青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００７ 年 　５　月　第 ５　週　　　　　　　　（　５月２５日〜　５月３１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 322 89 92 せり 　 千葉 10 1,365 - - - -
相対 　 千葉 10 1,365 875 263 93 83
かぶ 91 105 108 相対 　 千葉 1 126 84 32 100 77
にんじん 286 97 106 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 2,100 1,435 315 91 71
キャベツ 574 93 107 せり 　 千葉 10 1,260 - - - -
相対 　 千葉 10 1,260 788 315 78 75
レタス 222 89 93 せり 　 長野 10 2,625 - - - -
相対 　 長野 10 2,625 1,470 735 64 76
はくさい 218 92 95 相対 　 茨城 15 1,050 613 210 83 52
こまつな 29 93 91 せり 　 埼玉 0.5 158 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 158 65 21 93 63
ほうれんそう 57 93 86 せり 　 群馬 0.2 126 - - - -
相対 　 群馬 0.2 126 - 95 - -
ねぎ 171 99 104 せり 　 千葉 5 2,415 - - - -
相対 　 千葉 5 2,415 1,068 315 104 92
ふき 9 75 87 相対 　 群馬 4 840 648 420 103 -
セルリー 36 93 111 せり 　 長野 10 3,675 - - - -
相対 　 長野 10 3,675 2,800 840 93 67
アスパラガス 43 101 107 相対 　 福島 0.15 168 116 74 102 -
きゅうり 302 90 115 相対 　 埼玉 5 1,365 945 315 87 75
かぼちゃ 131 98 158 相対 　 ニュージーランド 10 1,890 1,680 1,470 - -
なす（ながなす含む） 194 97 121 相対 　 高知 5 1,890 1,386 945 92 69
トマト 323 84 96 せり 　 栃木 4 1,575 - - - -
相対 　 栃木 4 1,575 1,068 315 137 100
ピーマン 109 92 101 相対 　 茨城 0.15 79 53 26 93 82
さやえんどう 14 96 76 相対 　 福島 1 1,680 - 840 - -
ピース 4 58 128 相対 　 福岡 4 2,625 1,820 1,050 100 -
そらまめ 65 82 107 相対 　 千葉 4 1,785 893 315 94 49
じゃがいも 366 77 87 相対 　 長崎 10 1,575 1,050 840 - 85
たまねぎ 583 85 97 相対 　 佐賀 20 1,575 1,365 1,155 - 83
なましいたけ 23 95 99 相対 　 岩手 0.1 242 128 32 92 -
相対 　 中国 5 1,575 - 840 - -
総入荷量 5,248 91 102 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，２４８トンで、前週比は９％減、前年同期比は２％増となりました。
　今週の入荷状況は、引き続き果菜類を中心に潤沢傾向で、全般にやや多めの入荷となりました。今後は、東北産や高原物がそれ程早まっていないため、極端な集中や谷間とはならず、だらだらペースでの入荷が見込まれます。価格は、需要増からある程度引き合いあるものの依然供給量多く、総じて弱含みの展開となっています。根菜類は、関東産の早めの切り上がりから高値となることが懸念されます。
　品目別に見ると、「だいこん」は６月主力の青森県産がやや遅れ気味となっています。「にんじん」は関東産後半物がまずまずの入荷となり下押し。「キャベツ」は千葉県産降ひょう被害の回復傾向から小甘い。「レタス」は気温の高まりとともに徐々に増加、価格を下げています。「はくさい」は業務需要の引き合い弱く低調。「ほうれんそう」は高品質の岩手県産が量的に伸びず一段下げ。「ねぎ」は品質良い茨城県産のシェアー高まり小じっかり。『夏ねぎ』への切り替わり時期です。「きゅうり」は引き続き作柄良好で順調入荷の弱保合。「なす」は関東産の出回り量多く弱含み。「トマト」は『春トマト』が終盤に入り『夏秋トマト』への切り替わり時期となっています。価格は需要活発から堅調。「ピーマン」は主力の茨城県産順調入荷で保合。「じゃがいも」は長崎県産出荷調整から少なめ。「たまねぎ」は安値横ばい。