２００８　年　１２　月　　第　１　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００８　年　１２　月　　第　１　週　　　　　　　　（　１１月２８日～　１２月４日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課０３（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	429	77	84	せり		千葉	10	1,365	777	315	134	-
だいこん	429	77	84	相対		千葉	10	1,365	788	263	107	113
かぶ	90	109	101	相対		千葉	1	158	105	42	125	90
にんじん	298	89	83	相対		千葉	10	1,890	1,129	420	85	108
ごぼう	50	101	107	相対		青森	10	2,415	-	-	-	-
れんこん	40	84	112	相対		茨城	4	1,575	1,225	525	96	79
キャベツ	447	98	93	せり		愛知	10	1,680	1,278	525	-	-
キャベツ	447	98	93	相対		愛知	10	1,680	1,225	525	-	-
レタス	188	84	72	せり		静岡	10	3,675	2,546	1,260	-	-
レタス	188	84	72	相対		静岡	10	3,675	2,835	1,050	-	182
はくさい	520	89	98	せり		茨城	15	1,260	693	210	99	-
はくさい	520	89	98	相対		茨城	15	1,260	735	315	95	117
こまつな	27	95	88	せり		埼玉	0.5	294	140	53	117	-
こまつな	27	95	88	相対		埼玉	0.5	294	140	53	115	157
ほうれんそう	67	91	90	せり		群馬	0.2	210	-	95	-	-
ほうれんそう	67	91	90	相対		群馬	0.2	210	101	63	112	117
ねぎ	248	100	105	せり		千葉	5	2,100	814	210	-	-
ねぎ	248	100	105	相対		千葉	5	2,100	1,208	735	-	67
しゅんぎく	21	96	78	相対		千葉	0.15	116	63	53	-	-
セルリー	37	-	128	相対		静岡	10	2,310	1,628	525	-	64
ブロッコリー	115	107	130	相対		埼玉	4	1,680	1,015	420	99	83
きゅうり	164	85	94	せり		宮崎	5	2,940	2,240	2,100	-	-
きゅうり	164	85	94	相対		宮崎	5	2,940	2,336	1,995	-	126
かぼちゃ	130	89	111	相対		メキシコ	10	1,890	1,575	160	-	70
なす	81	82	90	せり		高知	5	3,150	2,100	1,890	100	-
(ながなす含む)	-	-	-	相対		高知	5	3,150	2,118	1,890	101	93
トマト	151	88	107	せり		熊本	4	2,625	1,733	1,365	94	-
トマト	151	88	107	相対		熊本	4	2,625	2,048	840	97	80
ピーマン	66	84	94	せり		茨城	0.15	84	63	32	109	-
ピーマン	66	84	94	相対		茨城	0.15	84	61	32	106	106
じゃがいも	333	96	112	相対		北海道	10	1,575	-	-	-	-
さつまいも	148	87	107	相対		千葉	5	1,575	630	210	109	97
さといも	44	88	89	相対		埼玉	10	4,200	1,785	1,050	87	68
たまねぎ	453	102	105	相対		北海道	20	1,890	-	-	-	-
なましいたけ	30	88	81	相対		岩手	0.1	210	137	74	100	91
なましいたけ	30	88	81	相対		中国	5	1,890	525	210	-	43
総入荷量	5,027	92	97

概況

概　況（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，０２７トンで前週比は８％減、前年同期比は
３％減となりました。
今週の入荷状況は、低温で成育遅れの品目が多く、好値を維持する。特に果菜類は品薄が続き、高値疲れがでるものの大幅な値崩れはなさそう。１１月２５日から１２月の第一週は水曜休がなく、１２月上旬として価格は全般に軟調で推移すると思われる。
　品目別に見ると、「だいこん」は千葉・神奈川両県産ともに少ない入荷で、価格はじり高で推移。「にんじん」は主力の千葉県産が不作気味で少ない入荷。価格は保合で推移。
「キャベツ」は千葉県産はピークが続いて平年並みだが、愛知県産は年内いっぱいは回復が遅れ少ない見込み。価格は平年を上回って推移。「レタス」は西日本の遅れから引き続きしっかりした価格。「はくさい」は１１月に引き続き平年を上回って推移。低温から需要が強く価格は強保合。「ねぎ」は東北産が減り、関東産は順調な入荷で、保合な価格で推移。「きゅうり」は関東産は終盤。西南暖地に切り替わるも、生育期の曇天で出荷は遅れ気味で少ない入荷で堅調な価格。「なす」は作付けの減少で入荷は減っているが、価格は安めであった昨年を下回っているが、それでも平年より高い。「トマト」は１１月の不作傾向を脱し徐々に増え、価格は軟調で推移。「ピーマン」は茨城・高知両県産は平年並み、宮崎県は作付けの減少で少ない入荷。価格は強含みで推移。「じゃがいも」は引き続き平年より高めの価格で推移。「たまねぎ」は小玉傾向で、スーパーで廉売が始まり、それ程の低迷もなく、平年並みの価格で推移。