青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００７ 年 　７　月　第　４　週　　　　　　　　（　７月２０日〜　７月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 397 105 112 せり 　 北海道 10 1,365 - - - -
相対 　 北海道 10 1,365 1,008 525 100 79
かぶ 34 79 87 相対 　 千葉 1 189 130 42 112 116
にんじん 264 90 122 せり 　 青森 10 - - - - -
相対 　 青森 10 1,470 1,113 420 110 -
キャベツ 740 107 108 せり 　 群馬 10 1,260 - - - -
相対 　 群馬 10 1,260 798 315 83 115
レタス 291 99 114 せり 　 長野 10 3,150 - - - -
相対 　 長野 10 3,150 2,394 1,134 161 141
はくさい 282 107 141 せり 　 長野 15 1,785 - - - -
相対 　 長野 15 1,785 1,218 735 138 109
こまつな 23 88 106 せり 　 埼玉 0.5 504 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 505 189 53 123 78
ほうれんそう 40 80 106 せり 　 岩手 0.17 158 - - - -
相対 　 岩手 0.17 158 116 84 97 80
ねぎ 161 104 104 せり 　 茨城 5 2,940 - - - -
相対 　 茨城 5 2,940 2,008 525 102 103
きゅうり 282 103 101 せり 　 福島 5 2,415 - - - -
相対 　 福島 5 2,415 1,953 1,050 116 97
かぼちゃ 160 126 151 相対 　 茨城 10 1,680 - - - -
なす 160 115 114 せり 　 栃木 5 - - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 3,675 2,240 1,050 99 98
トマト 290 100 87 せり 　 青森 4 1,680 - - - -
相対 　 青森 4 1,680 1,176 630 95 119
ピーマン 83 82 107 せり 　 茨城 0.15 137 - - - -
相対 　 茨城 0.15 137 65 32 129 142
とうもろこし 120 70 84 相対 　 茨城 5 2,940 1,260 420 136 136
いんげん 31 123 137 相対 　 福島 2 1,890 1,155 525 85 92
えだまめ 77 98 105 相対 　 群馬 0.3 525 151 84 84 71
じゃがいも 218 93 116 相対 　 静岡 10 1,785 1,470 1,155 - 82
さつまいも 47 109 107 相対 　 高知 5 2,415 - 1,575 - -
さといも 15 119 93 相対 　 宮崎 5 3,360 2,667 2,100 - -
たまねぎ 431 109 110 相対 　 佐賀 20 2,100 - 1,365 - -
なましいたけ 20 99 102 相対 　 岩手 0.1 189 133 63 94 111
相対 　 中国 5 - - - - -
総入荷量 5,100 101 108 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，１００トンで、前週比は１％増、前年同期比は８％増となりました。
　今日は全国的に晴れとなりました。強い陽射しが照りつけ夏本番といった感じです。今週の入荷状況は、引き続き天候不順の影響から葉物中心に出遅れ気味で、全般にやや少なめの入荷となりました。天候回復により生育遅れが徐々に解消へ向かっています。価格は、前週からの品薄感が強いものの夏休みによる需要減少で荷動き鈍い品目もあり、まちまちな相場展開となりました。今後は、好天による生育回復と夏期の需要減少から価格が下げに転ずるものと思われます。
　品目別に見ると、「だいこん」は北海道産が干ばつ傾向によりやや小ぶり。「にんじん」は北海道産中心で順調入荷の安値基調。「キャベツ」は群馬県産増量と学校給食終了の影響から弱気配。「レタス」は後半高値疲れとなるも絶対量少なく高値維持。暫く品薄傾向が続く見込みです。「はくさい」は長野県産が７月中旬以降の湿潤被害でやや少なめ。業務需要の引き合い強く堅調。「ほうれんそう」は保合。「ねぎ」は天候回復による収穫作業の再開で入荷漸増傾向。弱含み推移。「きゅうり」は露地物がピークを迎え後半下押し。「なす」も同様。「トマト」は着色遅れが解消し小安い。「ピーマン」は東北産の遅れから強保合。「じゃがいも」は静岡県産前進化により少なめ。平年並価格。「たまねぎ」は引き合い強く上向き価格。