青  果  物  の  週  間  市  況

2011年 9 月 第 4 週        ( 9月16日〜9月22日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 470 99 79 せり   北海道 10 1,785 1,365 840 125 116
相対   北海道 10 1,785 1,386 840 108 110
かぶ 43 108 88 相対   千葉 1 189 132 53 98 98
にんじん 342 106 100 せり   北海道 10 1,785 - 210 - -
相対   北海道 10 1,785 1,234 210 96 65
キャベツ 677 97 93 せり   群馬 10 1,365 971 263 139 93
相対   群馬 10 1,365 1,029 630 144 103
レタス 285 128 88 せり   長野 10 4,725 1,953 840 44 90
相対   長野 10 4,725 1,785 630 39 86
はくさい 377 127 90 せり   長野 15 2,835 2,030 1,050 127 176
相対   長野 15 2,835 1,864 630 131 145
こまつな 42 131 107 せり   埼玉 0.5 263 118 63 67 70
相対   埼玉 0.5 263 118 63 67 70
ほうれんそう 47 144 120 せり   岩手 0.17 210 - 137 - -
相対   岩手 0.17 210 147 95 98 -
ねぎ 189 106 95 せり   青森 5 2,730 1,505 525 123 70
相対   青森 5 2,730 1,869 735 117 85
きゅうり 369 107 111 せり   福島 5 2,415 1,295 315 78 65
相対   福島 5 2,415 1,391 210 76 72
かぼちゃ 200 103 95 相対   北海道 10 2,100 1,596 840 107 109
なす 198 105 109 せり   栃木 5 2,625 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 2,625 1,365 420 84 74
トマト 386 101 147 せり   千葉 4 1,890 1,050 525 125 -
相対   千葉 4 1,890 1,176 420 110 -
ピーマン 109 123 108 せり   茨城 0.15 84 - 21 - -
相対   茨城 0.15 84 58 42 95 73
とうもろこし 63 57 525 相対   北海道 5 1,365 924 630 83 84
いんげん 24 125 269 相対   福島 2 1,785 1,071 420 76 38
えだまめ 45 72 150 相対   群馬 0.25 315 267 158 105 82
じゃがいも 354 98 103 相対   北海道 10 2,100 1,365 420 - -
さつまいも 152 115 94 相対   千葉 5 1,575 788 315 96 88
さといも 50 102 78 相対   千葉 4 1,890 1,113 315 93 96
たまねぎ 491 113 106 相対   北海道 20 2,835 1,890 1,208 101 -
なましいたけ 23 115 80 せり   岩手 0.1 189 158 105 103 107
相対   岩手 0.1 189 158 105 103 107
まつたけ 2 109 60 せり   国内 0.4 52,500 - - - -
せり   中国 1 15,750 - - - -
せり   米国 1 10,500 - - - -
相対   中国 1 15,750 - - - -
総入荷量 5,957 106 100  


概  況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年4日)
今週の1日の平均入荷量は、5,957トンで、前週比は6%増で前年同期比は同率となった。今週は19日までは暑い日が続き21日には台風15号が浜松市付近に上陸し朝晩は肌寒い気候となった、連休明けの20日には8,500トンの大量入荷があり、その後は大幅に減少したが前週比は増加となった、前年比は前年の開市日数が4日と少なく多かったので同じ数字となりました。相場は高騰していたレタスが半値を下回ったが上げた品目もありまちまちとなりました。品目別に見ると、「だいこん」は連休前からの降雨で21日以降は少なめとなっている、入荷はほぼ変わらない数字で価格は今週も強含んだ。「にんじん」は台風の影響でイタミ等が発生している、入荷は増加し価格は今週も小幅下げた。「キャベツ」は北海道・東北産が入荷不安定となっているが主力の群馬県産は台風の影響が小さかった、入荷は減少し価格は連休明けから上げた。「レタス」は長野・群馬県産が小玉傾向ながらも量的には回復してきた、入荷は少なかった前週に比べると大幅に増加し、価格は高騰した前週に比べると大幅に下落した。「ねぎ」は前週までの降雨と残暑の影響でイタミの発生もあった、入荷は台風接近を前に量的には回復に向かい増加した、価格は輸入品が台風の影響でストップしていることもあり業務需要中心に堅調となった。「きゅうり」は福島・秋田県産の露地物は終盤で埼玉県産の抑制タイプがピークに入っているが下位等級品の比率が高めとなっている、入荷は増加し価格は気温低下に伴い引き合い弱く一段下げた。「トマト」は茨城県産が9月前半に前進したため増量しなかった、入荷はほぼ変わらない数字となり価格は連休前に上がったためその後注文は少なくなったが強含んだ。「ピーマン」は茨城県産が今週に入りピークとなっている、入荷は大幅に増加し価格は小幅下げた。「まつたけ」は国産・中国産とも引き続き少なく価格もともに高めで、中国産は連休明けにまた一段上げました。