青 果 物 の 週 間 市 況
2011 年 8 月 第 3 週 ( 8月12日 〜 8月18日 )
東京都中央卸売市場 |
大田市場業務課03(3790)6520〜1 |
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
491 |
139 |
140 |
せり |
|
北海道 |
10 |
1,155 |
665 |
315 |
119 |
61 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,155 |
770 |
210 |
96 |
65 |
かぶ |
36 |
109 |
129 |
相対 |
|
千葉 |
1 |
158 |
105 |
42 |
105 |
80 |
にんじん |
294 |
111 |
142 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,680 |
1,120 |
315 |
96 |
45 |
キャベツ |
786 |
120 |
116 |
せり |
|
群馬 |
10 |
840 |
- |
210 |
- |
- |
相対 |
|
群馬 |
10 |
840 |
578 |
210 |
122 |
67 |
レタス |
415 |
149 |
133 |
せり |
|
長野 |
10 |
2,940 |
1,750 |
840 |
134 |
75 |
相対 |
|
長野 |
10 |
2,940 |
1,575 |
420 |
136 |
74 |
はくさい |
306 |
136 |
122 |
せり |
|
長野 |
15 |
1,365 |
788 |
525 |
113 |
43 |
相対 |
|
長野 |
15 |
1,365 |
945 |
630 |
117 |
71 |
こまつな |
35 |
141 |
89 |
せり |
|
埼玉 |
0.5 |
263 |
123 |
63 |
115 |
88 |
相対 |
|
埼玉 |
0.5 |
263 |
123 |
63 |
111 |
88 |
ほうれんそう |
40 |
118 |
124 |
せり |
|
岩手 |
0.17 |
158 |
- |
95 |
- |
- |
相対 |
|
岩手 |
0.17 |
158 |
116 |
74 |
105 |
- |
ねぎ |
174 |
113 |
104 |
せり |
|
青森 |
5 |
3,150 |
- |
420 |
- |
- |
相対 |
|
青森 |
5 |
3,150 |
1,960 |
1,050 |
123 |
- |
きゅうり |
454 |
140 |
126 |
せり |
|
福島 |
5 |
1,575 |
630 |
420 |
69 |
34 |
相対 |
|
福島 |
5 |
1,575 |
735 |
210 |
82 |
43 |
かぼちゃ |
166 |
150 |
109 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
3,465 |
2,310 |
1,365 |
87 |
110 |
なす |
317 |
173 |
115 |
せり |
|
栃木 |
5 |
2,100 |
- |
- |
- |
- |
(ながなす含む) |
- |
- |
- |
相対 |
|
栃木 |
5 |
2,100 |
945 |
315 |
64 |
87 |
トマト |
617 |
187 |
148 |
せり |
|
青森 |
4 |
1,890 |
1,155 |
735 |
75 |
98 |
相対 |
|
青森 |
4 |
1,890 |
1,365 |
735 |
85 |
113 |
ピーマン |
96 |
147 |
104 |
せり |
|
岩手 |
0.15 |
95 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
岩手 |
0.15 |
95 |
- |
- |
- |
- |
とうもろこし |
154 |
137 |
88 |
相対 |
|
北海道 |
5 |
1,575 |
945 |
525 |
- |
90 |
レイシ |
55 |
193 |
178 |
相対 |
|
群馬 |
3 |
1,155 |
- |
735 |
- |
- |
いんげん |
39 |
232 |
297 |
相対 |
|
福島 |
2 |
1,575 |
595 |
210 |
38 |
29 |
えだまめ |
94 |
142 |
103 |
相対 |
|
群馬 |
0.25 |
368 |
270 |
158 |
98 |
135 |
じゃがいも |
233 |
111 |
106 |
相対 |
|
北海道 |
10 |
1,890 |
- |
1,365 |
- |
- |
さつまいも |
77 |
103 |
128 |
相対 |
|
千葉 |
5 |
1,890 |
875 |
210 |
79 |
81 |
さといも |
23 |
125 |
119 |
相対 |
|
千葉 |
4 |
2,100 |
1,435 |
525 |
92 |
87 |
たまねぎ |
449 |
111 |
117 |
相対 |
|
兵庫 |
20 |
2,310 |
1,750 |
1,155 |
99 |
74 |
総入荷量 |
6,408 |
132 |
121 |
|
概 況 (開市日数 今週3日・前週6日・前年4日)
今週の1日の平均入荷量は、6,408トンで、前週比は32%増で前年同期比は21%増となった。今週は猛暑が続き4連休明けの最終日18日に都内は今夏一番の暑さとなり、入荷も初市より1,000トン多い9,300トン弱の大量入荷となった、前週比は大幅増で前年比も前年が開市日数1日多く大幅増となりました。相場は引き続き大雨で少なかったレタス等上げた品目もあったが、旧盆を挟み引き続き買気やや弱くまちまちな相場となりました。品目別に見ると、「だいこん」は青森県産が減少したが北海道・岩手県産は潤沢となっている、入荷は増加し価格は安値から最終日に上げたがまちまちとなった。「にんじん」は青森県産が終了し北海道産中心に順調となっている、入荷は増加し価格は加熱商材で引き続き買気弱く小幅下げた。「キャベツ」は群馬県産が作柄よく順調となっている、入荷は増加したが価格は最終日に安値反発した。「レタス」は出荷調整と7日(日曜日)の大雨により少なめで推移していた、入荷は増加し価格は連休を挟み高騰した。「ねぎ」は茨城県産が少なめとなっているが、青森・山形県産は順調で中国産も増量している、入荷は増加し価格は高値が最終日に3,000円(消費税抜き)となり一段高。「きゅうり」は最終日に通常の倍以上(800トン弱)の出荷量となった、入荷は増加し価格は引き続き下げた。「トマト」は東北産が遅れていた分の回復もあり増量となっている、入荷は倍近い数字となり価格は下げた。「ピーマン」は各県とも潤沢入荷となっている、入荷は増加し価格は高値が日々下げた。「じゃがいも」は関東産が終盤を迎えて今後は北海道産が主力となるが増量ペースはゆっくりしている、入荷は増加し価格は高値比較で保合となっている。「たまねぎ」は府県産がほぼ終了となって北海道産の早生種が始まった、入荷は増加し価格は保合。
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