青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１１年　９　月　第　１　週　　　　　　　　（　８月２６日〜９月１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 447 100 111 せり 　 北海道 10 1,365 604 210 90 55
相対 　 北海道 10 1,365 910 420 124 76
かぶ 27 83 98 相対 　 千葉 1 158 126 53 109 92
にんじん 310 110 127 せり 　 北海道 10 1,890 1,208 210 - -
相対 　 北海道 10 1,890 1,278 420 96 51
キャベツ 656 94 101 せり 　 群馬 10 1,260 788 315 - 98
相対 　 群馬 10 1,260 770 420 141 94
レタス 247 80 93 せり 　 長野 10 5,040 3,108 1,575 197 140
相対 　 長野 10 5,040 2,730 1,050 159 133
はくさい 293 109 127 せり 　 長野 15 1,575 788 210 100 39
相対 　 長野 15 1,575 928 420 100 61
こまつな 29 79 84 せり 　 埼玉 0.5 399 167 53 126 98
相対 　 埼玉 0.5 399 167 53 126 97
ほうれんそう 31 95 98 せり 　 岩手 0.17 189 - 63 - -
相対 　 岩手 0.17 189 156 137 118 -
ねぎ 179 105 107 せり 　 青森 5 2,940 1,323 525 57 133
相対 　 青森 5 2,940 1,803 630 75 134
きゅうり 280 105 87 せり 　 福島 5 3,150 2,310 1,575 152 171
相対 　 福島 5 3,150 2,048 735 125 129
かぼちゃ 150 103 75 相対 　 北海道 10 2,625 1,663 315 85 -
なす 172 84 82 せり 　 栃木 5 1,890 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 1,890 1,190 420 129 158
トマト 277 72 86 せり 　 青森 4 2,940 1,890 1,050 155 155
相対 　 青森 4 2,940 2,100 630 159 159
ピーマン 88 84 98 せり 　 茨城 0.15 74 - 53 - -
相対 　 茨城 0.15 74 - 32 - -
とうもろこし 112 78 94 相対 　 北海道 5 1,575 1,173 525 116 116
いんげん 12 50 71 相対 　 福島 2 2,310 1,295 210 224 86
えだまめ 60 73 90 相対 　 群馬 0.25 315 191 126 90 70
じゃがいも 311 130 96 相対 　 北海道 10 2,100 - - - -
さつまいも 99 108 99 相対 　 千葉 5 1,575 770 315 96 92
さといも 29 126 91 相対 　 千葉 4 1,890 1,365 525 98 128
たまねぎ 420 89 101 相対 　 北海道 20 2,310 - - - -
なましいたけ 19 - 106 せり 　 岩手 0.1 189 - 84 - -
相対 　 岩手 0.1 189 - 84 - -
まつたけ 2 - 67 せり 　 国内 0.4 84,000 - - - -
せり 　 中国 1 10,500 - - - -
せり 　 米国 1 - - - - -
相対 　 中国 1 - - - - -
総入荷量 5,154 94 100 　


概　　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日の平均入荷量は、５，１５４トンで、前週比は６％減で前年同期比は同率となった。今週も８月２６日に関東地方は前線の影響で激しい雷雨となり各地で大雨の被害があった、その後９月１日にも未明に雷雨があり不安定な天候となっている、入荷はそのようなことから前週比は減少となり、前年比は前年が全国的な高温等でやや少なめだったため同じ数字となりました。相場はきゅうりが続騰したほか、品薄からレタス・トマト等高騰したものもあり久しぶりに堅調な相場となりました。品目別に見ると、「だいこん」は北海道産が盆明けの降雨で干ばつは解消し肥大も順調となっている、入荷は変わらず価格はまちまちも後半確り。「にんじん」は北海道産が定植遅れも若干あったが作柄概ね順調となっている、入荷は増加し価格は前週の反発した相場と比べると小幅下げた。「キャベツ」は群馬県産が高温後の降雨・急激な気温低下等気象変動が大きくなっている、入荷は今週も減少し価格は堅調に推移した。「レタス」は長野県産が今までの高温干ばつによる小玉傾向と、局所的な大雨によるイタミの発生等で入荷は今週も減少した、価格は日々上げ最終日に高値が５，０４０円（消費税込）となった。「ねぎ」は青森県産が盆中に適度な降雨があり今後順調に出揃ってくる、入荷は増加し価格は日々下げた。「きゅうり」は福島県産が会津地区で豪雨の被害があった、入荷は大幅に少なかった前週に比べれば増加となったが、品薄傾向変わらず価格は高値から後半下げたものの今週も堅調で推移した。「トマト」は青森県産が気温低下から玉伸び・着色進度がやや悪くなってきている、入荷は量的に多かった前週に比べると今週も大幅に減少となった、価格は二週続きの大幅減から後半に上げた。「じゃがいも」は北海道産が中心となっている、作柄は地域によりまちまちだが総体では平年作が予想される、入荷は大幅増となり価格は高値比較で保合となったが、不作で高かった前年に比べると高値比較で大幅安となっている。「たまねぎ」も北海道産が中心となっている、入荷は減少し価格は高値比較で保合となっているが、じゃがいも同様不作で高かった前年と比べると高値は大幅安となっている。