青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１１ 年　６　月　第　２　週　　　　　　　　（　６月３日　〜　６月９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 409 109 107 せり 　 青森 10 1,365 756 420 60 65
相対 　 青森 10 1,365 798 420 69 64
かぶ 89 100 104 相対 　 千葉 1 137 93 53 98 94
にんじん 340 107 110 せり 　 千葉 10 2,100 1,103 210 - 73
相対 　 千葉 10 2,100 1,407 525 96 82
キャベツ 752 90 110 せり 　 千葉 10 630 315 210 60 30
相対 　 千葉 10 630 420 210 71 42
レタス 242 86 91 せり 　 長野 10 3,150 1,764 1,050 165 79
相対 　 長野 10 3,150 1,764 630 156 81
はくさい 266 97 109 せり 　 長野 15 1,575 980 735 - 66
相対 　 長野 15 1,575 1,260 840 90 86
こまつな 35 97 99 せり 　 埼玉 0.5 347 145 63 168 89
相対 　 埼玉 0.5 347 145 63 168 89
ほうれんそう 55 81 72 せり 　 岩手 0.17 126 - 74 - -
相対 　 岩手 0.17 126 88 63 102 -
ねぎ 218 122 113 せり 　 茨城 5 3,675 1,659 735 69 84
相対 　 茨城 5 3,675 1,827 630 82 90
アスパラガス 43 110 92 相対 　 北海道 0.15 221 162 105 96 120
きゅうり 292 105 74 せり 　 埼玉 5 2,625 1,869 630 121 157
相対 　 埼玉 5 2,625 1,932 525 130 151
かぼちゃ 160 115 127 相対 　 鹿児島 10 4,725 - - - -
なす 175 120 93 せり 　 高知 5 2,625 - 2,100 - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,625 2,184 1,680 118 122
トマト 318 80 94 せり 　 栃木 4 1,680 1,260 840 - 86
相対 　 栃木 4 1,680 1,218 231 145 89
ピーマン 91 82 87 せり 　 茨城 0.15 158 95 42 - 128
相対 　 茨城 0.15 158 103 53 204 131
とうもろこし 83 72 119 せり 　 山梨 5 2,625 - 2,310 - -
相対 　 山梨 5 2,625 2,268 1,785 94 98
いんげん 17 108 78 相対 　 千葉 2 2,415 1,911 840 107 115
さやえんどう 14 127 93 相対 　 福島 2 2,310 1,596 735 - 109
そらまめ 46 149 97 せり 　 茨城 4 2,835 1,260 420 63 98
相対 　 茨城 4 2,835 1,428 420 65 97
えだまめ 18 130 121 せり 　 千葉 0.3 525 305 158 100 80
相対 　 千葉 0.3 525 357 252 100 72
じゃがいも 462 116 99 相対 　 長崎 10 2,835 2,336 1,260 - -
たまねぎ 611 109 99 相対 　 佐賀 20 1,785 - 735 - -
うめ 72 147 57 相対 　 和歌山 10 9,450 5,376 1,050 - 158
総入荷量 5,967 101 99 　


概　　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）

今週の１日の平均入荷量は、５，９６７トンで、前週比は１％増で前年同期比は１％減となった。今週は入梅が早かったが毎日雨が続いている訳でもなく、関東平野の野菜は活発な入荷が今後も見込まれる、東北産は大幅に遅れており重複はないと予想されている。入荷は前週とほぼ同じで、前年比は前年も比較的順調だったため前週同様ほぼ同じとなった。相場はレタス・果菜類が強含みキャベツ等は弱含んだためまちまちとなった。品目別に見ると、「だいこん」は遅れていた品質の良い青森県産ピークで北海道産始まったがやや小振り傾向、入荷は増加し価格は日々下げた。「にんじん」は中心の千葉県産ピークで東北産は遅れている、入荷は増加し価格は小幅下げた。「キャベツ」は千葉・茨城県産順調となっている、入荷は前週が大幅増だったため減少し、価格は荷余り感もあり一段下げ平年比は大幅安となっている。「レタス」は準高冷地物一旦ピークが終わり高冷地物は来週増えてくると予想される、入荷は減少し価格は品薄感もあり日々上げた。「ねぎ」は茨城・千葉県産順調となっている、入荷は大幅増加し価格は増量から日々下げた。「きゅうり」は関東産無加温物・東北産露地物とも遅れている、入荷は大幅に少なかった前週よりは増加し、価格は夏日到来で量販店の仕入意欲強く一段上げた。「トマト」は前週と同じで全国的には徐々に谷間に向かっている、入荷は今週も減少し価格は堅調となった。「とうもろこし」はまだまだ九州産も多いが今後は関東産ハウス物も始まってくる、入荷は多かった前週に比べれば大幅減少し価格は小幅下げた。「えだまめ」は昨年不作だったが今年は順調となっている、入荷は日々増加し価格は前週同様ややしっかりしている。「うめ」は南高梅が例年より一週間程度遅れてピークは２０日頃と予想される、台風で落下の被害もでたが豊作傾向となっている、入荷は日々増加し価格も弱含んだ。