青  果  物  の  週  間  市  況

 2007 年 6 月 第 1 週        ( 6月1日 〜 6月7日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 311 97 90 せり   青森 10 1,365 - - - -
相対   青森 10 1,365 1,033 630 - 102
かぶ 83 91 96 相対   千葉 1 126 84 32 100 86
にんじん 264 92 105 せり   千葉 10 1,995 - - - -
相対   千葉 10 1,890 1,225 315 85 63
キャベツ 561 98 95 せり   千葉 10 1,050 - - - -
相対   千葉 10 1,050 735 315 93 75
レタス 221 100 96 せり   長野 10 2,625 - - - -
相対   長野 10 2,625 1,750 735 119 86
はくさい 203 93 102 せり   長野 15 1,365 - - - -
相対   長野 15 1,365 1,208 840 101 69
こまつな 27 94 91 せり   埼玉 0.5 158 - - - -
相対   埼玉 0.5 158 74 42 114 64
ほうれんそう 67 118 106 せり   岩手 0.17 105 - - - -
相対   岩手 0.17 105 77 42 - 102
ねぎ 171 100 104 せり   茨城 5 2,310 - - - -
相対   茨城 5 2,310 1,470 630 97 98
アスパラガス 39 90 110 相対   北海道 0.15 158 119 53 - 91
きゅうり 297 98 102 せり   埼玉 5 1,365 - - - -
相対   埼玉 5 1,365 998 315 106 92
かぼちゃ 118 90 141 相対   鹿児島 10 3,150 - - - -
なす 187 97 100 せり   高知 5 1,890 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 1,890 1,400 840 101 78
トマト 354 110 101 せり   栃木 4 1,470 - - - -
相対   栃木 4 1,470 788 315 74 80
ピーマン 113 104 110 せり   茨城 0.15 74 - - - -
相対   茨城 0.15 74 46 32 86 50
とうもろこし 93 - 143 せり   山梨 5 2,415 - - - -
相対   山梨 5 2,415 2,030 1,680 - -
いんげん 19 - 111 相対   千葉 2 2,310 1,540 420 - 97
さやえんどう 13 94 73 相対   福島 2 2,100 1,208 315 - 109
そらまめ 46 71 80 せり   宮城 4 2,100 - - - -
相対   宮城 4 2,100 1,733 945 - 127
えだまめ 14 - 109 せり   千葉 0.3 420 - - - -
相対   千葉 0.3 420 315 210 - 82
じゃがいも 339 93 91 相対   長崎 10 1,365 - 840 - -
たまねぎ 455 78 75 相対   佐賀 20 1,575 1,365 1,155 100 87
うめ 104 - 129 相対   和歌山 10 7,350 5,828 3,150 - 86
総入荷量 5,106 97 98  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週6日・前年6日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,106トンで、前週比は3%減、前年同期比は2%減となりました。
 今週の入荷状況は、全国的な好天続きから作柄良好で、全般に順調な入荷となっています。西日本を中心に少雨状態が続いていますが、長引くことによる水不足の深刻化が懸念されるところです。価格は、一般消費の動き鈍く引き合いが弱いため、総じて弱含みの展開となっています。入荷はそれ程大きく増えていませんが、末端の売れ行き不振が続いているため、価格低迷となっているようです。
 品目別に見ると、「だいこん」は青森県産の遅れ気味と千葉県産の早い切り上がりから平年を上回った価格。「にんじん」は埼玉県産不作により入荷少なめ。「キャベツ」は平野から東北・高原産地へと切り替わる時期です。産地によって品質にバラツキが出ています。「レタス」は主力の長野県産干ばつの影響から入荷やや伸び悩み気味。年間で最もレタスの味が充実する時期を迎えました。「はくさい」は茨城県産の切り上がり早まり中心が品質良い長野県産へと移行。価格が上向いてきました。「ほうれんそう」は好天から量的に回復、弱含み。「ねぎ」は茨城県産のピークが続き横ばい推移。「きゅうり」は作柄良好で荷動き活発。「なす」は保合。「トマト」は関東・九州産の出回り量多く弱気配。「ピーマン」は茨城県産品質良好。「じゃがいも」は長崎県産潤沢傾向から低調。「たまねぎ」は出荷ペースダウンも安値横ばい。