青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１０ 年 　３　月　第　２　週　　　　　　　　（　３月５日〜　３月１１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 562 115 94 せり 　 神奈川 10 1,365 735 210 95 109
相対 　 神奈川 10 1,365 966 315 94 153
かぶ 77 115 108 相対 　 千葉 1 168 129 42 108 113
にんじん 361 106 100 相対 　 千葉 10 1,680 987 315 92 66
ごぼう 41 107 99 相対 　 青森 4 1,155 - 840 - -
キャベツ 673 89 103 せり 　 愛知 10 1,575 924 525 72 94
相対 　 愛知 10 1,575 798 420 66 100
レタス 325 98 125 せり 　 茨城 10 2,100 1,785 1,575 94 -
相対 　 茨城 10 2,100 1,785 1,575 80 -
はくさい 434 87 103 せり 　 茨城 15 1,050 735 420 146 85
相対 　 茨城 15 1,050 473 210 98 49
こまつな 41 102 122 せり 　 埼玉 0.5 189 97 53 90 78
相対 　 埼玉 0.5 189 97 53 90 78
ほうれんそう 84 91 120 せり 　 群馬 2 126 70 32 - -
相対 　 群馬 2 126 76 32 - -
ねぎ 200 108 85 せり 　 千葉 5 2,730 1,554 630 112 231
相対 　 千葉 5 2,730 1,827 840 110 198
セルリー 48 134 106 相対 　 静岡 10 3,675 2,688 1,050 97 119
ブロッコリー 117 74 117 相対 　 愛知 5 1,890 945 263 109 75
なのはな 26 69 108 相対 　 千葉 0.2 263 133 63 69 73
きゅうり 199 77 84 せり 　 群馬 5 3,150 2,240 1,050 102 -
相対 　 群馬 5 3,150 2,205 1,365 107 -
かぼちゃ 173 82 102 相対 　 ﾆｭｰｼﾞ-ﾗﾝド 10 1,575 - - - -
なす 105 89 101 せり 　 高知 5 2,730 - 1,470 - -
(ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,730 2,205 1,575 99 82
トマト 237 94 119 せり 　 熊本 4 1,890 1,155 735 94 65
相対 　 熊本 4 1,890 1,470 840 104 75
ピーマン 58 93 86 せり 　 茨城 0.15 147 116 95 110 -
相対 　 茨城 0.15 147 116 63 100 92
じゃがいも 305 81 88 相対 　 北海道 10 2,100 - 1,785 - -
さつまいも 150 106 104 相対 　 千葉 5 1,575 861 210 96 93
さといも 32 91 76 相対 　 埼玉 10 5,775 2,352 840 97 115
たまねぎ 425 109 87 相対 　 北海道 20 3,465 2,940 2,625 97 -
なましいたけ 32 90 99 相対 　 岩手 0.1 210 126 63 98 100
相対 　 中国 5 1,785 1,575 1,260 94 115
総入荷量 5,698 96 99 　


概況
概　　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）

今週の１日の平均入荷量は、５，６９８トンで、前週比では４％減で、前年同期比では１％減となった。３月に入り気温の高い日が続いたが、降雨も多く、９日には急激に気温を下げて真冬に逆戻りした。３月上旬の東京方面の降雨は平年の２倍とのことで、土壌水分は十分で、今後の気温では出荷の急増もあろうし、場合によっては病気の発生等で出荷が伸び悩むこともある。今週も弱保合となった。品目別に見ると、「だいこん」主力の神奈川県は２Ｌ中心で、３Ｌも増えて当面は潤沢ペース。千葉県の春大根はやや少なめ。相場は安値で推移。「にんじん」関東産が潤沢に入荷して価格が安く、徳島県がやや遅れている。品質の優れた徳島県が増えると価格は若干上向くが、引き続き平年を下回る安値で推移。「キャベツ」関東各県は、前月の遅れから回復してきて例年を大幅に上回る出荷となっている。そのせいか前週比で比較すると急落となった。「はくさい」関東の春はくさいも始まっており、作柄は順調。兵庫県も貯蔵物も始まり、価格は平年を下回る見込み。
「トマト」３月後半にサラダ商材への傾斜が早まり、引き合いが強まって価格は安定した状態で推移。