48 91 126 せり 　 静岡 10 3,990 - - - -
相対 　 静岡 10 3,990 3,176 1,575 115 125
アスパラガス 45 180 150 相対 　 福島 0.15 263 176 126 82 96
きゅうり 483 157 113 相対 　 埼玉 5 1,575 1,103 315 89 135
かぼちゃ 146 101 149 相対 　 ニュージーランド 10 1,890 1,523 1,050 95 63
なす（ながなす含む） 266 136 102 相対 　 高知 5 2,100 1,750 1,470 95 128
トマト 523 151 115 せり 　 栃木 4 1,575 - - - -
相対 　 栃木 4 1,575 1,024 525 80 100
ピーマン 169 135 131 相対 　 茨城 0.15 95 69 47 84 112
さやえんどう 17 102 80 相対 　 福島 1 2,100 1,654 1,470 102 -
ピース 10 98 128 相対 　 福岡 4 2,625 2,258 1,260 81 85
そらまめ 79 117 168 相対 　 鹿児島 4 2,625 1,389 1,050 88 59
じゃがいも 599 114 104 相対 　 長崎 10 1,785 - 1,050 - -
たまねぎ 753 104 107 相対 　 佐賀 20 1,680 - 1,155 - -
なましいたけ 32 104 101 相対 　 岩手 0.1 263 132 42 100 123
相対 　 中国 5 2,100 - 840 - -
総入荷量 7,042 112 102 　


概況
概　況 （開市日数　　今週４日・前週４日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、７，０４２トンで、前週比は１２％増、前年同期比は２％増となりました。
　今日は昨日までの高温とは打って変わり、朝ヒンヤリ日中スッキリ爽やかと清々しい陽気になっています。今週の入荷状況は、好天続きによる潤沢傾向から、全般に多めの入荷となりました。大型連休が明けて収穫作業が従来ペースに戻っています。価格は、連休明け需要と９日休市により引き合い強く、総じて強含みの展開となりました。しかし、果菜類は急増となって価格を下げています。
　品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産が後半となり入荷やや少なめ。価格しっかり。「にんじん」は徳島県産の残量少なく平年を上回った価格。「キャベツ」は千葉県産大きなピークとならず、絶対量少なめから堅調。「レタス」は長野県産が本格化し下げ気配。内容の充実と茨城県産の少ないことで価格維持。「はくさい」はやや谷間となり強保合。高原物の本格化までしっかりした価格が見込まれます。「ほうれんそう」は東北産が漸増傾向。「ねぎ」は田植えが終了、『夏ねぎ』も始まり入荷が増えてきました。「きゅうり」は好天から入荷急増し下押し。「なす」も同様。「トマト」は『春トマト』のピークとなって弱保合。「ピーマン」は入荷増のじり安。「じゃがいも」「たまねぎ」は引き続き作柄良好により順調入荷で安めの推移。