青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１１ 年 ４ 月 第 ２ 週　　　　　　　　（　４月８日〜　４月１４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 494 103 112 せり 　 千葉 10 1,260 861 210 114 71
相対 　 千葉 10 1,260 903 315 112 69
かぶ 69 117 88 相対 　 千葉 1 168 124 53 107 91
にんじん 322 121 103 相対 　 徳島 10 2,835 2,179 683 109 126
たけのこ 46 248 48 せり 　 福岡 4 4,725 2,494 1,050 87 -
相対 　 福岡 4 4,725 2,651 1,260 75 -
キャベツ 805 123 117 せり 　 神奈川 10 1,470 882 210 84 39
相対 　 神奈川 10 1,470 945 210 82 50
レタス 268 112 112 せり 　 茨城 10 2,415 1,129 315 110 47
相対 　 茨城 10 2,415 1,302 210 116 53
はくさい 261 100 96 相対 　 茨城 15 1,575 924 315 102 54
こまつな 41 127 121 せり 　 埼玉 0.5 210 84 53 73 42
相対 　 埼玉 0.5 210 84 53 73 42
ほうれんそう 36 151 55 せり 　 各地 0.25 168 79 21 90 -
相対 　 各地 0.25 168 126 21 109 -
ねぎ 177 109 100 せり 　 千葉 5 2,100 861 210 93 57
相対 　 千葉 5 2,100 1,176 315 103 60
ふき 18 115 90 相対 　 愛知 4 1,680 1,103 420 102 92
セルリー 40 121 96 せり 　 静岡 10 2,940 2,520 1,050 - 80
相対 　 静岡 10 2,940 2,310 945 107 71
きゅうり 331 124 109 せり 　 埼玉 5 1,575 1,092 420 116 59
相対 　 埼玉 5 1,575 945 315 95 54
かぼちゃ 129 92 88 相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,470 924 735 110 -
なす 152 108 118 せり 　 高知 5 2,100 - 1,575 - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,100 1,596 1,260 110 72
トマト 315 131 129 せり 　 栃木 4 1,680 - 735 - -
相対 　 栃木 4 1,680 1,218 420 105 63
ピーマン 100 116 117 せり 　 茨城 0.15 84 58 42 - 55
相対 　 茨城 0.15 84 51 37 96 49
さやえんどう 13 134 130 相対 　 各地 1 1,890 814 525 83 -
そらまめ 45 158 224 相対 　 鹿児島 4 2,625 1,820 840 116 71
じゃがいも 356 130 96 相対 　 北海道 10 2,625 2,126 1,575 - -
さつまいも 98 111 82 相対 　 千葉 5 2,100 1,092 315 96 113
たまねぎ 459 110 89 相対 　 北海道 20 3,675 3,465 3,255 100 -
なましいたけ 26 117 85 相対 　 岩手 0.1 189 126 74 100 95
総入荷量 5,640 115 104 　


概　　況 （開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）

今週の１日の平均入荷量は、５，６４０トンで、前週比は１５％増で前年同期比は４％増となった。今週は関東産の春物も本格化し量販店の応援セール等もあり少なかった前週よりは大幅増加した、前年比は天候不順から前年がやや少なかったため増加となった。相場は安値から反発したものや入荷増から下げたものもありまちまちとなった、４月上旬まで平年比やや安い状態で推移したが、今後はこの時期には珍しい低迷状態も予想される。品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産（銚子・内陸物）春物順調で、入荷はやや増加し価格は小幅上げた。「にんじん」は春物の徳島県産が遅れて始まり雨は少なめとなっている、入荷は大幅増加したが価格は小幅上げた。「たけのこ」は全国的に大幅に遅れているが荷姿が１０Kに移行する時期となった、入荷は倍増以上で引き続き品薄高は変わらないものの増加安となった。「キャベツ」は春物中心で日々増量し臨時休市明けの１４日には１，０００トンを越える入荷があり大幅増となった、価格も後半は一段下げ弱含んだ。「レタス」は茨城県産の応援セールもあり一時のような低迷はなくなった、入荷は増加し価格は底値を脱し今週も反発した。「ほうれんそう」は８日に群馬県産の出荷制限要請が解除され入荷は日々増え５割増となった、買気は弱いものの価格は安値を脱し小幅の上げ下げ。「きゅうり」は気温決して高くはないが作柄は全国的に良好となっている、入荷は大幅に増加し価格は自粛ムードから買気やや弱くまちまちとなった。「トマト」は気温も緩み越冬物・促成物も順調で入荷は大幅に増加した、価格はサラダ需要もありやや強含んだ。「そらまめ」は遅れていた鹿児島県産がピークで入荷は５〜６割増となった、価格は前週が自粛ムードから弱かったため強含んだ。その他では、「アスパラガス」は全国的にピークとなっている、入荷はやや少なめで価格は平年並かやや高い。