青  果  物  の  週  間  市  況

2011 年 4 月 第 3 週        ( 4月15日〜 4月21日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 437 88 102 せり   千葉 10 1,260 700 210 81 51
相対   千葉 10 1,260 770 210 85 55
かぶ 78 113 109 相対   千葉 1 147 103 53 83 74
にんじん 314 97 111 相対   徳島 10 2,625 2,030 525 93 95
たけのこ 82 178 173 せり   福岡 10 6,300 2,604 735 - -
相対   福岡 10 6,300 3,360 1,050 - -
キャベツ 747 93 130 せり   神奈川 10 1,260 823 210 93 41
相対   神奈川 10 1,260 910 263 96 44
レタス 264 99 116 せり   茨城 10 2,100 753 210 67 30
相対   茨城 10 2,100 980 158 75 40
はくさい 261 100 97 相対   茨城 15 1,260 567 210 61 32
こまつな 37 91 124 せり   埼玉 0.5 158 77 42 92 42
相対   埼玉 0.5 158 77 42 92 42
ほうれんそう 46 129 91 せり   群馬 0.2 116 66 11 - 55
相対   群馬 0.2 116 72 42 - 53
ねぎ 156 88 103 せり   千葉 5 2,100 805 210 93 46
相対   千葉 5 2,100 1,103 210 94 50
ふき 18 98 84 相対   愛知 4 1,680 1,138 525 103 97
セルリー 44 110 103 せり   静岡 10 2,940 2,153 1,575 85 76
相対   静岡 10 2,940 2,188 525 95 69
きゅうり 295 89 115 せり   埼玉 5 1,575 1,085 368 99 54
相対   埼玉 5 1,575 963 315 102 51
かぼちゃ 133 103 92 相対   ニュージーランド 10 1,680 1,134 840 123 62
なす 145 96 148 せり   高知 5 2,100 1,523 1,050 - 73
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,100 1,575 1,365 99 66
トマト 308 98 136 せり   栃木 4 1,575 - 630 - -
相対   栃木 4 1,575 1,068 420 88 56
ピーマン 85 86 115 せり   茨城 0.15 74 42 21 73 38
相対   茨城 0.15 74 53 32 104 47
さやえんどう 12 95 154 相対   各地 1 1,785 700 420 86 -
そらまめ 41 92 207 相対   鹿児島 4 2,415 1,470 263 81 51
じゃがいも 322 91 98 相対   北海道 10 2,625 - 1,575 - -
さつまいも 75 76 70 相対   千葉 5 2,100 963 315 88 93
たまねぎ 474 103 88 相対   北海道 20 3,675 3,423 3,045 99 -
なましいたけ 23 85 87 相対   岩手 0.1 189 126 74 100 98
総入荷量 5,391 96 110  


概  況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)

今週の1日の平均入荷量は、5,391トンで、前週比は4%減で前年同期比は10%増となった。4月に入り干ばつで推移している、19日に多少降って恵みの雨となったが干ばつを解消するほどではなかった。今週は関東産の春物がピークに入ったところで、干ばつに不作なしと言われるように入荷順調だが多かった前週よりは減少した、前年比は天候不順(降雪・低温)から前年が少なかったため増加となった。相場は前週からの潤沢な入荷で価格は低迷状態となって5月も続くと予想される。品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産がピークを迎えている、多かった前週よりは入荷減少し価格はこのところの潤沢入荷から弱含んだ。「にんじん」は春物の関東産やや遅れている、主力の徳島県産が現状小振り傾向で箱数は伸びていない、入荷は減少したが価格は18日から一段下げた。「たけのこ」は静岡県産が前年比1割程度の入荷で二週間以上遅れているため、価格の高い4月上旬までには間に合わなかった。入荷は今週も8割の大幅増で日々下げた。「キャベツ」は神奈川県三浦産に加え千葉県産も本格化してきた、入荷は多かった前週よりは減少し価格は小幅下げた。「レタス」は茨城県産がピークを迎えている、入荷は多かった前週とほぼ同じで価格は潤沢入荷から弱保合で、引き続き平年比大幅安となっている。「ほうれんそう」は茨城県産も始まったが風評被害の後遺症も残っている、入荷は大幅増で価格は平年を下回る展開となっている。「ねぎ」は茨城県産の初夏ねぎも始まってきた、入荷は減少し価格は業務需要減から弱含み、引き続き平年比安となっている。「きゅうり」は全国的に引き続き順調となっている、入荷は多かった前週に比べれば減少し価格はほぼ保合となった。「トマト」は春物生育順調で、入荷は大幅に多かった前週に比べれば微減し価格は潤沢入荷から弱含んだ。「そらまめ」はこれから一ヶ月がシーズンで、いまのところ九州各産地順調で入荷は多かった前週よりは減少した、価格は弱含み買いやすい相場となっている。その他では、「アスパラガス」は中心の長野県産順調となっているが、入荷は引き続きやや少なめで価格は平年並かやや高い。