青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００７　年　８　月　　第　３　週　　　　　　　　（　８月１０日〜　８月１６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 389 103 92 せり 　 北海道 10 1,155 - - - -
相対 　 北海道 10 1,155 709 420 99 61
かぶ 36 98 103 相対 　 千葉 1 147 97 42 97 97
にんじん 345 115 147 相対 　 北海道 10 1,260 945 315 98 33
キャベツ 567 100 92 せり 　 群馬 10 1,365 - - - -
相対 　 群馬 10 1,365 998 630 86 78
レタス 265 118 87 せり 　 長野 10 3,465 - - - -
相対 　 長野 10 3,465 2,468 525 102 132
はくさい 298 135 145 せり 　 長野 15 1,575 - - - -
相対 　 長野 15 1,575 1,181 735 102 38
こまつな 32 113 109 せり 　 埼玉 0.5 126 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 126 58 11 83 58
ほうれんそう 38 104 89 せり 　 岩手 0.17 158 - - - -
相対 　 岩手 0.17 158 90 42 85 90
ねぎ 155 99 96 せり 　 茨城 5 2,625 - - - -
相対 　 茨城 5 2,625 1,286 315 108 96
きゅうり 325 99 73 せり 　 福島 5 1,785 - - - -
相対 　 福島 5 1,785 1,286 525 111 140
かぼちゃ 123 110 87 相対 　 北海道 10 2,100 - 1,680 - -
なす 165 104 78 せり 　 栃木 0.4 231 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 0.4 231 - 168 - -
トマト 405 112 81 せり 　 青森 4 1,260 - - - -
相対 　 青森 4 1,260 814 315 99 74
ピーマン 96 120 98 せり 　 岩手 0.15 74 - - - -
相対 　 岩手 0.15 74 58 42 81 100
とうもろこし 156 122 110 相対 　 岩手 5 1,260 840 525 87 94
いんげん 29 89 94 相対 　 福島 2 1,575 1,155 945 92 126
えだまめ 74 102 99 相対 　 群馬 0.3 420 160 105 97 51
じゃがいも 208 102 81 相対 　 北海道 10 1,890 - 1,155 - -
さつまいも 76 121 135 相対 　 千葉 5 2,100 1,785 1,365 81 89
さといも 17 116 106 相対 　 千葉 4 2,100 1,549 840 84 84
たまねぎ 388 107 104 相対 　 兵庫 20 2,310 - - - -
なましいたけ 16 101 89 相対 　 岩手 0.1 242 150 63 109 112
相対 　 中国 5 - - - - -
総入荷量 5,138 109 96 　


概況
概　況 （開市日数　　今週４日・前週６日・前年４日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，１３８トンで、前週比は９％増、前年同期比は４％減となりました。
　やっと厳しい暑さのピークが過ぎたようです。しかし、東京は暫くの間『猛暑』の範ちゅうと言えるでしょう。今週の入荷状況は、引き続き好天から果菜類中心に生育順調で、全般に多めの入荷となりました。各品目とも作柄が回復し、安定した入荷となっています。価格は、入荷増と一般需要の減少で荷動き鈍く、総じて弱含みの展開となりました。西日本への転送需要が底堅いため、比較的しっかりした価格となっています。
　品目別に見ると、「だいこん」は北海道産の出回り量多く弱保合。「にんじん」は北海道産潤沢入荷で軟調。「キャベツ」は群馬県産生育回復と東北産本格化により弱気配。「レタス」は長野県産７月の天候不順の影響で入荷伸び悩み気味。作付の減少もあり高値基調維持。「はくさい」は長野県産作柄回復。不作であった前年を大幅に上回る入荷となっています。「ほうれんそう」は猛暑で荷動き鈍く横ばい推移。「ねぎ」は各産地とも品質良好で小じっかり。「きゅうり」は東北産露地物ピークが一段落。価格が上向いてきました。「なす」は品薄傾向でしっかり。「トマト」は青森県等東北産中心に順調入荷となり弱含み。「ピーマン」は東北産の潤沢入荷が続き下押し傾向。「じゃがいも」は保合。「たまねぎ」は兵庫県産潤沢傾向。当面平年を下回った価格が見込まれます。