青  果  物  の  週  間  市  況

 2011 年  5 月 第 1 週        ( 4月30日〜 5月5日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 573 118 122 せり   千葉 10 1,050 525 210 83 50
相対   千葉 10 1,050 560 210 82 55
かぶ 83 104 111 相対   千葉 1 147 102 42 100 77
にんじん 542 168 116 せり   徳島 10 2,310 - - - -
相対   徳島 10 2,310 1,680 420 90 -
キャベツ 1,202 149 115 せり   千葉 10 1,050 630 420 - 62
相対   千葉 10 1,050 735 315 - 70
レタス 342 135 126 せり   長野 10 2,310 - - - -
相対   長野 10 2,310 - 315 - -
はくさい 350 116 89 相対   茨城 15 1,050 525 210 109 32
こまつな 47 124 104 せり   埼玉 0.5 137 70 32 95 66
相対   埼玉 0.5 137 70 32 95 66
ほうれんそう 78 135 97 せり   岩手 0.17 105 - 53 - -
相対   岩手 0.17 105 63 42 - -
ねぎ 208 140 119 せり   千葉 5 2,940 1,295 315 142 75
相対   千葉 5 2,940 1,540 525 124 81
ふき 26 104 137 相対   群馬 4 1,575 1,050 735 - -
セルリー 52 122 122 せり   静岡 10 3,150 - 2,625 - -
相対   静岡 10 3,150 2,345 525 107 74
アスパラガス 32 - 110 相対   福島 0.15 294 216 126 - 99
きゅうり 530 192 130 相対   埼玉 5 1,575 1,050 315 100 85
かぼちゃ 144 113 105 相対   メキシコ 10 1,890 - 1,575 - -
なす(ながなす含む) 221 172 115 相対   高知 5 2,100 1,645 1,365 101 77
トマト 551 173 140 せり   栃木 4 1,365 893 630 83 65
相対   栃木 4 1,365 910 525 88 74
ピーマン 152 152 134 相対   茨城 0.15 74 42 32 82 40
さやえんどう 19 158 190 相対   福島 1 1,785 1,050 945 - 59
ピース 13 - 417 相対   福岡 4 - - - - -
そらまめ 75 179 116 相対   愛媛 4 2,415 1,628 1,050 - -
じゃがいも 582 133 111 相対   長崎 10 2,835 - - - -
たまねぎ 763 133 112 相対   佐賀 20 2,310 2,048 1,785 - 75
なましいたけ 36 149 108 相対   岩手 0.1 189 123 63 96 93
総入荷量 8,070 141 117  


概  況 (開市日数  今週3日・前週6日・前年4日)

今週の1日の平均入荷量は、8,070トンで、前週比は41%増で前年同期比は17%増となった。今週は4月下旬の降雨や5月に入り晴天も多く生育も促進された、また、開市日数も3日と少なく入荷は前週よりは大幅に増加し、前年比は開市日数が4日のため増加となった。相場はゴールデンウィークに入り買気弱く、ねぎの反発が目立つ程度で総じて弱含んだ。品目別に見ると、「だいこん」は各産地入荷順調で増加し、価格は今週も弱含んだ。「にんじん」は降雨から肥大回復傾向で入荷は大幅に増加した、価格は潤沢な入荷から今週も弱含んだ。「キャベツ」は千葉・神奈川県産が降雨や陽気も緩み入荷は大幅増加した、価格は産地変わったが潤沢な入荷から一段下げた。「レタス」は茨城県産ピークで長野県産や西南暖地もあり入荷は大幅増加した、価格は産地変わり小幅上げたが引き続き平年比安となっている。「ほうれんそう」は群馬県産順調でこれからは遅れていた岩手県産も増えてくる、入荷は大幅増となり価格は産地変わったが弱含み平年を下回る展開となっている。「ねぎ」は今週も端境期で田植えも忙しくなっている、入荷は大幅増加し価格は4月の低迷からは脱して反発した。「アスパラガス」は年明けの冷え込みから福島県産が一週間程度遅れている、今後は露地物も始まるが入荷は少なめで、価格は降雪から高かった前年並みで確りしている。「きゅうり」は今週も引き続き順調で入荷はほぼ倍増となった、価格は保合だが安値基調変わらず。「トマト」も引き続き生育順調で入荷は大幅増加した、価格は荷あまり感もあり今週も小幅下げた。「そらまめ」は遅れていた鹿児島県産ピークで愛媛県産は5月上旬から増えてきた、入荷は大幅増加し価格は産地変わり高値が小幅上げた。