　２００８年　１　月　第　２　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００８年　１　月　第　２　週　　　　　　　　（１月１１日～１月１７日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課０３（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	632	76	105	せり		神奈川	10	945	-	-	-	-
だいこん	632	76	105	相対		神奈川	10	945	525	315	87	96
かぶ	95	90	120	相対		千葉	1	158	93	32	80	92
にんじん	401	108	103	せり		千葉	10	-	-	-	-	-
にんじん	401	108	103	相対		千葉	10	1,785	966	315	94	139
ごぼう	41	91	92	相対		青森	10	1,890	-	-	-	-
キャベツ	672	96	106	せり		愛知	10	945	-	-	-	-
キャベツ	672	96	106	相対		愛知	10	945	588	315	83	133
レタス	370	62	121	せり		静岡	10	2,415	-	-	-	-
レタス	370	62	121	相対		静岡	10	2,415	1,197	315	99	67
はくさい	580	81	101	相対		茨城	15	1,050	525	315	87	119
こまつな	39	79	125	せり		埼玉	0.5	158	-	-	-	-
こまつな	39	79	125	相対		埼玉	0.5	158	65	32	92	44
ほうれんそう	97	94	115	せり		埼玉	0.25	147	-	-	-	-
ほうれんそう	97	94	115	相対		埼玉	0.25	147	97	63	75	83
ねぎ	273	92	101	せり		千葉	5	2,415	-	-	-	-
ねぎ	273	92	101	相対		千葉	5	2,415	1,344	420	85	119
しゅんぎく	24	68	106	相対		千葉	0.2	105	55	32	67	76
セルリー	40	85	99	相対		静岡	10	2,625	2,016	840	97	93
ブロッコリー	142	93	149	相対		愛知	5	1,680	1,029	315	98	62
きゅうり	216	67	111	せり		宮崎	5	2,625	-	-	-	-
きゅうり	216	67	111	相対		宮崎	5	2,625	2,205	1,365	100	88
なす	108	67	110	せり		高知	5	2,415	-	-	-	-
(ながなす含む)	-	-	-	相対		高知	5	2,415	1,953	1,575	103	88
トマト	214	53	90	せり		熊本	4	1,365	-	-	-	-
トマト	214	53	90	相対		熊本	4	1,365	1,092	315	149	100
ピーマン	69	74	122	相対		宮崎	0.15	105	78	66	114	65
さやえんどう	11	65	108	相対		愛知	2	2,415	1,827	315	82	83
さやえんどう	11	65	108	相対		中国	2	945	560	210	76	-
じゃがいも	403	110	104	相対		北海道	10	1,575	-	945	-	-
さつまいも	160	133	118	相対		千葉	5	1,575	735	315	90	97
さといも	29	85	79	相対		埼玉	10	6,300	3,003	630	95	128
たまねぎ	430	132	92	相対		北海道	20	1,995	-	1,260	-	-
なましいたけ	36	66	99	相対		岩手	0.1	210	147	74	98	99
なましいたけ	36	66	99	相対		中国	5	1,890	1,365	1,260	100	85
総入荷量	6,215	86	108

概況

概　況（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、６，２１５トンで、前週比は１４％減、前年同期比は８％増となりました。
　強い寒気を伴った冬型の気圧配置が続き、全国的に厳しい寒さとなっています。今週の入荷状況は、引き続き潤沢基調であるものの急な冷え込みから一部に生育停滞がうかがえ、全般にやや少なめの入荷となりました。果菜類が寒波の影響により品薄傾向となっています。価格は、潤沢ペース続きと需要の伸び悩みから荷動き鈍く、総じて弱含みな展開となりました。重量野菜は生育が順調であるため、当面低調相場が続くものと思われます。
　品目別に見ると、「だいこん」は神奈川・千葉県産ともに品質良好で平年を下回った価格。「にんじん」は前年程ではないが豊作傾向。徐々に価格を下げてきます。「キャベツ」は千葉・愛知県産ともに引き続き潤沢入荷。弱保合推移。「レタス」は充実した内容ですが絶対量多く依然軟調。「はくさい」は他の重量野菜同様に価格を下げてきました。「ほうれんそう」は安値低迷。今が旬ですが品質今一歩。「ねぎ」は千葉県産の順調入荷で下押し傾向。「きゅうり」は冷え込みの影響で少なめとなり価格若干上向く。「なす」も天候が安定せず量的に少ない。「トマト」は前週熊本県産が急増し価格を下げたが、今週は急な冷え込みから生育にブレーキがかかり価格高騰。「ピーマン」も同様に入荷が減少。重油高の対応も含め果菜類の今後が心配されます。「じゃがいも」「たまねぎ」は引き続き潤沢で平年を下回った価格。