青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１０ 年 　１　月　第　３　週　　　　　　　　（１月１５日〜１月２１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 495 90 82 せり 　 神奈川 10 1,155 805 210 133 110
相対 　 神奈川 10 1,155 875 315 111 119
かぶ 62 89 80 相対 　 千葉 1 168 123 32 91 106
にんじん 335 88 91 せり 　 千葉 10 1,575 714 210 76 -
相対 　 千葉 10 1,575 840 158 105 73
ごぼう 42 103 99 相対 　 青森 10 3,360 - 3,071 - -
キャベツ 556 104 91 せり 　 愛知 10 1,575 980 315 83 68
相対 　 愛知 10 1,575 966 420 80 73
レタス 213 86 86 せり 　 静岡 10 4,200 3,010 1,575 127 111
相対 　 静岡 10 4,200 2,853 840 106 110
はくさい 546 104 95 相対 　 茨城 15 1,050 490 315 97 67
こまつな 30 86 89 せり 　 埼玉 0.5 294 153 84 113 108
相対 　 埼玉 0.5 294 153 84 113 108
ほうれんそう 60 79 78 せり 　 群馬 0.2 210 116 47 138 -
相対 　 群馬 0.2 210 137 47 116 123
ねぎ 219 85 80 せり 　 千葉 5 2,520 998 210 81 144
相対 　 千葉 5 2,520 1,383 473 88 150
しゅんぎく 21 83 103 相対 　 千葉 0.15 158 104 63 140 99
セルリー 32 84 82 相対 　 静岡 10 3,465 2,328 1,050 95 111
ブロッコリー 65 91 97 相対 　 愛知 5 3,150 1,960 840 104 86
きゅうり 188 84 79 せり 　 宮崎 5 2,625 1,978 1,365 116 107
相対 　 宮崎 5 2,625 1,908 840 112 107
なす 65 83 80 せり 　 高知 5 3,465 - 3,150 - -
(ながなす含む) - - - 相対 　 高知 5 3,465 2,958 1,575 150 115
トマト 167 78 85 せり 　 熊本 4 1,890 1,260 420 109 91
相対 　 熊本 4 1,890 1,523 735 139 113
ピーマン 53 86 77 相対 　 宮崎 0.13 137 107 74 109 107
じゃがいも 398 121 91 相対 　 北海道 10 2,100 1,995 1,575 - -
さつまいも 158 89 92 相対 　 千葉 5 1,575 651 158 86 89
さといも 39 115 110 相対 　 埼玉 10 5,250 2,450 525 101 115
たまねぎ 385 136 77 相対 　 北海道 20 3,360 2,730 2,153 104 -
なましいたけ 31 88 101 相対 　 岩手 0.1 210 137 74 97 93
相対 　 栃木 0.1 179 - 84 - -
総入荷量 5,054 96 86 　


概況
概　　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年５日）

今週の１日の平均入荷量は、５，０５４トンで、前週比では４％減で、前年同期比では１４％減となった。１月１４日の寒波による大雪のため、雪国でも冬の温室栽培を断念せざるを得ない状況となっている。あまりの大雪のため、骨を守るためのビニールが切れてしまったり、つぶされたハウスもある。一方西南暖地や関東では低温の他に雨が少なく、その分肥大が遅れている。気温が上って天候が戻っても、出荷レベルが平年に戻るには２月頃になる見込み。今週も保合で推移した。
品目別に見ると、「だいこん」全国的には伸びが止まって小振りの仕上がりとなっている。箱数が伸びず、平年並かやや高い状況になる見込み。「キャベツ」天候の影響により全体量は少なめ。干ばつと低温等の影響により小玉傾向となっている。
「ほうれんそう」寒波の影響により各産地の入荷量が減っている。そのためか前週比で見ると急伸となった。
「ねぎ」１１月の降雨で畑の土が崩れて、生育が遅れたが、現在は量も回復した。しかしながら前週比では安めの状態が続いている。
「なす」特に高知県は好天が続いて順調。福岡県の長茄子が遅れて高値が続いた。
「トマト」現状は全国的に作型の谷間に入ってきて、当面は高値傾向が続く見込み。