青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００７　年　８　月　　第　４　週　　　　　　　　（　８月１７日〜　８月２３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 419 108 96 せり 　 北海道 10 1,785 - - - -
相対 　 北海道 10 1,785 1,155 630 163 112
かぶ 36 100 103 相対 　 千葉 1 147 116 42 119 106
にんじん 335 97 152 相対 　 北海道 10 1,155 814 315 86 36
キャベツ 765 135 123 せり 　 群馬 10 1,575 - - - -
相対 　 群馬 10 1,575 1,313 630 132 96
レタス 334 126 105 せり 　 長野 10 3,465 - - - -
相対 　 長野 10 3,465 2,126 525 86 184
はくさい 327 110 141 せり 　 長野 15 1,680 - - - -
相対 　 長野 15 1,680 1,286 735 109 65
こまつな 35 112 118 せり 　 埼玉 0.5 189 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 189 79 32 136 61
ほうれんそう 41 107 104 せり 　 岩手 0.17 168 - - - -
相対 　 岩手 0.17 168 139 105 156 133
ねぎ 214 138 122 せり 　 茨城 5 6,300 - - - -
相対 　 茨城 5 6,300 2,021 420 157 146
きゅうり 467 144 134 せり 　 福島 5 2,625 - - - -
相対 　 福島 5 2,625 1,575 525 122 142
かぼちゃ 149 121 104 相対 　 北海道 10 2,100 - 1,470 - -
なす 336 203 145 せり 　 栃木 0.4 210 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 0.4 210 - 126 - -
トマト 618 153 153 せり 　 青森 4 1,365 - - - -
相対 　 青森 4 1,365 814 315 100 82
ピーマン 134 140 109 せり 　 岩手 0.15 74 - - - -
相対 　 岩手 0.15 74 - - - -
とうもろこし 207 133 150 相対 　 岩手 5 1,365 840 420 100 85
いんげん 24 83 114 相対 　 福島 2 2,415 1,365 1,050 118 116
えだまめ 93 126 105 相対 　 群馬 0.3 420 168 137 105 86
じゃがいも 279 134 106 相対 　 北海道 10 1,890 - 1,155 - -
さつまいも 95 126 108 相対 　 千葉 5 1,890 - 315 - -
さといも 24 140 95 相対 　 千葉 4 1,890 1,418 735 92 95
たまねぎ 535 138 107 相対 　 兵庫 20 2,100 - - - -
なましいたけ 18 109 109 相対 　 岩手 0.1 242 168 74 112 112
相対 　 中国 5 - - - - -
総入荷量 6,545 127 121 　


概況
概　況 （開市日数　　今週４日・前週４日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、６，５４５トンで、前週比は２７％増、前年同期比は２１％増となりました。
　しのぎ易い暑さも一日限り、『猛暑』はまだまだ続くようです。今週の入荷状況は、引き続き好天から果菜類中心に生育順調で、全般に多めの入荷となりました。葉物類中心に猛暑の影響が出始めています。病気の発生も気にかかるところです。価格は、各種需要が上向きとなり荷動き良く、総じて強含みの展開となりました。西日本への転送需要も増えるものと予想されます。
　品目別に見ると、「だいこん」は北海道産道東物中心に入荷伸び悩み気味。潤沢ペース解消でじり高傾向。「にんじん」は北海道産依然大幅に多く長期低迷状態。「キャベツ」は中心である群馬県産猛暑の影響で小玉傾向。堅調推移。「レタス」は長野県産適度な降雨から徐々に生育が回復。漸増傾向の弱気配。「はくさい」は猛暑により結球が遅れやや小ぶり。価格は上昇気味。「ほうれんそう」も猛暑の影響で品薄高。「ねぎ」は一時的な収穫作業遅れで高値となるも、作業の本格化によりすぐ平年並価格へ戻しています。「きゅうり」は夏秋物中心の出回り。安値反動もあり強気配。「なす」はようやく夏秋物がピークとなってきました。「トマト」は着色早く大幅増の弱含み。「ピーマン」は引き続き潤沢入荷で弱保合。「じゃがいも」は北海道産全般に小ぶり。「たまねぎ」は北海道産が始まりました。豊作気味ながらやや小ぶり。