青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１０ 年 　３　月　第　３　週　　　　　　　　（　３月１２日〜　３月１８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 528 94 104 せり 　 神奈川 10 1,260 609 210 83 102
相対 　 神奈川 10 1,260 714 210 74 120
かぶ 68 88 108 相対 　 千葉 1 179 129 53 100 97
にんじん 366 101 127 相対 　 千葉 10 1,575 903 210 91 75
ごぼう 33 80 80 相対 　 青森 4 1,155 - 840 - -
キャベツ 772 115 116 せり 　 愛知 10 1,680 903 473 98 90
相対 　 愛知 10 1,680 840 210 105 91
レタス 297 92 135 せり 　 茨城 10 2,940 2,058 1,575 115 -
相対 　 茨城 10 2,940 2,058 1,575 115 -
はくさい 392 90 130 せり 　 茨城 15 1,050 446 210 61 38
相対 　 茨城 15 1,050 546 263 116 55
こまつな 38 92 115 せり 　 埼玉 0.5 263 139 53 143 125
相対 　 埼玉 0.5 263 139 53 143 125
ほうれんそう 57 67 100 せり 　 群馬 2 210 126 53 179 -
相対 　 群馬 2 210 118 63 156 -
ねぎ 190 95 97 せり 　 千葉 5 2,835 1,491 525 96 258
相対 　 千葉 5 2,835 1,806 840 99 224
セルリー 43 90 108 相対 　 静岡 10 3,465 2,436 1,365 91 92
ブロッコリー 76 65 105 相対 　 愛知 5 2,520 1,680 525 178 96
なのはな 18 69 86 相対 　 千葉 0.2 315 170 84 129 101
きゅうり 223 112 96 せり 　 群馬 5 4,725 3,185 1,470 142 -
相対 　 群馬 5 4,725 2,961 1,260 134 -
かぼちゃ 155 90 100 相対 　 ﾆｭｰｼﾞ-ﾗﾝド 10 1,575 - 1,050 - -
なす 104 99 103 せり 　 高知 5 3,150 - 2,625 - -
(ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,150 2,646 1,680 120 96
トマト 226 95 120 せり 　 熊本 4 2,310 1,496 840 130 90
相対 　 熊本 4 2,310 1,659 840 113 91
ピーマン 56 97 85 せり 　 茨城 0.15 179 126 121 109 86
相対 　 茨城 0.15 179 139 95 120 101
じゃがいも 295 97 86 相対 　 北海道 10 2,100 - - - -
さつまいも 136 90 106 相対 　 千葉 5 1,575 840 210 98 81
さといも 34 106 94 相対 　 埼玉 10 5,775 2,289 735 97 121
たまねぎ 446 105 95 相対 　 北海道 20 3,465 2,940 2,520 100 175
なましいたけ 32 102 116 相対 　 岩手 0.1 210 128 63 102 102
相対 　 中国 5 1,785 1,628 840 103 132
総入荷量 5,560 98 107 　


概況
概　　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年６日）

今週の１日の平均入荷量は、５，５６０トンで、前週比では２％減で、前年同期比では７％増となった。１５日の週の相場展開は、水曜日の休市、２１、２２日の連休を控えて価格は堅調となった。１０日の寒波で果菜類中心に遅れが生じたことが価格をしっかりさせた。今週は強保合となった。品目別に見ると、「だいこん」神奈川県、千葉県ともに出荷量が多く、引き続き平年を下回る展開。「にんじん」徳島県が急増してきて、価格を徐々に押し上げて平年に上回る水準まで戻してきた。前週比では引き続き安値で推移。「キャベツ」千葉県は前倒し気味。愛知県も急回復しており、当面は平年並の価格。「はくさい」兵庫県の貯蔵物は終盤が近く、茨城県の秋冬物も減り気味で、やや上向き。価格は横ばいとなった。「きゅうり」天候不順のため木の状態が悪く、加温タイプも不作気味。無加温が増えてくる下旬はもう少し量的に増えてくると予想される。価格は高値となった。「トマト」少なかった前年を若干上回っている。ただ、主力の愛知県がやや少なくなると予想されるが、栃木県は順調で全体の入荷量を押し上げよう。昨年は不作で高値になったが、今年もやや不作で平年より少なく、価格は高値で推移。