青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００９　年　８　月　　第　４　週　　　　　　　　（　８月２１日〜　８月２７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 479 116 92 せり 　 北海道 10 1,785 1,176 525 81 140
相対 　 北海道 10 1,785 1,129 630 83 148
かぶ 38 112 - 相対 　 青森 1 - - - - -
にんじん 311 124 100 相対 　 北海道 10 2,310 1,953 735 105 169
キャベツ 658 86 98 せり 　 群馬 10 1,470 924 578 110 176
相対 　 群馬 10 1,470 1,008 630 107 192
レタス 259 90 88 せり 　 長野 10 4,725 2,667 840 88 181
相対 　 長野 10 4,725 2,814 840 92 194
はくさい 218 87 92 せり 　 長野 15 2,625 1,911 1,523 156 165
相対 　 長野 15 2,625 1,974 1,050 134 152
こまつな 42 120 170 せり 　 埼玉 0.5 242 105 21 56 72
相対 　 埼玉 0.5 242 105 21 49 59
ほうれんそう 44 99 - せり 　 栃木 0.2 179 - 137 - -
相対 　 栃木 0.2 179 137 105 - -
ねぎ 220 121 113 せり 　 茨城 5 2,415 1,029 368 52 96
相対 　 茨城 5 2,415 1,050 420 48 89
きゅうり 338 79 138 せり 　 福島 5 2,415 1,659 840 92 62
相対 　 福島 5 2,415 1,743 735 98 67
かぼちゃ 137 118 78 相対 　 北海道 10 2,625 2,142 1,050 97 -
なす 221 87 121 せり 　 栃木 5 1,890 1,286 630 123 -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 1,890 1,628 735 - -
トマト 383 78 121 せり 　 青森 4 2,100 1,218 525 125 121
相対 　 青森 4 2,100 1,302 420 121 117
ピーマン 103 112 88 せり 　 岩手 0.15 79 63 58 - -
相対 　 岩手 0.15 79 67 58 106 -
とうもろこし 108 107 - 相対 　 北海道 5 1,785 1,103 945 - -
いんげん 24 78 84 相対 　 福島 2 2,625 1,365 630 98 96
えだまめ 83 104 78 相対 　 群馬 0.25 368 273 179 96 132
じゃがいも 344 109 104 相対 　 北海道 10 2,940 - - - -
さつまいも 121 196 111 相対 　 千葉 5 1,575 805 315 70 85
さといも 34 160 127 相対 　 千葉 4 2,100 1,197 630 74 80
たまねぎ 435 121 - 相対 　 佐賀 20 3,150 - - - -
なましいたけ 23 88 110 せり 　 岩手 0.1 210 126 63 100 86
相対 　 岩手 0.1 210 126 63 100 86
総入荷量 5,625 100 115 　


概況（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）

　今週の１日の平均入荷量は、５，６２５トンで、前週比では同率で、前年同期比では１５％増となった。
１７日週末から２４日の週初めには高原産地や北日本は急激に冷え込み、この低温は長続きしなかったが、後々果菜類の作柄に影響を及ぼすものと予想している。今週も保合で推移している。
　品目別に見ると、「だいこん」北海道の作柄は引き続き悪く出荷は昨年を下回ろう。そのため平年を上回る価格展開となる見込み。「にんじん」北海道産は全般に小振り。当面価格は平年を上回って推移しよう。「キャベツ」昨年は北海道と岩手県が豊作で出回りが多く、価格低迷となったが、今年は中心の群馬県が８月に入り作柄が悪く、出回りが少なくなっている。そのため価格が高くなると予想される。「はくさい」長雨の影響で出荷ができなかった物も多く、当面回復は期待できない。実際の供給量は７０％となっている。価格も９月いっぱいは平年を上回る見込み。「ねぎ」遅れていた青森県や関東が急増した影響で、価格は急落した。当面は平年並かやや下回って、低迷気味の状況も予想される。「きゅうり」入荷増の価格高の状況が続いているが、今後抑制物のピークとなって全国的に出回りが増え、９月１０日頃には平年並まで下げてくると予想される。「トマト」青森県は遅れていた分が好天により急増。そのため価格は現状と同様に横ばいで推移しよう。「ピーマン」東北産は今後増えることなく、価格は横ばいで推移。「じゃがいも」北海道産が急増して価格は落ち着いてきた。それでも小振りで収量的には少なく、平年を上回ろう。「たまねぎ」北海道産が急増したため価格は平年並に下がってこよう。