青  果  物  の  週  間  市  況

 2010 年  2 月 第 1 週        ( 1月29日〜 2月4日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課 03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 468 84 91 せり   神奈川 10 1,365 980 315 130 112
相対   神奈川 10 1,365 928 315 110 106
かぶ 66 99 90 相対   千葉 1 189 135 32 105 107
にんじん 320 87 113 せり   千葉 10 1,365 709 315 116 -
相対   千葉 10 1,470 805 20 110 66
ごぼう 40 93 111 相対   青森 10 - - - - -
キャベツ 553 100 93 せり   愛知 10 1,680 1,418 630 105 135
相対   愛知 10 1,680 1,313 525 112 134
レタス 251 102 92 せり   静岡 10 3,675 2,520 840 102 123
相対   静岡 10 3,675 2,503 840 89 121
はくさい 514 89 100 せり   茨城 15 1,050 508 315 - 65
相対   茨城 15 1,050 543 315 117 63
こまつな 34 97 103 せり   埼玉 0.5 263 139 84 76 120
相対   埼玉 0.5 263 139 84 76 122
ほうれんそう 84 104 100 せり   埼玉 0.25 147 126 84 - -
相対   埼玉 0.25 147 112 74 - 142
ねぎ 205 88 101 せり   千葉 5 2,520 1,138 315 108 133
相対   千葉 5 2,520 1,418 525 107 137
しゅんぎく 22 94 114 相対   千葉 0.15 147 70 42 73 95
セルリー 38 100 92 相対   静岡 10 3,465 2,678 1,365 105 118
ブロッコリー 81 103 87 相対   愛知 5 2,310 1,365 420 79 105
きゅうり 203 83 110 せり   宮崎 5 2,415 1,873 1,365 97 -
相対   宮崎 5 2,415 1,820 1,050 101 -
なす 68 85 83 せり   高知 5 3,465 2,730 2,625 96 -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 3,465 2,870 2,415 100 97
トマト 192 92 100 せり   熊本 4 1,995 1,260 525 91 109
相対   熊本 4 1,995 1,453 525 95 106
ピーマン 50 84 98 相対   宮崎 0.13 126 97 63 102 84
じゃがいも 372 84 110 相対   北海道 10 2,100 - 1,575 - -
さつまいも 142 90 109 相対   千葉 5 1,575 753 210 109 73
さといも 32 75 79 相対   千葉 10 5,250 2,415 1,575 - -
たまねぎ 374 87 87 相対   北海道 20 3,465 3,150 2,415 105 -
なましいたけ 34 95 118 相対   岩手 0.1 210 137 74 100 93
相対   中国 5 - - - - -
総入荷量 5,096 91 96  


概況(開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)

 今週の1日の平均入荷量は、5,096トンで、前週比では9%減で、前年同期比では4%減となった。2月1日の夜からみぞれ、雪になった。4日には銚子に降雪をもたらす程の寒波となった。野菜への影響は比較的に小さい。生育の停滞は続く見込み。今週は強保合で推移した。
 品目別に見ると、「だいこん」2月に入り価格は上昇気味。寒さで生育の遅れがはっきり。全般に小振りで箱数が伸びてこない。寒波が強く、全般に生育が止まって、平年を上回る水準へ。「キャベツ」主力の愛知県は小玉傾向で少ない。ここ一週間は千葉県が昨年の半分程少ないが、寒波で出荷できないでいると思われる。価格は強保合で推移。
 「はくさい」前進から量的に伸び悩み、徐々に価格は上向き。平年並からさらに高くなると予想される。「ねぎ」価格がしっかりして、市場の集荷力が高まっている。昨年は価格安から市場への入荷量は少なかった。「なす」福岡県は遅れがようやく回復してきた。引き続き価格は平年並を予想しているが、全国的な寒波で量的に伸び悩むことも予想され、価格はしっかり推移。
 「トマト」主力の愛知県は作型の変わり目に入り少ない。各産地とも天候の悪い時期の交配物が続くため、価格は安値で推移。