青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　　　　　　　　　　　　　　　２０１０　年　８　月　　第　３　週　　　　　　　　（　８月１３日　〜　８月１９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 350 104 85 せり 　 北海道 10 1,575 1,085 525 127 75
相対 　 北海道 10 1,575 1,181 525 127 87
かぶ 28 111 82 相対 　 千葉 1 158 132 53 - -
にんじん 208 90 83 相対 　 北海道 10 3,045 2,468 1,050 109 133
キャベツ 679 116 89 せり 　 群馬 10 1,365 805 525 98 96
相対 　 群馬 10 1,365 866 315 99 92
レタス 312 117 109 せり 　 長野 10 3,675 2,336 1,260 122 77
相対 　 長野 10 3,675 2,126 630 115 69
はくさい 250 120 100 せり 　 長野 15 2,415 1,820 1,050 147 149
相対 　 長野 15 2,415 1,339 525 118 91
こまつな 39 126 110 せり 　 埼玉 0.5 368 140 53 93 74
相対 　 埼玉 0.5 368 140 53 93 65
ほうれんそう 32 130 71 せり 　 栃木 0.2 263 - 210 - -
相対 　 栃木 0.2 263 210 158 100 -
ねぎ 167 106 92 せり 　 茨城 5 2,625 1,260 315 120 63
相対 　 茨城 5 2,625 1,628 525 127 74
きゅうり 359 118 83 せり 　 福島 5 2,625 1,838 630 142 101
相対 　 福島 5 2,625 1,706 525 137 96
かぼちゃ 153 111 131 相対 　 北海道 10 2,310 2,100 1,680 98 95
なす 276 147 108 せり 　 栃木 5 2,100 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,100 1,085 315 85 -
トマト 416 122 84 せり 　 青森 4 1,890 1,181 893 100 122
相対 　 青森 4 1,890 1,208 420 110 112
ピーマン 92 118 100 せり 　 岩手 0.15 95 63 42 100 -
相対 　 岩手 0.15 95 63 42 100 100
とうもろこし 175 134 174 相対 　 北海道 5 1,575 1,050 525 - -
レイシ 31 109 - 相対 　 群馬 3 1,050 735 525 102 -
いんげん 13 111 42 相対 　 福島 2 3,990 2,074 630 103 149
えだまめ 91 86 113 相対 　 群馬 0.25 315 200 84 123 70
じゃがいも 220 123 70 相対 　 北海道 10 2,940 1,785 1,365 - -
さつまいも 60 84 96 相対 　 千葉 5 2,100 1,076 315 75 93
さといも 19 114 88 相対 　 千葉 4 2,415 1,654 630 97 102
たまねぎ 383 107 107 相対 　 兵庫 20 2,835 2,363 1,785 93 -
総入荷量 5,302 114 94 　


概　　況 （開市日数　　今週４日・前週６日・前年４日）

今週の１日の平均入荷量は、５，３０２トンで、前週比は１４％増で、前年同期比では６％減となった。今週も引き続き全国的な高温となり３連休明けの１８日には７，５００トン近い入荷があった。入荷は開市日数も少なかったことから前週比は大幅増加し、前年比は開市日数が同じだったため減少となった。野菜は今週もレタスの高値が目立ち中値も２，０００円を越えた、４週続いた入荷減と高温から今後も品薄が予想されることから相場は強含んだ。品目別に見ると、「だいこん」は東北・北海道産がお盆にゲリラ豪雨があり入荷は小幅増で少なめとなった、価格は今後も品薄が見込まれることから一段高となった。「にんじん」は降雨等で小振りになり入荷は減少した、価格は今後も品薄が見込まれることから強含み、最終日は高値で３，０００円（消費税込み）を越えた。「キャベツ」は高温下の生育で肥大遅れて小振りとなったが連休明けに１，０００トン以上の入荷があり増加した、価格は小玉傾向も前週弱含んだことから今週はほぼ保合。「レタス」は引き続き長野県産の高原地帯中心で連休明けに５００トン近い入荷もあり増加した、価格は引き続き堅調で強保合。「ねぎ」は関東産夏ねぎが終盤を迎え主力の東北産は多雨で肥大も遅れているが、開市日数が少なかったため前週よりは入荷増加した、価格は品薄傾変わらず強含み連休明けは一段高となった。「きゅうり」は降雨や成り疲れがあったが連休明けに６００トンを超える入荷があったため増加となった、価格は堅調で連休明けからは更に一段上げた。「なす」は夕立が恵みの雨で引き続き豊作となり入荷は大幅増となった、価格は増加安となり最終日は更に一段下げた。「トマト」「ピーマン」は降雨・高温等でやや少な目の入荷となったが連休明けの大量入荷から増加した、価格はほぼ保合となったがトマトは最終日小幅上げた。「とうもろこし」は北海道産が後半を迎えたが群馬県産等他産地もあり入荷は大幅増となり、価格は入荷増からじり安となった。「えだまめ」はピークを過ぎ入荷は減少した、価格は基調安と入荷減からじり高となった。「じゃがいも」は北海道産少なめだが他産地もあり入荷は増加した、価格は高値比較で良品はほぼ保合。「たまねぎ」は北海道産不作傾向がはっきりしたが他産地もあり入荷はやや増加した、価格は高値基調から小幅下げた。