青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１１ 年 　７　月　第　２　週　　　　　　　　（　７月８日〜　７月１４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 377 117 102 せり 　 北海道 10 1,470 - 840 - -
相対 　 北海道 10 1,470 1,092 525 - -
かぶ 49 94 103 相対 　 千葉 1 158 109 53 104 104
にんじん 300 103 118 せり 　 青森 10 1,785 - - - -
相対 　 青森 10 1,785 - - - -
キャベツ 609 116 99 せり 　 群馬 10 1,575 1,113 630 106 129
相対 　 群馬 10 1,575 1,218 525 104 138
レタス 353 107 113 せり 　 長野 10 1,890 893 420 104 92
相対 　 長野 10 1,890 919 210 102 91
はくさい 263 112 105 せり 　 長野 15 1,365 798 525 84 95
相対 　 長野 15 1,365 903 630 88 98
こまつな 35 97 99 せり 　 埼玉 0.5 263 114 32 98 79
相対 　 埼玉 0.5 263 114 32 98 81
ほうれんそう 42 88 96 せり 　 岩手 0.17 158 - - - -
相対 　 岩手 0.17 158 122 105 116 -
ねぎ 176 100 109 せり 　 茨城 5 2,415 1,181 420 95 61
相対 　 茨城 5 2,415 1,428 525 105 70
きゅうり 341 111 108 せり 　 福島 5 2,415 1,512 735 74 113
相対 　 福島 5 2,415 1,533 735 79 109
かぼちゃ 105 80 87 相対 　 茨城 10 3,465 - 1,575 - -
なす 209 105 108 せり 　 栃木 5 2,751 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,940 1,645 630 81 108
トマト 378 111 98 せり 　 青森 4 2,100 1,239 840 87 140
相対 　 青森 4 2,100 1,365 840 89 130
ピーマン 96 104 99 せり 　 茨城 0.15 116 50 21 57 94
相対 　 茨城 0.15 116 66 37 82 108
とうもろこし 207 97 91 相対 　 茨城 5 1,575 1,029 336 91 -
オクラ 24 127 140 相対 　 鹿児島 0.1 137 111 74 105 101
レイシ 31 140 140 相対 　 群馬 3 1,575 - 840 - -
いんげん 19 117 81 相対 　 福島 2 2,100 1,575 1,050 100 113
えだまめ 61 126 74 せり 　 群馬 0.25 630 - 368 - -
相対 　 群馬 0.25 630 436 315 110 -
じゃがいも 301 101 116 相対 　 茨城 10 1,050 - 105 - -
さつまいも 56 108 121 相対 　 千葉 5 1,575 1,103 315 75 66
たまねぎ 425 113 102 相対 　 佐賀 20 1,890 - - - -
総入荷量 5,544 107 105 　


概　　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）

今週の１日の平均入荷量は、５，５４４トンで、前週比は７％増で前年同期比は５％増となった。今週は例年より早く９日に梅雨明けし猛暑は引き続いている、主要品目のうち高原物のキャベツ・レタス等は順調入荷となって前週よりは増加した、前年比は前年の北海道産がやや遅れていたため増加となった。相場は連日３０℃を超える日が続き買気も弱く、また、月初めの特売も落ち着き果菜類中心に弱含んだ相場となった。品目別に見ると、「だいこん」は北海道産が漸増し下旬にピークとなりそうで、入荷は前４週の減少から２割近い増加となった、価格はいまだに品薄感もあり強めとなった。「にんじん」は千葉県産が後半で青森県・北海道産は順調となっている、入荷は増加し価格は暑さで荷動き弱く高値比較で小幅下げた。「キャベツ」は近在産地終了し東北産も降雨で少ないが、主力の群馬県産が引き続き増加傾向となっている、入荷は増加し価格は小幅上げた。「レタス」は群馬県産が高温・降雨で病害発生し一時入荷減となったが回復し、長野県産は順調で臨時休市明けの１４日には１月５日の初市を除き４００トン以上の大量入荷となった、入荷は増加し価格は小幅上げた。「ねぎ」は近在産地がピークを過ぎている、入荷は少なかった前週と同じで価格はまちまちとなった。「きゅうり」は岩手県産が遅れから減少傾向だが主力の福島県産露地物が徐々に増加している、入荷は増加し価格はじり安となった。「トマト」は栃木県産が最後のピークを過ぎ徐々に東北産に移行している、入荷は増加し価格は前週高かったため弱含んだ。「ピーマン」は茨城県産が徐々に減少し東北産が増加している、入荷は増加し価格は前週の高値で荷動き悪く弱保合となった。「えだまめ」は生育順調で入荷は今週も大幅増加した、価格は猛暑から買気強く堅調相場となった。