青  果  物  の  週  間  市  況

2008 年 11 月  第 2 週        ( 11月7日〜 11月13日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 515 107 93 せり   千葉 10 1,155 761 315 145 -
相対   千葉 10 1,155 735 315 117 146
かぶ 87 104 106 相対   千葉 1 158 103 42 98 93
にんじん 293 84 101 相対   千葉 10 1,890 1,260 420 104 103
ごぼう 58 103 109 相対   青森 10 2,100 - 1,785 - -
れんこん 44 102 119 相対   茨城 4 1,680 1,197 525 99 89
キャベツ 548 108 97 せり   千葉 10 1,365 1,024 420 139 -
相対   千葉 10 1,365 1,050 525 135 152
レタス 224 79 78 せり   茨城 10 2,835 1,827 525 185 -
相対   茨城 10 2,835 1,491 525 148 165
はくさい 611 97 115 せり   茨城 15 1,365 788 420 188 -
相対   茨城 15 1,365 693 315 132 100
こまつな 34 96 97 せり   埼玉 0.5 189 99 32 107 -
相対   埼玉 0.5 189 99 32 107 124
ほうれんそう 74 100 86 せり   群馬 0.2 158 105 84 - -
相対   群馬 0.2 158 98 84 111 135
ねぎ 296 114 130 相対   青森 5 1,890 1,134 420 95 82
しゅんぎく 21 111 93 相対   千葉 0.15 126 74 63 94 110
ブロッコリー 111 113 102 相対   埼玉 4 1,785 1,344 630 104 103
きゅうり 187 113 93 せり   埼玉 5 4,725 2,688 1,050 77 -
せり   埼玉 5 4,725 2,583 1,050 83 135
かぼちゃ 144 106 136 相対   北海道 10 2,100 1,365 1,155 108 -
なす 107 87 82 せり   高知 5 2,415 1,995 1,785 112 -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,415 1,953 1,365 131 152
トマト 206 89 89 せり   熊本 4 2,310 1,050 735 83 -
相対   熊本 4 2,310 1,596 525 135 117
ピーマン 84 99 93 せり   茨城 0.15 74 40 26 85 -
相対   茨城 0.15 74 42 32 109 82
じゃがいも 353 114 107 相対   北海道 10 1,575 - - - -
さつまいも 159 120 108 相対   千葉 5 1,575 735 210 112 109
さといも 62 111 111 相対   埼玉 10 4,200 1,855 315 110 90
たまねぎ 439 98 97 相対   北海道 20 1,890 - - - -
なましいたけ 38 122 98 相対   岩手 0.1 210 143 74 106 100
相対   中国 5 2,100 - 1,890 - -
総入荷量 5,669 102 102  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,669トンで前週比は2%増、前年同期比は2%増となりました。
11月に入り価格はしっかりし、10月下旬の低迷から這い上がることができました。主要な理由は荷余りから解消され、また寒さで供給がタイトになったため。懸念された11月全体を通しての低空飛行は回避された。寒さがあった方が野菜を沢山食べたくなると思います。 価格についは、全体では堅調に推移した。品目別に見ると、「だいこん」は関東の11月の最大産地銚子(千葉県)や三浦(神奈川県)もそれ程増えず、青森県産もまだまだ多く全体でもやや多い入荷で堅調な価格。「にんじん」は関東産の遅れから価格がしっかりしたことで、北海道産の商系から多く入荷しているが全体で少ない入荷で価格は強保合。「キャベツ」は近在産は低温で成育が後れ少ない入荷、全体では多い入荷で続伸。「レタス」は西南暖地産が増えず入荷減で急伸。「はくさい」は寒さもあって家庭での消費が伸びて価格の大幅な低落は免れ上伸。「ねぎ」は鍋物需要の高まりから引き合いが強く、入荷も多く価格は保合。「きゅうり」は関東産の品薄続く。西南暖地物は入荷増。全体で多い入荷で前週の反動で大幅安。「なす」は高知県産の本格化で増量ペース。全体で少ない入荷で価格は上伸。「トマト」は全国的に作柄良くない。11月中旬になり東北産が切り上がり、入荷が少なく価格はじり高。「ピーマン」は西南暖地が伸び悩む中唯一順調に量的に伸びた茨城県秋物も減ってき安定した入荷で価格は保合。「じゃがいも」は小玉傾向から市場での価格が伸び悩むが保合。「たまねぎ」は中国産も増え、価格は横ばい。