　２００８年　２　月　第２　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００８年　２　月　第２　週　　　　　　　　（　２月８日～　２月１４日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課０３（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	545	109	102	せり		神奈川	10	1,260	882	315	123	-
だいこん	545	109	102	相対		神奈川	10	1,260	861	315	123	178
かぶ	76	117	102	相対		千葉	1	179	135	42	101	116
にんじん	331	130	101	せり		千葉	10	2,100	1,176	315	105	-
にんじん	331	130	101	相対		千葉	10	2,100	1,365	420	118	260
ごぼう	46	111	110	相対		茨城	4	1,365	840	315	100	-
キャベツ	578	110	94	せり		愛知	10	1,575	966	315	128	-
キャベツ	578	110	94	相対		愛知	10	1,575	1,071	315	149	204
レタス	278	114	95	せり		静岡	10	3,465	2,436	1,575	121	-
レタス	278	114	95	相対		静岡	10	3,465	2,436	945	111	109
はくさい	559	114	118	せり		茨城	15	1,050	756	525	149	-
はくさい	559	114	118	相対		茨城	15	1,050	798	315	147	253
こまつな	31	113	93	せり		埼玉	0.5	231	113	53	106	-
こまつな	31	113	93	相対		埼玉	0.5	231	113	53	106	153
ほうれんそう	77	119	87	せり		埼玉	0.25	168	-	84	-	-
ほうれんそう	77	119	87	相対		埼玉	0.25	168	124	84	92	135
ねぎ	233	114	107	せり		千葉	5	2,625	1,197	420	102	-
ねぎ	233	114	107	相対		千葉	5	2,625	1,680	735	120	200
しゅんぎく	19	111	83	相対		千葉	0.15	147	84	63	93	196
セルリー	41	109	91	相対		静岡	10	3,150	2,184	840	116	108
ブロッコリー	88	102	84	相対		愛知	5	2,100	1,680	840	107	136
きゅうり	216	132	87	せり		千葉	5	3,465	2,226	525	80	-
きゅうり	216	132	87	相対		千葉	5	3,465	2,205	840	78	191
なす	91	140	83	せり		高知	5	3,675	2,520	2,415	-	-
(ながなす含む）	-	-	-	相対		高知	5	3,675	2,940	2,625	90	122
トマト	219	130	96	せり		熊本	4	1,785	1,155	735	92	-
トマト	219	130	96	相対		熊本	4	1,785	1,344	735	98	93
ピーマン	59	120	93	相対		宮崎	0.15	168	-	147	-	-
じゃがいも	420	118	114	相対		北海道	10	1,575	-	525	-	-
さつまいも	143	118	109	相対		千葉	5	1,575	1,071	315	118	131
さといも	41	112	106	相対		埼玉	10	6,825	2,898	840	93	127
たまねぎ	446	110	105	相対		北海道	20	1,995	-	1,260	-	-
なましいたけ	30	106	87	相対		岩手	0.1	231	158	95	100	107
なましいたけ	30	106	87	相対		中国	5	1,890	1,555	1,365	105	119
総入荷量	5,709	114	103

概況

概　況（開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，７０９トンで、前週比は１４％増、前年同期比は３％増となりました。
　今週の入荷状況は、依然冷え込みの影響により入荷が伸び悩み、全般に少なめの入荷となりました。気温が緩むのは来週の半ば過ぎの見込みです。価格は、寒さによる出回り量の減少から引き合い強く、総じて強含みな展開となりました。果菜類が高悩みから徐々に下げに転じています。
　品目別に見ると、「だいこん」は寒さから肥大が抑えられ入荷不安定で価格しっかり。千葉県産トンネル物が本格化してきます。「にんじん」は千葉県産の入荷がやや回復。徐々に増えて来ますが、一時程の量には至らない見込みです。「キャベツ」は天候不順の影響で愛知県産が入荷伸び悩み気味。千葉県産も少なく堅調推移。「レタス」は厳しい冷え込みにより玉伸び悪く絶対量不足。価格は平年並。「はくさい」は一般消費が活発となり荷動き良く強保合。「ほうれんそう」は厳冬も適度なお湿りがあって生育回復過程。「ねぎ」は低温続きで鍋物需要が安定。高値維持。「きゅうり」は高値反動により小安い。まだまだ平年を上回った価格が続きそうです。「なす」も同様に下げ。「トマト」は需要鈍く弱気配。「ピーマン」は引き続き品薄傾向で高値基調。「じゃがいも」は『新じゃが』が徐々に増え上向き価格。「たまねぎ」は北海道産多く引き続き低調相場。